Αν αναζητάτε το καλύτερο για φαγητό στη Νέα Υόρκη , μην ψάχνετε πέρα από το αγαπητό Δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά το 1900 στη Γαλλία από τους διάσημους κατασκευαστές ελαστικών για την προώθηση του τουρισμού το αυτοκίνητο , ο οδηγός έχει τώρα δημοσιευθεί σε εκδόσεις που καλύπτει πολλές πόλεις . Είναι τα ποσοστά εστιατόρια , χρησιμοποιώντας ανώνυμους κριτές , σε ένα σύστημα τριών αστέρων , τρία αστέρια που προορίζεται για εστιατόρια εξαιρετική ποιότητα . Αυτά είναι τα πέντε εστιατόρια σε Νέα Υόρκη που είχαν απονεμηθεί τρία αστέρια για το 2010. Μπορεί να υπάρχουν επιχειρήματα που μερικά εστιατόρια μπορεί να είναι ίσα με αυτές τις πέντε , αλλά οι εγκαταστάσεις αυτές είναι αξεπέραστη . Όλα αυτά τα εστιατόρια έχουν εκτενείς λίστες κρασιών , και αναμένουμε οι τιμές για να ταιριάζει με τα ύψη της κουζίνας . Οι σε απευθείας σύνδεση μενού θα έχει πιο πρόσφατες προσφορές και τις τιμές . Κάντε τις κρατήσεις σας καλά εκ των προτέρων .
Daniel
Δανιήλ , διευθύνεται από τον σεφ Daniel Boulud , είναι γνωστή για την παρθένα γεύσεις και ανώτερη , διακριτικό σέρβις . Μερικές από τις παρουσιάσεις είναι εξαιρετικά περίπλοκο και εντυπωσιακό . Έχει πρόσφατα ανακαινιστεί από τον σχεδιαστή Adam Tihany , έτσι ώστε διακόσμηση ταιριάζει με την κουζίνα της .
Ντάνιελ
60 Ε 65η οδό
New York, NY 10065
( 212 ) 288-0033
danielnyc.com
Η
Jean Georges
επώνυμος εστιατόριο Jean - Georges Vongerichten Ζαν Γεώργιος , συνδυάζει τη γαλλική κουζίνα με μπαχαρικά και γεύσεις από όλο τον κόσμο . Λεπτότητα και την ισορροπία περιγράψει την προσέγγιση του , και συχνά σάλτσες είναι ελαφρύτερα και πιο αρωματικά από αυτά που βρέθηκαν στην κλασική γαλλική κουζίνα .
Jean Georges
Trump International Tower , 1 Central Park West
Νέα Υόρκη , NY 10023
( 212 ) 299 - 3900
jean-georges.com
Η
Η Λε Bernadin
Le Bernardin , γνωστή κυρίως για την εξαιρετική θαλασσινά , διοικείται από τον Γάλλο σεφ Eric Ripert . Τα πιάτα με ψάρι και άλλα θαλασσινά είναι απόλυτα προετοιμασμένοι , και συχνά χαρακτηριστικό γνώρισμα που προστίθεται ασιατικές γεύσεις και συστατικά , όπως το γάλα καρύδας , κάρδαμο ή wasabi . Υπάρχουν λιγότερα πυροτεχνήματα στην παρουσίαση από ό, τι μερικά από τα άλλα εστιατόρια τριών αστέρων , και η διακόσμηση είναι λιγότερο δραματική . Η εστίαση είναι στην βάθος της γεύσης .
Le Bernardin
155 W. 51st Street
Νέα Υόρκη , NY10019
( 212 ) 489 - 1515
le - Bernardin .com
Η Masa
Σεφ Masayoshi Τακαγιάμα είναι ο δικαιούχος του Masa , ένα εξαιρετικό εστιατόριο σούσι . Δεν υπάρχουν επιλογές στο μενού , όπως Diners τρώνε ό, τι ο σεφ ετοιμάζει μπροστά στα μάτια σας . Το δείπνο επικεντρώνεται σε μια σειρά πέντε ορεκτικά και 15 ή περισσότερα μικρά πιάτα , και μπορεί να διαρκέσει αρκετές ώρες . Η διακόσμηση είναι συγκρατημένη, και υπάρχουν μόνο 26 θέσεις στο εστιατόριο .
Η Time Warner Center, το Columbus Circle στην 60η οδό
New York, NY 10023
( 212 ) 823 έως 9800
masanyc.com
Η
Per Se
Per Se , της Νέας Υόρκης φυλάκιο της Καλιφόρνια με βάση το σεφ Thomas Keller , επίσης γνωστή για τη γαλλική Πλυντήριο ρούχων , εστιατόριο που κάνουν τον έκανε διάσημο . Per Se διακρίνεται από πολυτελή υλικά και ακρίβεια . Πιάτα με συστατικά , όπως ο Kobe βοδινό , αστακό και φουά γκρα , υπερισχύουν . Η διακόσμηση στο εστιατόριο 16 - τραπέζι είναι τόσο πλούσια εξοπλισμένα και ζεστό .
Per Se
10 Columbus Circle
New York, NY 10023
( 212 ) 823 έως 9.335 < br /> perseny.com
Η
Η
