Named ένα από τα Top 50 Εστιατόρια για καλύτερη εξυπηρέτηση από το Open Table , Tru εαυτό της όχι μόνο υπερηφανεύεται για προσεγμένες υπηρεσίες του , αλλά και απολαυστικά , απέριττη γαλλική κουζίνα του. Diners είναι ελεύθεροι να επιλέξουν από δύο επιλογές , το μενού prix fixe - ή τις « Συλλογές » μενού γευσιγνωσίας . Κάθε βασίζεται σε φρέσκα , εποχιακά υλικά και καινοτόμο παρουσίαση . Πρόσφατες Συλλογές μενού έχουν συμπεριληφθεί δειγματοληψίες του λευκού οξύρρυγχου χαβιάρι , σελινόριζα βελουτέ , Maine αστακό και Tahitian cremeux βανίλιας . Το μενού prix fixe - προσφέρει τρεις λαχταριστά μαθήματα? Πρόσφατες πιάτα περιλαμβάνουν ένα οικογενειακό κειμήλιο και σαλάτα τεύτλων , ταρτάρ εκλεκτό βοδινό , αργή μαγειρεμένο κοτόπουλο jidori , και ο κύριος ribeye βοείου κρέατος. Το εστιατόριο είναι επίσης διαθέσιμο για ειδικές εκδηλώσεις , συμπεριλαμβανομένων των ιδιωτικών γευσιγνωσία κρασιού και δείπνα .
Tru Restaurant676 Ν. Αγίου Clair St.Chicago , IL 60611312 έως 202 - 0001trurestaurant.com
εικόνων Le Bouchon
Η
Le Bouchon , τιμήθηκε από Frommer το 2006 ως ένα από τα " καλύτερα στοιχήματα για φαγητό στο Σικάγο ,« παραμένει ένας δημοφιλής και πρέπει- επίσκεψη προορισμού για τους λάτρεις της γαλλικής τροφίμων . Το μενού δελεάζει με κλασική γαλλική γαστρονομικές απολαύσεις , όπως les moules ( μύδια αχνιστά ) , ένα πλούσιο cassoulet , canard roti ( ψητό πάπια ) , και τον ουρανίσκο -παρακαλώντας βόειο κρέας Bourguignon . Ζεστή ατμόσφαιρα του εστιατορίου θυμίζει το καλύτερο παριζιάνικα μπιστρό .
Le Bouchon1958 N. Damen Ave.Chicago , IL 60647773-862 - 6600lebouchonofchicago.com
Η L20
Για μια μοναδική και αξέχαστη γευστική εμπειρία , δοκιμάστε L20 , το όνομά του ως ένα από τα 50 Best New ΗΠΑ Εστιατόρια κατά Travel + Leisure Magazine το 2009 . L20 ειδικεύεται σε φρέσκα θαλασσινά και προσφέρει μία προσεκτικά επεξεργασμένη μενού prix fixe - ότι « συγχωνεύει γαλλική αυστηρότητα και την χλιδή με τα αμίμητος δεξιότητες πρώτων ψαριών των Ιαπώνων », σύμφωνα με τους συντάκτες T + L περιοδικού . Πιάτα περιλαμβάνουν αστακό με " Americaine Sauce ", χοιρινή κοιλιά , steelhead σολομός , αρνί ταρτάρ , και το χταπόδι . Το μενού prix fixe - έχει τέσσερα μαθήματα , συμπεριλαμβανομένων επιδόρπιο , και χρησιμεύει ως ένα λεπτό εισαγωγή στην εμμονή L20 στην μαγειρική και γαστρονομικές λεπτομέρεια . Εποχιακά μενού γευσιγνωσίας είναι ένας άλλος τρόπος για να αντιμετωπίσετε πρόστιμο συστατικά του εστιατορίου . Oenophiles θα intrigued από εκτεταμένη λίστα κρασιών του εστιατορίου .
L20 Restaurant2300 Ν. Lincoln Park WestChicago , IL 60614773-868 - 0002l20restaurant.com
Η
εικόνων
