Διάσημα Εστιατόρια Στον Σεν Λουί: Ιστορία, Ιταλικά Και Γερμανικά Γεύσεις

Ο Σεν Λουίς, στην οχθή του Μισισιπή, ξεχωρίζει για τα ποιοτικά εστιατόρια που λειτουργούν δεκαετίες. Οι μεγάλες ιταλικές και γερμανικές πληθυσμοί επηρέασαν την τοπική κουζίνα, συμβάλλοντας στην επιτυχία γνωστών εστιατορίων.

The Bevo Mill

Ιδρύθηκε το 1917 από τον August A. Busch, Sr. (μπύρα). Γνωστό για τεράστιο εξωτερικό ανεμόμυλο, είναι ιστορικό landmark. Σερβίρει πλήρες μενού μέχρι το 2009 (αλλαγή ιδιοκτησίας). Τώρα: rehearsal dinners, γάμοι. Κάθε Κυριακή: brunch με ωμελέτες, καπνιστό σαλμόνι, prime rib, γαρίδες, γερμανικά: καραμελωμένο κόκκινο λάχανο, bratwurst, λатόκουντα πατάτας. Απειρα μπέιλι Μάρυ και μίμοζα. Κράτηση υποχρεωτική.

Διεύθυνση: 4749 Gravois Ave., St. Louis, MO 63116
Τηλέφωνο: 314-832-6776
Ιστότοπος: thebevomill.com

Charlie Gitto's on the Hill

<π>Οργάνωση από το 1981 στο "The Hill", την ιταλική γειτονιά. Ραφιναρισμένα παστίτσια και πιάτα σε upscale περιβάλλον. Μεγάλλο μενού: προπιάτα (κраб cakes, σαλάτα iceberg, μελιτζάνα παρμεζάνα), παστίτσια (λινγουίνι με φρέσκα μύδια,-lasagna, σπαγγέτι με κεφτεδάκια). Signature: χοτόπουλο Nunzio με κραβ, γαρίδες σκαμπί. Διεθνής και ιταλική οινοκαρτέλα. Κράτηση ισχυρά συνιστάται.

Διεύθυνση: 5226 Shaw Ave., St Louis, MO 63110
Τηλέφωνο: 314-772-8898
Ιστότοπος: charliegittos.com

Al's Restaurant

Ανοιχτό από το 1925, ελεганτικό και intim στο downtown, βόρεια του Gateway Arch. Υψηλής κλάσης αμερικανική κουζίνα με ιταλικά touches. Προπιάτα: γέμιστα μανιτάρια, αστακομάκρονα Δανίας, μαλακά κраб, μπισκότα γαρίδων. Κυρίως: αρνί Ettinger, αστακομάκρονα diablo, πιπερόστεικ. Οινοκαρτέλα: Cabernets, Rhones, Burgundies, Merlots (ποτήρι/μπουκάλι). Επιδόρπια: cappuccino, λικέρ, cherry jubilee, bananas Foster, σπουμόνι. Κράτηση υποχρεωτική.

Διεύθυνση: 1200 N. First St., St. Louis, MO 63102
Τηλέφωνο: 314-421-6399
Ιστότοπος: alsrestaurant.net