Το Mount Clemens βρίσκεται στη νοτιοανατολική Μιχιγκάν, περίπου 40 χλμ βόρεια του Ντίτroit και απέναντι στην Anchor Bay από την Οντάριο, Καναδάς. Το Mount Clemens προσφέρει κεντρική περιοχή με εστιατόρια, νυχτερινή ζωή και καταστήματα. Υπάρχει ένα εστιατόριο φοντού στο Mt. Clemens, με κοντινές πόλεις να προσφέρουν περισσότερες επιλογές.
Το Fondue Room βρίσκεται στο Mt. Clemens, Μιχιγκάν, σερβίροντας ποικιλία προπιάτων φοντού, κύρια πιάτα και ειδικά ποτά όπως μαρτίνι, παγωτά ποτά και καφέ με αλκοόλ. Προσφέρει διάφορα τυριά όπως γερομυχωμένο, σαρφ cheddar, Ελβετικό και μεξικανικό μίγμα. Συστατικά όπως χαλαπένιο, κρέας καβούριας και λαχανικά προστίθενται στο τυρί φοντού με επιπλέον χρέωση. Το εστιατόριο προετοιμάζει φοντού στο τραπέζι με αντικείμενα βούτυσης όπως πρετζέλ, ποικίλα ψωμί και μήλα.
Τα κύρια πιάτα προετοιμάζονται σε καναόλα, ζυμό κοτόπουλου ή ζυμό κόκκινου κρασιού με σκόρδο βάσει προτίμησης. Πιάτα περιλαμβάνουν μαριναρισμένο σαλιγκαρι, φιλέ μινόν, κομμάτια φιλέ κοτόπουλου, γαρίδες ή εποχιακά λαχανικά. Θαλασσινά όπως καβούρια με μπέικον, surf and turf και συνδυασμένα πιάτα είναι διαθέσιμα. Σάλτσες για μαριναρισμένα περιλαμβάνουν τεριακί, μπαμπεκιου, σπικυ κοκτέιλ, βούτυρο σκόρδου και μέλι μουστάρδα. Το Fondue Room προσφέρει σαλάτες και «γεύματα για δύο», που συνδυάζουν σαλάτες, προπιάτα και κύρια πιάτα για δύο άτομα.
Επιδέσμια φοντού είναι διαθέσιμα με επιλογή γάλακτος, σκούρου ή λευκού σοκολατένιου σάλτσας με επιλογή προσθήκης συνTRIBαμένων φιστικιών, Oreo ή χοντροκομμένου καρύδα. Το σοκολατένιο φοντού σερβίρεται με φρέσκα φρούτα και γλυκά.
Fondue Room
82 Macomb Pl.
Mt. Clemens, MI 48043
586-463-8568
thefondueroom.com
Το The Melting Pot βρίσκεται στο Τрой, Μιχιγκάν, περίπου 16 χλμ νοτιοδυτικά του Mt. Clemens. Αυτό το κατάστημα προσφέρει φοντού στο τραπέζι και διαδραστική εμπειρία μαγειρέματος. Οι προπαρασκευές του Melting Pot περιλαμβάνουν επιλογή συνδυασμών τυριού φοντού όπως μεσαίο σαρφ cheddar και Ελβετικό και το Western Trio με Fontina, Butterkase και μπλε τυριά. Μήλα, γαλλικά, ρυζικά και ψωμί πumpernickel σε κουτιά και λαχανικά όπως κουνουπίδι και καρότα σερβίρονται ως αντικείμενα βούτυσης.
Κύρια πιάτα όπως μπέφτεκι, γαρίδες, κοτόπουλο και αστακό σερβίρονται με σάλτσες όπως ήπιο καρί, τεριακί και γκίνγκερ δαμάσκηνο. Τα κύρια πιάτα μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους όπως σε σάλτσες (Καρίμπια μóchο), κρασί (coq au vin) ή βρασμένα σε αρωματικά υγρά (court bouillon).
Σκούρο, γάλακτος ή λευκό σοκολατένιο φοντού επιδέσμιο σερβίρεται με τυρόπιτα, μπραουνι, πίτσα φρουτών και φρούτα. Επιλογές όπως Αμαρέτο, Oreo και καραμέλα είναι διαθέσιμες ως προσθήκες στο φοντού.
The Melting Pot
888 West Big Beaver Rd.
Troy, MI 48084-4723
248-362-2221
meltingpot.com
Το Chili's Bar and Grill βρίσκεται στο Ροζβιλ, Μιχιγκάν, εντός 8 χλμ από το Mt. Clemens. Αυτό το εστιατόριο δεν είναι εστιατόριο φοντού· ωστόσο, προσφέρει φιλικά στο бюτζετ επιλογές μενού που αντιπροσωπεύουν γεύσεις και υλικά παρόμοια με αυτά που χρησιμοποιούνται σε συνταγές φοντού. Προπιάτα όπως ντομάτα σπανάκι και ντομάτα καύτη και σκιλέτ κεσο, φτιαγμένα με τυρί και κρέας βόδια προσφέρουν τοστντάδες για βούτυση, ενώ επιλογές όπως νοτιοδυτικά eggrolls σερβίρονται με σάλτσες. Επιλογές επιδεσμάτων που μιμούνται φοντού επιδέσμια περιλαμβάνουν μπραουνι σάντε με καυτό φίτζ, τηγανιτό σοκολατένιο κέικ και σοκολατένιο πει πραλίνε, με καραμέλα και καυτό φίτζ.
Chili's Grill & Bar
32487 South Gratiot Ave.
Roseville, MI 48066
586-294-0169
chilis.com
