Τα γερμανικά εστιατόρια είναι γενικά δύσκολο να βρεθούν, αλλά με την αfluencia των διακοπιών και τον αυξανόμενο πληθυσμό, η περιοχή της Νάπλης στη Φλορίδα έχει περισσότερα από το μερίδιο της. Το γερμανικό φαγητό τείνει να είναι πικάντικο και βαρύ οπότε πρέπει να μπορείτε να αντέξετε το πικάντικο και να είστε πεινασμένοι. Υπάρχουν διάφορα γερμανικά εστιατόρια στην Νάπλη, αλλά τα πιο δημοφιλή βρίσκονται στο Marco Island, περίπου 20 λεπτά νότια της πόλης.
Για τους μη ενημερωμένους, ένα γερμανικό εστιατόριο κρίνεται από την ποιότητα του σαουερμπράτεν και το Rudi's European Cuisine ανεβάζει το πιάτο σε νέο επίπεδο. Η έκδοση αυτού του παλαιού standard είναι πλούσια σε γεύση με μια σάλτσα κόκκινου κρασιού που ταυτίζεται καλά με το μαρינρισμένο μωσαρίσιο. Σερβίρεται με ντομάτια που είναι ελαφριά και κόκκινο λάχανο με ακριβώς την κατάλληλη οξυτήτα. Το εκτεταμένο μενού του προσφέρει επίσης σνίτσελ σερβιρισμένο με δύο σάλτσες και σπατσέλε. Αφήστε χώρα για επιδόρπιο καθώς το Rudi's φτιάχνει ειδικά στρούντζα μήλου και κερασιάς σερβιρισμένα με μια μπάλα βανίλιας παγωτό, για να πω μόνο δύο.
Rudi's European Cuisine
10711 North Tamiami Trail
Naples, FL 34108
239-325-8755
naplesnews.com
Κάποιοι λένε ότι το House of Mozart είναι το καλύτερο γερμανικό εστιατόριο στη δυτική ακτή της Φλορίδας. Θα κάνατε καλά να κάνετε κράτηση από τότε που το εστιατόριο είναι γεμάτο επισκέπτες. Το décor του εστιατόριου είναι σαν πολλά άλλα, αλλά είναι άνετο με κλασική μουσική που παίζει μαλακά στο background όσο τρρείτε. Το μενού είναι αρκετά εκλεκτικό με πλειοψηφία γερμανικών πιάτων που κυριαρχούν, αλλά υπάρχει επιλογή άλλων φαγητών. Μεταξύ των γερμανικών ειδών είναι το Rahm Schnitzel που είναι λεμονιά κοτόπουλο σε κρέμα σάλτσα σερβιρισμένο με σπατσέλε και κόκκινο λάχανο, και το Champignon Schnitzel, ή μαλακό κοτόπουλο σοτέ με λευκά μανιτάρια, ολοκληρωμένο σε κρέμα λευκή κρασί σάλτσα και σερβιρισμένο με ρύζι pilaf και κόκκινο λάχανο.
House of Mozart
151 South Barfield Drive
Marco Island, FL 34145
239-642-5220
houseofmozart.com/
Ο Κονράντ Μαγιέρχοφερ, από τον οποίο το εστιατόριο πήρε το όνομα, εκπαιδεύτηκε σε μαγειρικά σχολεία στη Γερμανία και υπηρέτησε ως εκτελεστικός σεφ στο Essex House στη Νέα Υόρκη πριν ανοίξει αυτό το εστιατόριο το 1992. Τα μαγειρικά ταλέντα του Μαγιέρχοφερ φωτίζουν τη στιγμή που φτάνει το φαγητό σας. Από το καλοεκτελεσμένο μενού, θα μπορούσατε να παραγγείλετε Bayersiche Schlachtplatte, ένα βαυαρικό σπεσιάλ πιάτο που συνδυάζει καπνιστό χοιρινό λουκάνικο, ψητό χοιρινό και λουκάνικο, και σερβιρίζεται με σπίτι-made μανιτάρια και σαουerkraut. Άλλα πιάτα περιλαμβάνουν Jaeger Schnitzel, ένα λεπτό σοτέ κοτόπουλο καλυμμένο με ποικίλες άγριες μανιτάρια σε σάλτσα κόκκινου κρασιού, και σερβιρισμένο με σπίτι-made σπατσέλε και φρέσκα λαχανικά, ή τηγανιτό συκώτι μοσχαριού καλυμμένο με σοτέ κρεμυδιές και σερβιρισμένο με φρέσκα λαχανικά και μανιτάρια.
Konrad's Seafood & Grille Room
599 S Collier Blvd Ste 304
Marco Island, FL 34145
239-642-3332
konradsrestaurant.com/index.htm
