Οι Αμερικανοί αγαπούν το βόειο κρέας . Σύμφωνα με το αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας , ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει περισσότερα από 60 κιλά βοδινό ανά έτος . Για να ανταποκριθεί σε αυτή την εμμονή , πολλά εστιατόρια μπριζόλα αλυσίδα σε όλη την Ηνωμένες Πολιτείες την εξυπηρέτηση των πελατών σε διάφορες ατμόσφαιρες και τα σημεία των τιμών . Αρκετές από αυτές τις αλυσίδες είναι γνωστά σε εθνικό επίπεδο , οπότε δεν έχει σημασία αν είστε σε Tulsa ή στη Νέα Υόρκη , μπορείτε να βρείτε ένα εστιατόριο μπριζόλα να ταιριάζει τις επιθυμίες σας .
Outback Steakhouse
Αυστραλός θέμα αλυσίδα , Outback Steakhouse , ξεκίνησε στην Τάμπα της Φλόριντα το 1988 και έχει αυξηθεί σε πάνω από 700 θέσεις σε εθνικό επίπεδο . Το 2009 και το 2010 , Zagat Έρευνα βαθμολογία είναι Νο.1 για μπριζόλα σε εθνικές αλυσίδες πλήρη υπηρεσία . Οι επισκέπτες του Outback έχουν πολλές επιλογές για την μπριζόλα , συμπεριλαμβανομένων ribeye , φιλέτο και T-bone . Όλα τα κρέατα είναι USDA επιλογή ή εκλεκτό βοδινό , και υπερβαίνει ανθρώπινες απαιτήσεις χειρισμού . Από τον Οκτώβριο του 2010, εισόδους μπριζόλα κυμαίνονται στην τιμή από $ 10 έως $ 21 και μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την τοποθεσία και την περικοπή του κρέατος . Άλλα στοιχεία μενού περιλαμβάνει κοτόπουλο , θαλασσινά και χοιρινό εισόδους μαζί με την υπογραφή ανθοφορία κρεμμύδι ορεκτικό .
Η
Longhorn Ψητοπωλείο
Ιδρύθηκε το 1981 στην Ατλάντα , Γεωργία , Longhorn Steakhouse έχει αυξηθεί σε πάνω από 300 εστιατόρια σε όλη την Ηνωμένες Πολιτείες . Κάθε εστιατόριο είναι σχεδιασμένο να μοιάζει το σπίτι ενός Δυτική κτηματίας και είναι διακοσμημένο με πίνακες της Δύσης και χάλκινα αγάλματα της ζωής ράντσο . Longhorn προσφέρει μπριζόλες , κοτόπουλο , θαλασσινά και ψητά παϊδάκια στο στυλ της Αμερικανικής Δύσης . Ενώ τα παραδοσιακά πιάτα με κρεατικά , όπως φιλέτα και ribeyes είναι πάντα στη διάθεσή σας , το μενού θα αλλάξει ώστε να αντικατοπτρίζει την περιφερειακή και εποχιακή διαθεσιμότητα . Οι τιμές για τις επιλογές μπριζόλα κυμαίνονται από $ 12 έως $ 27, καθώς από τον Οκτώβριο του 2010. σπεσιαλιτέ Longhorn περιλαμβάνει επτά - πιπέρι σαλάτα φιλέτο, φιλέτο και άτακτη φυγή σοκολάτα επιδόρπιο Flo της .
Η Palm
Με 26 τοποθεσίες στις Ηνωμένες Πολιτείες και Πουέρτο Ρίκο , The Palm είναι γνωστή για τις καρικατούρες διάσημων γευσιγνώστες που στολίζουν τους τοίχους του κάθε εστιατόριο . Ιδρύθηκε το 1926 στη Νέα Υόρκη , The Palm δεν είχε μπριζόλα από το μενού στα πρώτα έτη του . Μετά από επανειλημμένες αιτήσεις για μπριζόλα --- και πολλές εκδρομές σε ένα κοντινό κρεοπωλείο για να τιμήσει τα αιτήματα αυτά --- οι ιδιοκτήτες πρόσθεσε , τέλος, ως τακτικό στοιχείο μενού . Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν από μια σειρά USDA περικοπές εκλεκτό βοδινό . Οι τιμές τον Οκτώβριο του 2010 κυμαίνονται από $ 42 έως $ 47 , με ένα 32 - οζ. Νέα Υόρκη Γάζας σχεδιαστεί για δύο άτομα για 92 δολάρια . Θαλασσινά επιλογές είναι επίσης διαθέσιμες εκτός από ιταλικές σπεσιαλιτέ τιμώντας την κληρονομιά των ιδρυτών του εστιατορίου . Η αλυσίδα Palm εξακολουθεί να ανήκει από τα μέλη των οικογενειών Bozzi και Ganzi .
Η
της Ruth Chris Ψητοπωλείο
Το 1965 , διαζευγμένη μητέρα Ruth Fertel αγόρασε ένα εστιατόριο μπριζόλα στην Broad Street στη Νέα Ορλεάνη , Λουιζιάνα . Η επιτυχία του Chris της αρχικής Ruth οδήγησε στο πρώτο franchise το 1976. Σήμερα υπάρχουν περισσότερα από 120 εστιατόρια στις Ηνωμένες Πολιτείες . Μπριζόλες στο Chris Ρουθ έρθουν στο τραπέζι με μια γεύση της Νέας Ορλεάνης και είναι « καυτό » κατά την άφιξή τους . Ενώ USDA καλαμπόκι τρέφονται εκλεκτό βοδινό είναι η ειδικότητα , της Ruth Chris Ψητοπωλείο προσφέρει επίσης πιάτα με φρέσκα θαλασσινά όπως αστακό , γαρίδες και μια καθημερινή επιλογή από φρέσκα ψάρια . Το μενού συμπληρώνεται με μια σαλάτες , λαχανικά και πατάτες πλευρά επιλογές και επιδόρπια, όπως ένα μήλο ψίχα ψωμιού τάρτα και εκκολαπτόμενους με σάλτσα ουίσκι . Από τον Οκτώβριο του 2010, μπριζόλες κυμαίνονται από $ 33 έως $ 44 .
Η
του Morton Η Ψητοπωλείο
Ιδρύθηκε το 1978 , Morton έδρα το Σικάγο, το The Steakhouse έχει περισσότερα από 70 εστιατόρια στις Ηνωμένες Πολιτείες . Η αλυσίδα επικεντρώνεται στην εξυπηρέτηση και την ποιότητα της επιλογής μπριζόλα του , η οποία είναι εντελώς USDA prime. Τεμάχια βοείου κρέατος περιλαμβάνουν φιλέτο , ψαρονέφρι και T-bone . Οι τιμές τον Οκτώβριο του 2010 κυμαίνονται από $ 39 έως $ 98 , ανάλογα με την περικοπή και την τοποθεσία. Εκτός από τις μπριζόλες , Morton προσφέρει επίσης φρέσκα θαλασσινά επιλογές όπως αστακό , γαρίδες και τα στρείδια . Το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία από πιάτα πλευρά , σαλάτες και επιδόρπια , συμπεριλαμβανομένων των ειδικών κέικ ζεστή σοκολάτα Morton.
Η
Η
