Οι κάτοικοι της Πर्थ που ψάχνουν για γαλλική κουζίνα μπορούν να επιλέξουν από πολλά εστιατόρια από διαφορετικές τιμολογιακές κατηγορίες. Η Πर्थ διαθέτει γαλλικά εστιατόρια που κυμαίνονται από οικονομικά καφέ/εστιατόρια μέχρι μετριακά τιμημένα εστιατόρια και fine dining. Κατοικοι και τουρίστες μπορεί να απολαύσουν παραδοσιακή γαλλική/ευρωπαϊκή κουζίνα αναμεμειγμένη με σύγχρονη αυστραλιακή μαγειρική.
Το Restaurant Amuse είναι εστιατόριο fine dining που εξειδικεύεται σε μενού γευματιστικών με σύγχρονη γαλλική επιρροή. Το εστιατόριο δεν προσφέρει μενού à la carte. Έχει αξιολογηθεί ως πρώτο εστιατόριο στη Δυτική Αυστραλία το 2010 και ο "Australian Gourmet Traveller" του έδωσε δύο αστέρια στον οδηγό εστιατορίων του 2010, καθιστώντας το το υψηλότερο αξιολόγητο εστιατόριο στη Δυτική Αυστραλία.
Το κύριο μενού γευματιστικών προσφέρει 11 μικρά πιάτα που μπορούν να συνδυαστούν με κρασιά (επτά δοκιμές) με επιπλέον κόστος. Ένα μικρότερο μενού γευματιστικών με μόλις έξι μικρότερα πιάτα είναι διαθέσιμο την Τρίτη, Τετάρτη και Πέμπτη. Αυτό μπορεί επίσης να συνοδευτεί από συνδυασμένα κρασιά ίσα με τέσσερις δοκιμές για επιπλέον κόστος.
Αν και τα μενού είναι σταθερά, μπορούν να προσαρμοστούν για να καλύψουν αλλεργίες και διατροφικές απαιτήσεις. Οι πελάτες συμβουλεύονται να ενημερώσουν το εστιατόριο για τυχόν ειδικές αιτήσεις κατά την κράτηση. Επιλογές χορτοφαγικά είναι επίσης διαθέσιμες.
Restaurant Amuse
64 Bronte Street
East Perth, WA 6004 Australia
(+61) 08-9325-4900
restaurantamuse.com.au
Το Bouchard είναι απλό καφέ τη μέρα και σκοτεινός, ερωτικός χώρος γεύματος το βράδυ. Ο σεφ Τόντ Στιούαρτ εισάγει κλασική γαλλική κουζίνα με μια στρίψι, προσθέτοντας ιαπωνικές επιρροές στο μενού. Η λίστα κρασιών στο Bouchard παρουσιάζει γηραμένα και γαλλικά κρασιά από τον ιδιωτικό κελάρη του ιδιοκτήτη, τα οποία είναι διαθέσιμα με το μπουκάλι και με το ποτήρι. Αυτό το μικρό εστιατόριο χωράει 40 άτομα, συμπεριλαμβανομένης της εξωτερικής περιοχής. Το εστιατόριο δέχεται κρατήσεις και οι ομάδες συμβουλεύονται να κλείσουν νωρίτερα.
Bouchard
42 Mount Street
Πर्थ 6000 WA, Αυστραλία
(+61) 08-9321-5013
bouchard.com.au
Το Sen5es Restaurant and Wine Bar βρίσκεται στο κομψό Novotel Perth Langley Hotel. Το μενού του εστιατορίου παρουσιάζει σύγχρονη γαλλική κουζίνα που βασίζεται σε απλή σύνθεση μοναδικών γεύσεων. Το μενού αλλάζει με την εποχή καθώς το εστιατόριο χρησιμοποιεί μόνο φρέσκα υλικά και καλύπτει μια γκάμα πρωτεϊνών από πάπια, ελάφια, θαλασσινά έως φουα γκρα. Το σημειακό πιάτο είναι η πάπια με πορτοκάλι σε λάχανο Σαβουά με μανιτάρια σιτάκε, καλυμμένη με μπροκολίνι και σάλτσα πορτοκάλι.
Αυτοί που ενδιαφέρονται να δοκιμάσουν πολλά πιάτα μαζί θα απολαύσουν την επιλογή κοινόχρηστων πιάτων που επιτρέπει στους γευματίες να επιλέξουν πολλά πιάτα, μικρότερου μεγέθους, που μπορούν να παραγγειλούν σαν ταπάς. Για μετά το γεύμα, το εστιατόριο προσφέρει μενού τυριών και επιδόρπια. Το εστιατόριο έχει επίσης πλήρη μπαρ και κρασί με το μπουκάλι και το ποτήρι. Αυτοί με αλλεργία στο γλουτένη μπορούν να ζητήσουν γλουτένη-free γεύματα.
Sen5es Restaurant and Wine Bar
221 Adelaide Tce
Πर्थ 6000 WA, Αυστραλία
(+61) 08-9221-1200
novotelperthlangley.com.au
Το Etro στην King Street έχει έχει πολλά ονόματα καθ' όλη τη διάρκεια των ετών - Bien Fine Food Café και Mezzonine - με την τελευταία육συνα φέροντας το όνομά της ως καφέ ημέρας και μπεστρό. Το φαγητό είναι ρουστίκ, με ομελέτα με ρατζατούι να σερβίρεται για πρωινό και πατέ χύπατος πάπιας με γλυκό κόκκινο κρεμμύδι σε φρέσκο ψωμί για μεσημεριανό. Το σημειακό πιάτο είναι μπόεφ μπουργκιόνιον.
Κρασί είναι διαθέσιμο με το ποτήρι και αυτοί με αλλεργία στο γλουτένη μπορούν να παραγγείλουν γλουτένη-free πιάτα. Υπάρχει επίσης μενού για παιδιά και εξωτερική περιοχή γεύματος. Με μόλις 45 θέσεις, οι ομάδες συμβουλεύονται να κλείσουν νωρίτερα.
Etro
49 King Street
Πर्थ 6000 WA, Αυστραλία
(+61) 08-9481-1148
etro.theguide.com.au
