Μάθετε πώς ήταν η ζωή κατά την Κολονιακή εποχή με ένα ταξίδι στο Colonial Williamsburg στη Βιρτζίνια. Μόλις η πρωτεύουσα των κολωνιών, το Williamsburg έχει αποκατασταθεί και μετατρέψει σε ένα ζωντανό μουσείο. Όταν επισκέπτεστε την πόλη, μπορείτε να καθίσετε στο πεύ του George Washington στο Bruton Parish Church, να καθίσετε στη δικαστική της δικαστικής αίθουσας, και να μάθετε πώς ζούσαν οι ελίτ στην Κυβερνείο Παλάτι. Μπορείτε επίσης να φάτε τον τρόπο που έτρωγαν οι αποίκες σε ένα από τα ανακαινισμένα εστιατόρια της ιστορικής περιοχής, ολοκληρωμένο με φαγητό από την εποχή, φωτεινά κεριά και περπατούν μινστρέλ.
Φάτε στο αγαπημένο ταβέρνα του George Washington. Το Christiana Campbell's Tavern εξειδικεύεται σε θαλάσσινα, αλλά σερβίρει επίσης άλλο παραδοσιακό φαγητό από την Κολονιακή εποχή. Για το πρώτο πιάτο, απολαύστε ένα μπολ καπετάνιος θαλάσσινα σούπα, τηγανισμένη σαλάτα οστρείων ή γαρίδες και κρέας καβούρι. Κυρίως πιάτα περιλαμβάνουν Gloucester chicken dinner, ψητό tenderloin βόδι και καμπκεικ καβούρι ή πιάτο ποικίλων θαλάσσινα. Τα παιδιά είναι ευπρόσδεκτα και θα απολαύσουν φαγητό νοτιοψητοί κοτόπουλο, burger πατριώτη ή macaroni και τυρί του Thomas Jefferson. Τελειώστε το γεύμα σας με ένα από τα γλυκά της Christiana, όπως πίτα rum creme, μους σοκολάτας ή γαλλική πίτα μήλο.
Christiana Campbell's Tavern
101 South Waller Street
Williamsburg, Virginia 23185
757-229-2141
colonialwilliamsburgresort.com
Ιδιοκτητούμενο και διαχειριζόμενο από την Jane Vobe, το King's Arms Tavern ήταν ένα από τα πιο ευγενικά ταβέρνα του Williamsburg. Το μενού μεσημεριανού χαρακτηρίζεται από σούπα φιστικιού και σ튜 λαχανικών για προαπεριτίφ. Απολαύστε σάντουιτς γαλοπούλας ή χοιρινού ή ένα από τα ειδικά, όπως East India Company τηγανιτό κοτόπουλο ή Norfolk pottage pye. Τα παιδιά μπορούν να επιλέξουν τηγανιτά κοτόπουλο strips ή hot dog για μεσημεριανό. Ξεκινήστε το δείπνο με σούπα καλαμποκιού, ένα μεγάλο μανιτάρι ή ένα ταβέρνα δείγμα. Πιάτα περιλαμβάνουν colonial game pye, ψητό prime rib βόδι ή τη φρέσκια ψαριά της ημέρας. Συμπληρώστε το γεύμα σας με ένα Κολονιακό ποτό, όπως ένα kir, ένα mint julep ή ένα χαμπάνια cocktail. Τα παιδιά μπορούν να επιλέξουν τυροκουλούρα ή prime rib.
King's Arms Tavern
416 East Duke of Gloucester Street
Williamsburg, Virginia 23185
757-229-2141
colonialwilliamsburgresort.com
Ο James Shields αναλάβει το ταβέρνα που ο πεθερός του ιδιοκτούσε κάποτε, και το Shields Tavern γίνεται αγαπημένο μεταξύ των πολιτών του Williamsburg. Αν τρώτε για μεσημεριανό, απολαύστε ένα μπολ σαλάτα αστακών ή μια κήπου σαλάτα. Για το κύριο πιάτο, απολαύστε ale-potted βόδι, Brunswick stew ή ένα σάντουιτς μπαρμπεκιού στυλ Virginia. Το μενού δείπνου καυχιέται σούπα φιστικιού ή τηγανισμένη σαλάτα οστρείων για προαπεριτίφ. Επιλέξτε ένα πιάτο χοιρινό, Brunswick stew ή colonial game pye για το κύριό σας πιάτο. Τα παιδιά μπορούν να επιλέξουν κοτόπουλο strips ή hot dog για το γεύμα τους. Ολοκληρώστε το δείπνό σας με τυροκουλούρα σοκολάτας ή rum syllabub, ένα παραδοσιακό Κολονιακό επιδόρπιο.
Shields Tavern
422 East Duke of Gloucester Street
Williamsburg, Virginia 23185
757-229-2141
colonialwilliamsburgresort.com
