Η Σαιν Λουίς, Μισούρι, ιδρύθηκε 1764, είναι μια από τις πιο ιστορικές πόλεις της χώρας. Το urban planning, αρχιτεκτονική, δημόσιοι χώροι αποκαλύπτουν την σύρραξη Γαλλικών ριζών με Ιρλανδικές, Ιταλικές, Γερμανικές κληρονομιές. Η Σαιν Λουίς φιλοξενεί και πολλά ιστορικά εστιατόρια που αντέστησαν στην испытание του χρόνου και προσφέρουν υπηρεσία/φαγητό που φέρνει τους πελάτες πίσω για δεκαετίες.
Το 1914, ο August A. Busch Sr. ήθελε να αποδείξει ότι η μπύρα μπορεί να σερβιριστεί σε family-friendly εστιατόριο και όχι σε βροχεροί, sawdust-floor χώροι, άρα άνοιξε το Busch's Inn, που μετονομάστηκε Al Smith's Feasting Fox. Γερμανική αρχιτεκτονική stucco-and-timber, κλιμακόδρομη στέγη, signature turret: landmark νοτίου της πόλης.
Πιάτα: γερμανικά αγαπημένα—Black Forest γλυκό-ξινό χοιρινό με μήλα/ξερατεσμένα κερασιά, veal wiener schnitzel με σκληρό αυγό, sauerbraten με λάχανο/μύλο μήλων.
Al Smith's Feasting Fox
4200 S. Grand Blvd.
St. Louis, MO 63111
(314) 352-3500
feastingfox.com
Το 1864, το Lemp ήταν η μεγαλύτερη ζυθοποιία στη Σαιν Λουίς, και αυτό το 33-δωμάτιο Victorian showcase είναι μάρτυρας του πλούτου/δύναμης του beer tycoon William J. Lemp. Πολλοί paranormal experts λένε ότι είναι ένα από τα πιο κατεχόμενα μέρη EUA, και η μανσάρδα κάνει "haunted tours" κάθε Δευτέρα βράδυ. Το εστιατόριο σερβίρει αμερικανικά/ιταλικά favorites: beef Wellington, chicken marsala.
Κάθε Παρασκευή/Σάββατο: murder mystery dinner theater. Ειδική τιμή: who-dunnit show + 4-course meal με κρασί/καφέ. Κυριακές: homestyle buffet με τηγανιτό κοτόπουλο, ψητό βοδινό, buttermilk biscuits.
Lemp Mansion Restaurant and Inn
3322 Demenil Place
St. Louis, MO 63118
(314) 664-8024
lempmansion.com
Νότια Σαιν Λουίς tradition από 1948, το Goody Goody ξεκίνησε ως drive-in. Με την αύξηση fast food drive-thrus, το diner σταμάτησε carhop service 1972. Σήμερα: αμερικανικά comfort food σε κλασικό diner atmosphere, λογικές τιμές.
Γνωστό για εκτεταμένο μενού πρωινού: "Hobo Breakfast Bowl" (λουκάνικο σκριμπλ με αυγά/ντομάτα/κρεμμύδι, καλυμμένο με hash browns, λευκή σάλτσα, τυρί), waffle-chicken platters, egg sandwiches, hotcakes. Μεσημεριανά: grilled franks, salmon croquette on kaiser bun, tamales σε chili/cheddar. ΔΕΝ ανοιχτό βράδυ, αλλά τα στιβαρά πρωινά/μεσημεριανά σας κρατάνε μέχρι αύριο.
Connelly's Goody Goody Diner
5900 Natural Bridge Ave.
St. Louis, MO 63120
(314) 383-3333
goodygoodydiner.com
Ιδρύθηκε 1925, βόρεια του Gateway Arch και Laclede's Landing, το Al's Restaurant σερβίρει high-end αμερικανική κουζίνα με ιταλικές επιρροές. Οι τιμές μπορεί να είναι steep για casual diner, αλλά αυτό το award-winning εστιατόριο δίνει elegant, intimate setting για anniversary/special occasion dinners.
Tableside presentation, high-end service, προσεκτικά entrées: steak Diane, breast of duck Grand Marnier, lobster Thermidor, Chilean sea bass. 3-course prix fixe διαθέσιμα. Επιδόρπια: classic cheesecake, hand-dipped chocolate strawberries, bananas Foster.
Al's Restaurant
1200 N. First St.
St. Louis MO 63102
(314) 421-6399
alsrestaurant.net