Η Σαν Ντιέγκο διαθέτει πολυάριθμους διάσημους ιστορικούς κτίρια διασκορπισμένα εντός των ορίων της πόλης. Ένα από τα πιο διάσημα κτίρια της πόλης είναι το Ξενοδοχείο US Grant. Δεν είναι ιστορικό μόνο λόγω του ονόματός του, αλλά διακρίνεται και για την προέλευσή του, τους ιδιοκτήτες του και τους πολλοὺς επισκέπτες του.
Ο Alonzo Horton χτίσει το ξενοδοχείο, το οποίο ονόμασε Horton House, το 1870 ως ξενοδοχείο πολυτελείας τριών ορόφων στην νεόστατη πόλη της Σαν Ντιέγκο. Ο Horton αγόρασε γη από τους Ινδιάνους Kumeyaay που τελικά θα γινόταν η τοποθεσία του κέντρου της Σαν Ντιέγκο. Το ξενοδοχείο λειτουργούσε από την οικογένεια Horton μέχρι το 1895, όταν αγοράστηκε από την Fannie Josephine Chaffee Grant, τη σύζυγο του Ulysses Grant Jr. Ο Grant Jr. ήταν γιος του διάσημου στρατηγού του Εμφυλίου Πολέμου και Προέδρου Ulysses S. Grant. Το πρωτότυπο ξενοδοχείο κατασκάφη και ένα νέο κτίριο χτίστηκε δίπλα σε αυτό· την εποχή αυτή άλλαξε το όνομά του σε US Grant το 1905, σύμφωνα με πληροφορίες που δημοσίευσε το Πανεπιστήμιο της Σαν Ντιέγκο.
Ο Baron Long ήταν ξενοδόχος και εστιατόριας που κατέχει διάφορα εστιατόρια και κλύπ ξεκινώντας το 1912 και συνέχισε μέχρι το θάνατό του το 1962. Ο Baron Long ανέλαβε την ιδιοκτησία του ξενοδοχείου το 1919 και επιβλέπει την ανακαίνιση του ισόγειου, της υπόγειας και την προσθήκη του 11ου ορόφου. Οι ανακατασκευές ολοκληρώθηκαν το 1927. Το ξενοδοχείο υπέστη αποκατάσταση κατά την περιόδο ανάπτυξης του τουρισμού το 1956. Προστέθηκαν επεκταθείσες περιοχές συναντήσεων και σύγχρονα δωμάτια στο ξενοδοχείο την εποχή εκείνη.
Ο ξενοδόχος Christopher Sickels μισθώσα το Ξενοδοχείο US Grant το 1979, και στη συνέχεια δημιούργησε την CDS Grant Corporation για να το αποκτήσει το 1983. Τον Αύγουστο του 1982, το ξενοδοχείο έκλεισε. Ένα σχέδιο αναανάπτυξης από την πόλη ανακοινώθηκε το 1985, και πάλι το Ξενοδοχείο US Grant συμμετείχε στις προσπάθειες αναβίωσης της κεντρικής περιοχής προσθέτοντας ένα μεγάλο μπαλόνι και μια μεγαλειώδη αίθουσα. Το ξενοδοχείο ξανανοίξε στις 15 Δεκεμβρίου 1985.
Μια σειρά εταιρικών ιδιοκτητών κατέχουν την ιδιοκτησία του ξενοδοχείου από τη δεκαετία του 1980 μέχρι σήμερα. Ο αρχικός εταιρικός ιδιοκτήτης, η CDS Grant Corporation, αναγκάστηκε να πουλήσει το ξενοδοχείο το 1989 στη Sansei U.S. Hotels λόγω οικονομικών προβλημάτων. Η ιαπωνική Sansei πουλήσει το ξενοδοχείο στη Grand Heritage το 1993. Η Grand Heritage πουλήσει την ιδιοκτησία στην Wyndham International Group το 2001.
Το ξενοδοχείο αγοράστηκε από την φυλὴ Sycuan των Ινδιάνων Kumeyaay το 2003 και ξανανοίξε ως Ξενοδοχείο Πολυτελείας Starwood το 2006. Οι Ινδιάνοι Kumeyaay, παρά το γεγονός ότι πούλησαν τα αρχικά 960 στρέμματα στον Alonzo Horton πριν από περισσότερο από ένα αιώνα, παρέμειναν στην περιοχή. Η φυλή χρησιμοποίησε κεφάλαια από τις λειτουργίες του καζίνο τους για να προσθέσει το US Grant στις επιχειρήσεις τους.
Το ξενοδοχείο έχει φιλοξενήσει πολυάριθμους διακεκριμένους προσώπους· συμπεριλαμβανομένων 14 Προέδρων των ΗΠΑ, ξεκινώντας από τον Woodrow Wilson και συμπεριλαμβάνοντας τον John F. Kennedy μέχρι τον George W. Bush. Ο Charles Lindbergh, ο Albert Einstein και η Mamie Eisenhower είναι μεταξύ των ιστορικών επισκεπτών. Νησιωμένοι ηθοποιοί έχουν συμπεριλάβει τη Demi Moore, τον Bruce Willis και τον Arnold Schwarzenegger.