Η Λίμνη Σενέκα στο штаτ Νέα Υόρκη είναι η βαθύτερα από τις Finger Lakes (192 μέτρα βάθος). Το 50% του νερού όλων των Finger Lakes βρίσκεται εδώ. Έχει πολύ περισσότερους αμπελώνες από όλους τους άλλους Finger Lakes μαζί. Περιβάλλονται από τους νομούς Yates (Δύση), Ontario (Βορειοδύση), Seneca (Βορειοανατολή) και Schuyler (Νότια). Ως δημοφιλής τουριστικός προορισμός, η περιοχή έχει πολλά εστιατόρια, πολλά με θέα.
Το Dano's είναι το πρώτο heuriger στην Αμερική—παραδοσιακό βιέννese concept όπου το φαγητό βλέπεται σε βιτρίνα και παραγγέλλεται α λα κάρτε, όλο μαζί ή σταδιακά. Η μοιρασιά ενθαρρύνεται για δοκιμή πολλαπλών γεύσεων. Ομάδες 6-9 ατόμων μπορούν να επιλέξουν το «Chef's Table», ποικιλία σερβιρισμένη family style. Το Dano's συνδυάζει το concept με τα κρασιά της Σενέκα και τη βιέννese κουζίνα του chef/συνιδιοκτήτη Ντάνο Χάτνικ και της ζαχαροπλάστριας/συνιδιοκτήτριας Καρέν Γκιλμάν. Χωρητικότητα 150 ατόμων, συμπεριλαμβανομένης τερράσας.
Dano's Heuriger on Seneca
9564 Route 414
Lodi, NY 14860
607-582-7555
danosonseneca.com
Στη νοτιότερη άκρη της λίμνης, αυτό το εστιατόριο είναι ανακατεστημένος σιδηροδρομικός σταθμός του 1876, με μαντελιά μπαρ, ταμένα 4,90 μέτρα και ελιξιασμένη σκάλα. Το υψωμένο δωμάτιο και η τέρρασα έχουν εκπληκτική θέα. Τα θαλασσινά είναι δημοφιλή, αλλά υπάρχουν και σάντουιτς για παιδιά, ζυμαρικά, κοτόπουλο, στέκια και ποικίλες επιλογές. Από εδώ αναβαίνουν πλοία κρουαζιέρας, και γάμοι/εκδηλώσεις γίνονται συχνά εδώ.
Seneca Harbor Station
1 N. Franklin St.
Watkins Glen, NY 14891
607-535-6101
senecaharborstation.com
Το B μετά το Henry σημαίνει Bonafiglia—ο παππούς του ιδρυτή Μπρους Χ. Bonafiglia, που έφερε πολλές συνταγές από την Ιταλία. Ο τρέχων ιδιοκτήτης Στέφαν Τουργι λέει ότι η μοιρασιά (όλα τα πιάτα και τα ειρήνη στο κέντρο του τραπεζιού) κάνει το εστιατόριο μοναδικό, δίνοντας ευκαιρία να δοκιμάσει κανείς διαφορετικά πιάτα. Το μενού έχει antipasti, insalata, pasta, pasta con carne και carne. Ειδικότητα: Bistecca Henry, 20-ounce στέκι ribeye με οστό, ψητό με φρέσκα βότανα και ελαιόλαδο πάνω σε φασόλια.
Henry B's
84 Fall St.
Seneca Falls, NY 13148
315-568-1600
henrybs.com
