Είτε είστε γιορτάζει μια ειδική εκδήλωση ή απλά πάτε για μια μπουκιά , Northern Lakes Seafood Company σεφ Jamie Kalmus φαίνεται σε όλο τον κόσμο για τα καλύτερα θαλασσινά , που κυμαίνονται από τα κοντινά Μεγάλων Λιμνών στη Χαβάη και τη Φλόριντα . Ξεκινήστε το γεύμα σας με ένα από τα πολλά ορεκτικά για το μενού, όπως Χαβάης Τόνος μεγαλόφθαλμος Sashimi σαλάτα με φύκια και wasabi , ή τις Maine αστακό " σκυλιά καλαμποκιού » με την κινεζική καυτερή μουστάρδα και της Ασίας λαχανοσαλάτα . Θα έχετε πολλές επιλογές για μια είσοδος όπως σοταρισμένα πέστροφα αλαμανδίνης με λεμόνι, βούτυρο , αμύγδαλα marcona , και το πράσινο beansm ή μαυρισμένα γατόψαρο σερβίρεται με Andouille και λευκά κόκκων cheddar , καπνιστό νοστιμιά καλαμποκιού με ένα blanc εσπεριδοειδών beurre . Μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα μπουκάλι κρασί από τη μεγάλη λίστα κρασιών .
Northern Lakes Seafood Company
39495 Woodward Avenue
Bloomfield Hills , MI 48304
248-646-7900
mattprenticerg.com
εικόνων Fish Market Μίτσελ
Η
περίπου τρία μίλια νότια από Bloomfield Hills στο Μπέρμιγχαμ , Michigan είναι Ψαραγορά Μίτσελ όπου τα μενού εκτυπώνονται δύο ώρα κάθε μέρα και περιέχει θαλασσινά από τις τέσσερις γωνιές του κόσμου . Δεν θα ξέρετε τι το μενού θα είναι μέχρι να φτάσετε , αλλά θα υπάρξουν πάνω από 80 φρέσκα στοιχεία από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε . Ξεκινήστε το γεύμα σας με καλά προετοιμασμένες παλιά αγαπημένα όπως το ψημένο σπανακιού και της αγκινάρας βουτιά ή να σφραγίσει Χαβάης ΑΗΙ τόνου . Για μια είσοδος , μπορείτε να επιλέξετε πράγματα όπως τα τροπικά τιλάπια από την Κόστα Ρίκα , ο σολομός του Ατλαντικού από το Puerto Montt , Χιλή ή Γλωσσοειδή Ειρηνικού από Kodiak , Αλάσκα . Υπάρχει επίσης κάτι για landlubbers όπως ένα σφενδάμι - μπέρμπον τζάμια χοιρινή μπριζόλα με γλυκό τζάμια καρότα και θαλασσινό αλάτι ψητή πατάτα ή φιλέ μινιόν σε Bearnaise σάλτσα και σερβίρεται με σπαράγγια . Fish Market
Μίτσελ
117 Willits
Birmingham , Michigan 48009
248-646-3663
mitchellsfishmarket.com /
Η Streetside Θαλασσινά
Streetside θαλασσινά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια σε Μπέρμινχαμ έτσι υπάρχει μια πριμοδότηση που τοποθετείται σε ένα κάθισμα αν ποπ για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο . Υπογραμμίζοντας το εστιατόριο είναι το πλήρως εξοπλισμένο μπαρ και εμφανή τούβλα που δημιουργεί μια χαλαρή ατμόσφαιρα. Το μέρος είναι μικρό , και εκτός από εξυπηρετούν μεγάλη θαλασσινά , οι τιμές είναι αρκετά λογικές . Αυτό το εστιατόριο σερβίρει φρέσκα θαλασσινά από πολλά μέρη του κόσμου και θα το μαγειρέψετε οποιοδήποτε τρόπο που θέλετε . Ξεκινήστε το γεύμα σας με ένα ορεκτικό όπως οι γαρίδες καρύδας με σάλτσα βερίκοκο χρένο , ή jumbo κέικ καβουριών κατ 'αποκοπή με κόκκινη σάλτσα πιπεριάς chipotle και κουταλιά μαύρα φασόλια καλαμπόκι νοστιμιά . Ορεκτικά μπορεί να περιλαμβάνουν πιάτα όπως mahi mahi fajitas με μαύρα φασόλια και ρύζι , ξινή κρέμα και tomatillo salsa , ή παν- ψητό σολομό του Ατλαντικού με φακές , ντομάτα , ασκαλώνια και μπαλσάμικο . Για όσους δεν είναι σε θαλασσινά , υπάρχει παρμεζάνα -κρούστα κοτόπουλο με σάλτσα βουτύρου κάπαρη και σερβίρεται με μια αγκινάρα και πουρέ πατάτας ή πιπέρι -κρούστα φιλέ μινιόν με άγρια μανιτάρια σε γλασέ demi κρασί πόρτο με πουρέ πατάτας .
Streetside Θαλασσινά
273 Pierce St , Birmingham , 48009
( 248 ) 645 έως 9123
streetsideseafood.com
εικόνων
