Από τον Ιούλιο 2008, η Κλίβλαντ, Όχιο είχε πληθυσμό 433.748 κατοίκους. Περίπου το 9,2 ποσοστό του πληθυσμού της Κλίβλαντ περιγράφει τον εαυτό του ως προέρχοντας από γερμανική κληρονομιά, καθιστώντας το το μεγαλύτερο ευρωπαϊκό εθνικό ομάδα στην πόλη. Ως αποτέλεσμα, η Κλίβλαντ έχει γίνει σπίτι ενός αριθμού γερμανικών εστιατορίων.
Το Sterle's Slovenian Country House έχει εξυπηρετήσει την περιοχή Κλίβλαντ υπό την ίδια διαχείριση από το 1988. Το εστιατόριο είναι γνωστό για τα πλήρη γεύματα, οικογενειακού στυλ γερμανικά δείπνα, ένα από τα οποία αποτελείται από σούπα, σαλάτα, Wiener schnitzel, ψητό χοιρινό, λουκάνικα, λαχανικό της ημέρας, γερμανικές πατάτες, σαουέρκραουτ και στρούντελ. Το μπάρ σερβίρει δύο γερμανικές μπύρες και δύο ποικιλίες γερμανικού κρασιού. Το Sterle's Slovenian Country House είναι ανοιχτό για μεσημεριανό Κυριακές, και Τρίτες έως Παρασκευές. Για δείπνο, το εστιατόριο είναι ανοιχτό Τρίτες έως Κυριακές. Το Sterle's είναι κλειστό Δευτέρες. Casual ντυμένη είναι κατάλληλη. Ζωντανή μουσική polka παρουσιάζεται τακτικά.
Sterle's Slovenian Country House
1401 E. 55th St.
Cleveland, OH 44103
216-881-4181
sterlescountryhouse.com
Ιδρύθηκε το 1983, το Der Braumeister είναι ένα οικογενειακό και διαχειριζόμενο εστιατόριο. Το μενού ξεκινά με επιλογή 11 ορεκτικών, χαρακτηρίζοντας γερμανικά αγαπημένα όπως γερμανικό λουκάνικο και Ελβετικό τυρί, και αθερίνα σε κρέμα ή κρασί σάλτσα. Ένα από τα specialties της οικίας είναι το πιάτο συνδυασμού λουκάνικων που έρχεται με πατάτες, σαουέρκραουτ και επιλογή δύο bratwurst, knockwurst, frankfurters και kielbasa. Για επιδόρπιο, δοκιμάστε τη Βαυαρέζικη κρέμα ή την μαύρη forest torte. Με το μενού μπάρ των περισσότερων από 140 μπύρες ανά μπουκάλι και από τη βύσσα, το εστιατόριο είναι παλαιός λήπτης του Beer Advocate Award. Το Der Braumeister είναι ανοιχτό καθημερινά για μεσημεριανό και δείπνο. Casual ντυμένη είναι αποδεκτή.
Der Braumeister
13046 Lorain Ave.
Cleveland, OH 44111
216-671-6220
derbraumeister.net
Το Das Schnitzel Haus βρίσκεται στην περιοχή Parma της Κλίβλαντ. Το γερμανικό μενού του εστιατορίου περιέχει πιάτα όπως sauerbraten, χοιρινό schnitzel σε μανιτάρια σάλτσα, και κοτόπουλο κομμάτια με τοπικά το υπεύθυνο Ελβετικό τυρί και σερβιρισμένο με πατάτες τηγανίτες. Ένα ειδικό πιάτο, το Kassler Fleisch, είναι καπνισμένα χοιρινά μπριζόλες, πατάτες τηγανίτες και σαουέρκραουτ. Άλλο είναι το Kraut Wickeln, μαριναρισμένα φύλλα λαχανικά γεμιστά με βοδινό, χοιρινό και μπέικον με πλευρά σαουέρκραουτ. Το εστιατόριο χαρακτηρίζει πλήρη μπάρ. Το Das Schnitzel Haus είναι ανοιχτό για μεσημεριανό και δείπνο επτά ημέρες την εβδομάδα. Οι κρατήσεις προτείνονται. Casual ντυμένη είναι κατάλληλη. Εξωτερικό patio dining είναι διαθέσιμο, καιρός επιτρέποντας. Ένα μενού παιδιών είναι διαθέσιμο για νέους δειπνοποιούς.
Das Schnitzel Haus
5728 Pearl Road
Cleveland, OH 44129
440-886-5050
dshparma.com
