Αρδεύση είναι η τεχνητή εφαρμογή νερού στο έδαφος ή τον χλοοτάπητα από πηγές όπως λίμνες, ποτάμια, υπόγεια νερά ή συλλεγμένο βρόχινο νερό για να υποστηρίξει την ανάπτυξη καλλιεργειών όταν η φυσική βροχόπτωση είναι ανεπαρκής. Συμπληρώνει την υγρασία του εδάφους για να ικανοποιήσει την ζήτηση νερού των φυτών και να διατηρήσει την γεωργική παραγωγή.
