Το Flemington, NJ (~60 μίλια δυτικά της NYC) είναι δημοφιλής στάση για τουρίστες που θέλουν ιστορία. Το κέντρο πεζοδρόμιο έχει καταστήματα/γκαλερί, 60% κτιρίων στο National Register of Historic Places. Γνωστό και για εστιατόρια αναγνωρισμένα από Wine Spectator και The Star Ledger.
Κεντρικό εστιατόριο, ιδιοκτήτες Stacy και Kelly Casanova (εκπαιδευμένοι από Wolfgang Puck στο Chicago/LA). Ποικιλόμορφο μενού: gourmet θαλασσινά έως sandwiches. Δημοφιλή: grilled Pacific mahi mahi, Costa Rican tilapia, po' boy sandwich. Μπύρα/κρασιά, flashy patio.
Blue Fish Grill
9 Central Ave., Flemington, NJ 08822
908-237-4528
thebluefishgrill.com
Αμερικανικά και Ιαπωνικά σε upscale setting στην Main Street. Ιδιοκτήτης Jonas Gold (από 1991), θετικές κριτικές Star Ledger. Δημοφιλή: udon noodle salad (ψυχρά νούντλες, σπίσι πιπερόριζα sauce, αρακάδες, καρύδια), grilled chicken salad (mango salsa, κοκκινίζοντα, φέουνικου, μπλε chips, ginger-sesame dressing).
55 Main
55 Main St., Flemington, NJ 08822
908-284-1551
55main.com
Αυθεντική ασιατική κουζίνα. Σερβιτόρες παραδοσιακά φορεσμένοι, Ιαπωνικά artwork. Δημοφιλή sushi rolls: Aikou special (σπεσιαλ tuna, αβοκάντο), American dream (γάριδες tempura, χέλια, σπεσιαλ tuna, αβοκάντο). Άλλα θαλασσινά (bakaliaros, Chilean sea bass), παραδοσιακά (teriyaki, σπεσιαλ red curry).
Aikou Asian Cuisine
63 Reaville Ave., Flemington, NJ 08822
908-788-1882
aikouasiancuisine.com
Οικογενειακό fine dining, βόρεια Ιταλία κουζίνα. Ιστορικό κτίριο (πρώην ξενοδοχείο). Παγιάτα και φρέσκα θαλασσινά από οικογενειακές συνταγές. Δημοφιλή: Taylor Bay scallops, cockles/mussels, chicken bolognese, mint murat (mint gelato με dark chocolate). Wine list στο Wine Spectator.
Orvieto
148 Main Street, Flemington, NJ 08822
908-788-0119
