Το 1966, η νομική ηλικία ποτού στη Νέα Υόρκη ήταν 18 για μπύρα και κρασί, και 18 για σκληρά ποτά στη περισσότερες περιπτώσεις. Ωστόσο, μεμονωμένα καταστήματα (ειδικά μπαρ και νυχτερινά κέντρα) συχνά θέτουν δική τους υψηλότερη ηλικία εισόδου—συνήθως 21—για εξυπηρέτηση αλκοόλ.
Η Νέα Υόρκη ανύψωσε την πολιτειακή ελάχιστη ηλικία στο 19 το 1982, και στο 21 το 1985 (ωθημένη από ομοσπονδιακά κίνητρα χορήγησης οδικών εργασιών).
