Το Οξφόρν, Κονηκτικάτ, είναι μικρό χωριό στη νοτιοδυτική πολιτεία. Πολλά χρόνια ήταν μικρό αγροτικό χωριό, αλλά πρόσφατα επεκτάθηκε δραματικά. Έχει πολλά πάρκα, αεροδρόμιο Waterbury-Oxford, νέα state-of-the-art σχολεία και δημόσιο γκολφ. Υπάρχουν πολλά εστιατόρια όπου μπορείτε να βρείτε από τα απλούστερα πιάτα έως creative entrées.
Το Brookside Inn ανήκει και λειτουργεί από την οικογένεια Morgatto από το 1954, και ο Gary Morgatto είναι ο τρέχων ιδιοκτήτης και chef. Σερβίρει πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και βραντς buffet. Το μεσημέρι: bruchetta, shrimp cocktail, μσρूम burgers, Maryland crab cakes, grilled chicken Dijon, μανικωττι. Το βραδινό: πιο elaborate πιάτα όπως chicken saltimbocca (γεμιστό με τυρί και προσούτο), shrimp Florentine (γεμιστό με κρέας καβουριού), zuppa de pesche (λινγκουίνι με αχιβάδες, μύδια, γαρίδες, κοχύλια, καλαμάρια), και filet mignon. Εκτεταμένη λίστα κρασιών: σαρδονη, σοβινιόν, σαμπάνια, ρίσλινγκ, πινό νουάρ, σιρά, μέρλο, ζινφάνδελ. Κατασκευάζει και catering: banquet buffets, μενού μεσημεριανού για 25+ άτομα, ορντβερ και party trays.
Brookside Inn
231 Oxford Road
Oxford, CT 06478
203-888-2272
brooksideinnct.com
Το 121 Restaurant and Bar βρίσκεται στο αεροδρόμιο Waterbury-Oxford. Έχει open kitchen, θέα στο runway και δικό του ξυλόφουρνο πίτσας. Περφανεύεται για τη χρήση μόνο φρέσκων υλικών. Eclectic μενού: crab cakes, σεμολίνα-encrusted καλαμάρι, λαχανικά spring rolls, bbq πίτσα, καραμελωμένα κρεμμύδια και τυρί κατσίκι, σάντουιτς σαλμόνι, σούπα μπέουτι σκασ, κοχύλια, organic ψητό κοτόπουλο και στήθος πάπιας. Σερβίρει κονιάκ και πορτο κρασιά, και εκτεταμένο μενού επιδόρπων: σοκολατένιο καρύδι και μήλο τάρτα, τοφί πούντινγκ, σορμπέ, τυρόπιτα, maple crème brûlée.
121 Restaurant and Bar at OXC
7 Juliano Drive
Oxford, CT 06478
203-262-0121
121atoxc.com
Το Cucina Rustica σερβίρει μεσημεριανό, βραδινό, επιδόρπια και κρασί κάθε μέρα εκτός Δευτέρας. Το μενού είναι κυρίως ιταλικό, αλλά έχει και γαλλική σούπα κρεμυδιών, γάτα, και συλλογή submarine sandwiches. Entrées: κοχύλια πάνω σε angel-hair pasta, καλτζόνες, τυροτορτελλίνι, γνοκχι και κεφτεδάκια, baked penne, φετουτσίνι αλφρέντο, λοβστεροραβιόλι, stuffed ριγκατόνι. Παρέδρο: σαλάτες, σαλάτες κοτόπουλο/γαρίδες, λουκάνικο, pasta e fagioli σούπα. Οι πίτσες έρχονται με επιλογή: μύδια, κοχύλια, γαρίδες, μελιτζάνα, μπρόκολι, κοτόπουλο, σπανάκι, ντομάτα/βασίλικος, χοιρινό/ανανάς, ρικότα, λουκάνικο, πιπεριές, μανιτάρια, ελιές, κρεμμύδια, anchoβι, και γίνονται κόκκινες ή λευκές. Ποτά: αφρώδες κρασιά, λευκά/κόκκινα, κοκτέιλ, μπύρες.
Cucina Rustica
340 Oxford Road
Oxford, CT 06478
203-881-9734
cucinarustica.webs.com
