Το μικρό χωριό Σεμινιάκ στη Νότια Μπαλί, Ινδονησία, έχει πάντα εξυπηρετήσει ως η πιο ήσυχη, πιο χαλαρή βορειότερη γειτονιά της κοντινής Παραλίας Κούτα. ως απάντηση σε μια συνεχώς αυξανόμενη ροή επισκεπτών, αναδυόμενη σκηνή εστιατορίων έχει αναπτυχθεί στη Σεμινιάκ, όπου μια ευρεία ποικιλία ποιοτικής διατροφής μπορεί πλέον να βρεθεί.
Από την άνοιξή του το 2000, το Ku De Ta έχει γίνει ένα από τα πιο διάσημα παραλιακά εστιατόρια σε όλη τη Μπαλί. Ανοιχτό από τις 8 π.μ. μέχρι μεσάνυχτα καθημερινά, το Ku De Ta καυχιείται πάνω από 80 άτομα κουζίνας που σερβίρουν διεθνή κουζίνα που κυμαίνεται από αστραλιανή έως Μαρόκικη έως Ιαπωνική, μαζί με ένα ανεκτίμητο απόγευμα. Διαθέσιμη εκτεταμένη λίστα κρασιών. Τα Σαββατοκύριακα βράδια λοιπόν trendy club hoppers στον ανώτερο VIP lounge, ολοκληρωμένο με DJ. Προτείνεται κράτηση.
Ku De Ta Restaurant
Jalan Kayu Aya 9
Seminyak, Bali
Ινδονησία
+62-361-736969
bali.kudeta.net
Μοιράζοντας την ίδια εντυπωσιακή θέα απογεύματος με το Ku De Ta αλλά χωρίς την trendy μούφλα, το Breeze Restaurant είναι ένα από τα πιο ρομαντικά σημεία της Μπαλί για fine dining. Το διεθνές μενού χαρακτηρίζει τα πάντα από foie gras και τηγανινό πτηνό έως ασιατικό λωμό χοίρινο, μισο-глаζέ μαύρο καλάθι, και επιλογές ζυμαρικών, εκτός από τα τοπικά ινδονησιακά αγαπημένα. Το Breeze φέρει επιλογή single-malt σκούτσες για να συμπληρώσει το μπαρ του puro.
The Breeze Restaurant at the Samaya Resort
Jalan Laksmana
Seminyak, Bali
Ινδονησία
+62-36-1731149
thesamayabali.com
Το La Sal είναι ένα ανοιχτό εστιατόριο ισπανικό που 세워лося πάνω σε ένα ανώτερο terrace. Μια ευρεία ποικιλία φρέσκων πιάτων κρατάει το μενού σε συνεχώς περιστροφή, και οι προσφορές τείνουν να είναι νόστιμες, εκλεκτικές, και ακριβές. Αντιπροσωπευτικά πιάτα tapas περιλαμβάνουν ιβérico Belotta χοιρινό από βαλανιδωτρόφους μαύρα free-range χοίρινα, καρπάτσιο μοσχαρισιού με foie gras και τυρί Μαντέγκο, και σκόρδιστες γαρίδες στο λάδι τρούφας. Κρατήσεις προτείνονται λόγω των περιορισμένων καρεκλών και της δημοφιλίας του La Sal.
La Sal
Jalan Drupadi 11
Seminyak, Bali
Ινδονησία
+62-361-738321
Το εστιατόριο Ultimo, στην καρδιά της σειράς εστιατορίων της Σεμινιάκ, προσφέρει γεύμα εξαίσιας ιταλικής διατροφής για πολύ προσιτές τιμές. Προσφέροντας επιλογή κήπου ή κλιματισμένων καθισμάτων, το Ultimo είναι τοπικό αγαπημένο και είναι συνήθως γεμάτο πέρα από την χωρητικότητα μέχρι τις 8 μ.μ. Τα κύρια πιάτα περιλαμβάνουν αριθμητές μπριζόλες και ψάρια πιάτα εκτός από διάφορες δημιουργίες ζυμαρικών. Πάνω από δέκα καθημερινά specials προσφέρονται, εκτός από πολλά είδη πίτσας. Ένα γλυκό και μια μικρή λίστα κρασιών είναι διαθέσιμες.
Ultimo
Jalana Laksmana 104
Seminyak, Bali
Ινδονησία
+62-361-738720
