Η Matehuala βρίσκεται περίπου 200 μίλια από τη Σαλτίγιο και 250 μίλια από τη Σαν Λουίς Ποτόσι στη μεξικανική έρημο. Είναι πραγματικά οάσις στη μέση της ερήμου. Ωστόσο, είναι εξαιρετικά μικρό, μονοδρόμιο χωριό και δεν υπάρχουν πολλές επιλογές εστιατορίων. Αυτά που υπάρχουν έχουν φτιάξει φήμη από στόμα σε στόμα. Το πιο φιλότιμο από αυτά είναι το Tortas las Sevillanas, ένα καθαρό, γοητευτικό, μικρό εστιατόριο ειδικευμένο στο Μεξικανικό Τόρτα.
Για πολλές δεκαετίες, αυτό ήταν το ένα εστιατόριο που όλοι γνώριζαν, αλλά δεν διαφημιζόταν ποτέ. Ένα μικρό εστιατόριο τοποθετημένο αόρατα στην πλευρά και στις άκρες της πόλης, ο τέλειος τόπος για να φάτε ένα από τα πιο νόστιμα Μεξικανικά Σάντουιτς (tortas) που θα φάτε ποτέ. Αν και υπάρχουν αυτή τη στιγμή διάφορα κλαδιά σε όλη τη χώρα του Tortas Sevillanas, αυτό είναι το πρωτότυπο εστιατόριο, που φροντίζεται από την ίδια την ιδιοκτήτρια.
Tortas las Sevillanas
Carr. Central Km. 612
Matehuala S.L.P
Tel. (488) 882-4939
Αυτό είναι ένα από τα λίγα ξενοδοχεία-μοτέλ με υπηρεσία εστιατορίου στη Matehuala. Υποδεικνύει ένα μοτέλ της δεκαετίας του 1950 με πεζοδρόμια κήπου που οδηγούν σε γοητευτικά καμπανάκια. Το εστιατόριο κοιτάζει πάνω στους κήπους και τα καμπανάκια, προσφέροντας ηρεμική και ιδανική θέα. Την meeste του χρόνου το εστιατόριο είναι μισό άδειο, κάτι που κάνει την ατμόσφαιρα ακόμα πιο χαλαρωτική. Το φαγητό είναι εξαιρετικό, και το μενού είναι παραδοσιακό μεξικανικό φαγητό.
Las Palmas Midway Inn
Main Road 57, km. 617
Matehuala, S.L.P.
01 (488) 882 0001
Για ένα πιο οικογενειακό γεύμα, δοκιμάστε μια πίτσα στο Pizzas Italia Giovani στο κέντρο της πόλης. Κάνετε διάλειμμα από την οδήγηση και γνωρίστε την μικρόκέντρο περιοχή της Matehuala ενώ επισκέπτεστε αυτό το εστιατόριο που εξυπηρετεί τους τοπικούς. Αυτό το οικογενειακό εστιατόριο πίτσας είναι σχετικά οικονομικό. Για τους πιο τολμηρούς γεύσεις, υπάρχει η μεξικανική πίτσα με λουκάνικο, τσορίζο και χαλαπένιο ή η χαβαγιά πίτσα με ζαμπόν και ανανά.
Pizzas Italia Giovani
PLZ PRINCIPAL 109
Col.MATEHUALA CENTRO
Matehuala
488 8822955
