Η Μιάμι Βιτς είναι ένας από τους κορυφαίους προορισμούς γλαμούρ στον κόσμο που ελκύει celebrities μαζί με συνηθισμένους τουρίστες που επιθυμούν να ζήσουν τις άκραιες παράκτιες και τη legendary νυχτερινή ζωή αυτής της πόλης της Φλόριντας. Εκτός από το people-watching για τους πλούσιους και διάσημους, οι επισκέπτες στη Μιάμι Βιτς μπορούν να τρώνε σε ένα από τα διάσημα εστιατόρια.
Το Joe's Stone Crab είναι ένα legendary εστιατόριο της Μιάμι Βιτς με ιστορία που πηγαίνει πίσω περισσότερο από 100 χρόνια. Σύμφωνα με το Miami.com, το Joe's ήταν το πρώτο εστιατόριο που άνοιξε ποτέ στο South Beach. Αν και το Joe's είναι ο pioneer στην ειδικότητα των καβουριών stone, το μενού περιλαμβάνει ευρεία επιλογή θαλασσινών και κρέας. Παραδείγματα περιλαμβάνουν ginger-teriyaki σαλμόνι, seafood cioppino και dry-aged ribeye steak. Το διάσημο key lime pie του εστιατορίου ολοκληρώνει ένα memorable γεύμα. Τα stone crabs σερβίρονται μόνο μεταξύ 15 Οκτωβρίου και 15 Μαΐου, αλλά το υπόλοιπο μενού είναι διαθέσιμο ολόκληρο το χρόνο. Το Joe's είναι ανοιχτό καθημερινά για μεσημεριανό και δείπνο. Οι κρατήσεις δεν αποδέχονται, και προετοιμαστείτε για waiting times πάνω από πολλές ώρες για δείπνο κατά τη χειμερινή σεζόν. Ένα πλήρες μπαρ είναι on-site και ελαφρύνει τον πόνο της αναμονής.
Joe's Stone Crab
11 Washington Ave.
Miami Beach, FL 33139
(305) 673-0365
joesstonecrab.com
Οι ρίζες του The Forge πηγαίνουν πίσω στη δεκαετία του 1930s όταν εξυπηρετούσε ως clandestine καζίνο και μπαρ. Το 1969, το εστιατόριο αγοράστηκε και ανακαινίστηκε ολοκληρωτικά από τον infamous mobster Meyer Lansky's lawyer. Σύμφωνα με το Miami Beach Reflections, αυτή η εποχή έκανε το The Forge διάσημο, και celebrities συμπεριλαμβανομένων Frank Sinatra, Judy Garland και Richard Burton ήταν συχνές επισκέπτες. Κατά τη δεκαετία του 1990s, το The Forge μετάβασε σε trendy συνδυασμό nightclub και εστιατόριο ελκύοντας τα celebrities, μοντέλα και διάφορα άλλα characters που ορίζουν εκείνη την εποχή της Μιάμι Βιτς. Μετά από κλειστό για πάνω από ένα χρόνο, το The Forge άνοιξε ξανά Φεβρουαρίου 2010 ως ένα πιο formal και subdued fine dining establishment. Το μενού για την τελευταία επανάληψη του The Forge περιλαμβάνει Osetra caviar, rack of lamb και Java-style sirloin. Unchanged είναι το world-renowned wine cellar τους που περιέχει πάνω από 300.000 επιλογές συμπεριλαμβανομένων μπουκαλιών που δωρίστηκαν αρχικά από την οικογένεια Rothschild. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό καθημερινά για δείπνο.
The Forge
432 West 41st St.
Miami Beach, FL 33140
(305) 538-8533
theforge.com
Το News Cafe έγινε διάσημο από τον Gianni Versace που επισκεφόταν το εστιατόριο κάθε πρωινό για πρωινό και ένα ιταλικό εφημερίδα. Трагически, ο Versace πυροβόλησε και σκοτώθηκε ένα πρωινό μετά την ολοκλήρωση του πρωινού του έτσι διασφαλίζοντας ότι το εστιατόριο και η κληρονομιά του Versace ήταν μόνιμα intertwined. Το εστιατόριο πήρε iconic status στη Μιάμι Βιτς, και το Frommer's το περιγράφει τώρα ως "cafe-cum-landmark". Τα εξωτερικά τραπέζια του News Cafe δίνουν στους σιτίζοντες front row seat στη μέση της δράσης του South Beach. Το μενού είναι τεράστιο, και πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο επιλογές σερβίρονται 24 ώρες την ημέρα. Highlights στο μενού περιλαμβάνουν γαλλικό toast με μπανάνα, ψητό brie και φρούτα, γεμιστά φύλλα αμπελιάς και ποικιλία σάντουιτς και μπúrgκερ. Το News Cafe πουλάει επίσης ευρεία γκάμα διεθνών εφημερίδων. Το εστιατόριο είναι πάντα ανοιχτό, και δεν είναι uncommon να το βλέπετε packed γύρω από το ρολόι.
News Cafe
800 Ocean Dr.
Miami Beach, FL 33139
(305) 538-6397?
newscafe.com
Το 11th Street Diner στεγάζεται σε ένα 1950s-era diner που εναποστάλη στη Μιάμι Βιτς από την Πενσυλβανία. Το 11th Street έχει τη διάκριση να είναι το μόνο diner που υπάρχει ποτέ στη Μιάμι Βιτς, και η παρουσία του στη μέση του South Beach έχει βοηθήσει να ορίσει την περιοχή από το 1994. Το εστιατόριο σερβίρει παραδοσιακό diner fare με ένα Miami Beach gourmet twist. Το μενού περιλαμβάνει ευρεία ποικιλία σάντουιτς, μπúrgκερ, σαλάτες και main dishes. Το 11th Street Diner είναι πάντα ανοιχτό, και σερβίρει πρωινό 24 ώρες την ημέρα.
11th Street Diner
1065 Washington Ave.
Miami Beach, FL 33139
(305) 534-6373
eleventhstreetdiner.com
