Το καλύτερο μέρος για ταξίδια είναι το γεύμα στα τοπικά εστιατόρια. Αν βρείτε τον εαυτό σας στη Μπάφαλο, Νέα Υόρκη, έχετε πολλές επιλογές. Ωστόσο, αν λάβετε όρεξη για οστρεία, ξέρετε ποια τοπικά εστιατόρια Μπάφαλο θα ανταποκριθούν σε αυτές τις ανάγκες. Τέσσερα κύρια εστιατόρια οστρείων είναι διασκορπισμένα σε όλη τη Μπάφαλο.
Το Hutch's, ένα τοπικό εστιατόριο Μπάφαλο, εξειδικεύεται σε θαλασσινά πιάτα. Σερβίρουν οστρεία ως μέρος των specials ορεκτικών τους, και προσφέρουν επίσης ωμά malpeque οστρεία στο μισό ντουζίνα. Τηγανιτά οστρεία Μαριλάντας (Maryland) με Cajun remoulade είναι άλλες δημοφιλείς επιλογές μενού.
Hutch's
1375 Delaware Avenue
Buffalo, NY 14209
716-885-0074
hutchsrestaurant.com
Το Papa Jake's είναι μπαρ και grill που εξειδικεύεται σε φρέσκα θαλασσινά. Έχουν μενού γεμάτο ποικιλίες θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένων οστρείων στο μισό κέλυφος, και παρέχουν επίσης υπηρεσίες catering.
Papa Jake's
1672 Elmwood Avenue
Buffalo, NY 14207
716-874-3878
papajakes.net
Το Seabar εξειδικεύεται σε θαλασσινά και σούσι. Έχουν μπαρ με εκτεταμένη λίστα κρασιών επίσης. Το εστιατόριο παρουσιάζει επίσης οστρεία με σάλτσα καρότο τζαλαπένιο καθώς και ζεστά οστρεία και αυγοτάραχο.
Seabar Restaurant
475 Ellicott Street
Buffalo, NY 14203
716-332-2928
seabarsushi.com
Το Brownstone Seafood House παρουσιάζει σύγχρονη κουζίνα με οικογενειακή εστίαση. Το μενού τους παρουσιάζει οστρεία και άλλα θαλασσινά πιάτα και ορεκτικά. Το Brownstone Seafood βρίσκεται στη Ζώνη Θεάτρου του downtown Μπάφαλο και έχει επίσης veranda δεύτερου ορόφου.
Brownstone Seafood House & Oyster
297 Franklin Street
Buffalo, NY 14202
716-842-6800
