Ένα ευρύ φάσμα ουσιαστικών γευμάτων και fine dining μπορεί να βρεθεί στη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Τέξας. Οι καλύτερες στεκχάους στο Ντάλλας σερβίρουν prime κομμάτια μπιφτέκιας δίπλα σε succulent χοιρινές μπριζόλες, αστακούς και άλλα δημιουργικά πιάτα θαλασσινών. Συνήθως ανοίγουν τις πόρτες τους το βράδυ για δείπνα που προσφέρουν πορτέραους, Νέα Υόρκη strip, φιλέ μινόν και ριμπάι, οι καλύτερες στεκχάους Ντάλλας συνδυάζουν classy, άνετες ατμοσφέρες με βραβευμένο φαγητό.
Χεριού ιταλικό μάρμαρο διακοσμεί το πάτωμα με λάμψεις βρασίνα γαζ, φωτίζοντας την ατμόσφαιρα εστίασης του Dakota's, μια στεκχάους Ντάλλας που εξυπηρετεί το κοινό από το 1984. Οι προαπερρίτικα περιλαμβάνουν σούπα θαλασσινών με νότια γωνιά και τηγανητές καλαμάρια κροκάν με γλυκό πικάντικο σάλτσα, φιστίκια, φινocchio και marinade μέντα. Μπείτε στα Νέα Υόρκη strip, Κάναδα Σίτι, καουμπόι ή πορτέραους μπουγιάδες όταν παραγγέλλετε δείπνο. Τελειώστε ένα γεύμα με σπιτικά σορμπέ και γελατό. Ελάβετε το Σάββατο βράδυ για να απολαύσετε ζωντανά πιάνο βράδια.
Dakota's
600 North Akard St.
Dallas, TX 75201
(214) 740-4001
dakotasrestaurant.com
Προσφέροντας επιλογές δείπνου prime-aged μπιφτέκι, το Capital Grille βολικά κεκομμένος στα Crescent Shops και Galleries, μπλοκ μακριά από το Arts District. Ένα αγαπημένο μεταξύ των τοπικών είναι το Performing Arts Menu (50$ το άτομο), ένα τρισήμερο γεύμα στρεβλωμένο προς ανθρώπους που παρακολουθούν θέατρο. Επιλέξτε την επιλογή σας σούπας ή σαλάτας, πιάτο, παρεμπτώματα και γλυκό. Το μενού προσφέρει φιλέ μινόν, dry-aged πορτέραους και δελμονικό μπουγιάδες. Ολοκληρώστε ένα γεύμα Capital Grille με τούρτα σοκολάτας εσπρέσο χωρίς αλεύρι ή φρέσκα φράουλες Capital Grille καλυμμένα με ρούμι πορτοκαλί και σάλτσα Grand Marnier.
The Capital Grille
500 Crescent Court
Dallas, TX 75201
(214) 303-0500
thecapitalgrille.com
Η classy ατμόσφαιρα αυτού του στεκχάους Ντάλλας προετοιμάζει τους τρώγοντες για ένα μενού γεύματος/δείπνου που προσφέρει prime χεριού μπουγιάδες, φρέσκα θαλασσινά, premium κοκτέιλ και ποτήρια καλό κρασί. Σερβιρισμένα με βούτυρο και την επιλογή σας πατάτας, όλα τα μπουγιάδες είναι πιστοποιημένα prime μπιφτέκι. Σημαντικά περιλαμβάνουν Νέα Υόρκη strip, ριμπάι, πορτέραους και το 32-ounce «Prime Tomahawk Ribeye». Ξεκινήστε το γεύμα σας με ένα ορεκτικό θαλασσινών, όπως καλαμάρι σερβιρισμένα με γλυκό πικάντικο σάλτσα ταϊλανδικό ή τεράστια κραβιέ κέικ. Τερματίστε το γεύμα σας με ένα μπέρρι μαρτίνι ή φέτα κρεμώδες πιτόγυρο καρύδα.
The Place at Perry's
2911 Routh St.
Dallas, TX 75201
(214) 871-9991
theplaceatperrys.com
Upscale εστίαση περιμένει τους επισκέπτες του Pappas Bros. Steakhouse, όπου ποικίλα δωμάτια (ως το Cocktail Lounge και το Captain's Room) εξυπηρετούν cocktail, μπουφέ ή παραδοσιακά ιδιωτικά γεγονότα εστίασης. Οι προαπερρίτικα περιλαμβάνουν ορεκτικά εμπνευσμένα από θαλασσινά όπως τηγανητά όστριες, σπιτικά καπνιστά σολομό και μπέικον-τυλιγμένα καλλιστού. Συνδυάστε μια σαλάτα στεκχάους με φιλέ μινόν, prime ριμπάι, prime Νέα Υόρκη strip, πορτέραους ή το τρία πιπέρι μπουγιάδι, όλα καρυκευμένα με αλάτι kosher, μαύρο πιπέρι και βούτυρο. Οι πελάτες συγκεντρώνονται επίσης στη τοποθεσία Ντάλλας για να εκμεταλλευτούν καλά κρασιά, αλκοόλ και puro, συμπεριλαμβανομένων vintage ports, 70-χρονο cognacs και single malt σκωτσούικα.
Pappas Bros. Steakhouse
10477 Lombardy Lane
Dallas, TX 75220
(214) 366-2000
pappasbros.com
Με μια γειτονική κληρονομιά που risale στο 1954, το προηγούμενο Kirby's Charcoal Steaks επανήλθε ως Kirby's Steakhouse το 1995. Ξεκινήστε ένα γεύμα με ένα από τα signature προαπερρίτικα του Kirby's, όπως τηγανητά σπαράγγια (κοριφωμένα με lump κραβιέ) και μια σαλάτα θαλασσινών ρίχτη σε σκόρδο dressing. Τα μπουγιάδες περιλαμβάνουν το prime «Cowboy Cut» ριμπάι, μπλε ρίβον φιλέ μινόν και πιπέρι μπουγιάδι σερβιρισμένο με σάλτσα πιπέρι cognac. Το μενού γλυκών προσφέρει τούρτα σοκολάτας σπαγκέτι και Νέα Υόρκη-style cheesecake (με την επιλογή σας ράσμπερι coulis, καραμέλα ή σάλτσα σοκολάτας). Εξωτερική καθίση patio με μια προσελκυτική φωτιά είναι επίσης διαθέσιμη.
Kirby's Steakhouse
3525 Greenville Ave.
Dallas, TX 75206
(214) 821-2122
kirbyssteakhouse.com
Συνοδεύοντας ένα παραδοσιακό grill και μενού μπουγιάδες, οι τρώγοντες κατευθύνονται στο Al Biernats για τη σαρκώδη θαλάσσια μπασ και τα κουτσουράκια αρνιού Κολοράντο. Με περισσότερες από 650 σπάνιες επιλογές που διακοσμούν τη λίστα κρασιών, συνδυάστε ένα grilled σπεσιάλ με ένα κατάλληλο γαλλικό σαμπάνια, καλιφορνικό χαρντονέ ή γαλλικό μπόρντο. Το στεκχάους Ντάλλας προσφέρει bone-In φιλέ, υγρό-aged prime Νέα Υόρκη strip, Σικάγο prime πορτέραους και Kobe/angus φιλέ μινόν. Το Κυριακάτικο βραδινό (11:30 πμ έως 2:30 μμ) φέρει κόσμο που έρχονται για το μπουγιάδι και αυγά, φριτάτες και τηγανίτα καλυμμένα με φράουλες Grand Marnier και καρυκέυμενο βούτυρο καρότου.
Al Biernats
4217 Oak Lawn Ave.
Dallas, TX 75219
(214) 219-2201
albiernats.com
Τοποθετημένο κοντά στο Dallas Convention Center και το West End Historical District, αυτό το στεκχάους Ντάλλας προσφέρει διπλό-κομμένο φιλέ μινόν, Νέα Υόρκη strip, Σικάγο-style bone-in ριμπάι και prime ρίμπες (μόνο Παρασκευή και Σάββατο) σερβιρισμένα με ψητόumbo σπαράγγια, σοτέ αρεσκό σκόρδο φασόλια και κρεμώδες σπανάκι. Για 25$, απολαύστε το Morton's Prime Lunch Selections με την επιλογή σας entrée, σούπας ή σαλάτας, και γλυκός—ως Grand Marnier σουφλέ. Γίνετε μέρος της happy hour παρέας στο Morton's με Bar Bites (μειωμένες τιμές ορεκτικών συμπεριλαμβανομένων πατάτες τυρί μπλε και χοκτέιλ κουτούπουλο).
Morton's (the Steakhouse)
501 Elm St.
Dallas, TX 75202
(214) 741-2277
mortons.com
Αρχίζοντας στις 5 μμ, αυτό το βραβευμένο στεκχάους Ντάλλας σερβίρει δείπνο με την υπόσχεση ψυχρών αστραλιακών ουρών αστακού, σπιτικές σαλτσές σαλάτας και prime-aged, καρπόφθορα μπιφτέκι. Οι entrées περιλαμβάνουν φιλέ μινόν, prime πορτέραους, prime strip και γαρίδες σκαμπί με αγγελικά μακαρόνια. Οι τρώγοντες μπορούν να γαστρίσουν παρεμπτώματα όπως κρεμώδες καλαμπόκι, πατάτες σατο και σοτέ μανιτάρια. Το μπουντίν γλυκό με signature σάλτσα βούτυρο Jack Daniel's περιέχει καρύδα και σταφίδες. Το μπουτσκότς cheesecake έρχεται με καρυκέυμενο πηχτούρα. Στις εγκαταστάσεις, οκτώ αίθουσες εστίασης παρέχουν ένα κυνηγητικό πράσινο και σκούρο ξύλο setting.
Del Frisco's Double Eagle Steak House
5251 Spring Valley Road
Dallas, TX 75240
(972) 490-9000
delfriscos.com
Βολικά τοποθετημένο κοντά στο κέντρο, αερολιμένας Love Field και Agora District, το εθνικά αναγνωρισμένο Bob's Steak & Chop House σερβίρει δείπνο Δευτέρα έως Σάββατο. Οι λάτρεις μπουγιάδες μπορούν να απολαύσουν ριμπάι, φιλέ μινόν, Νέα Υόρκη strip, Κάναδα Σίτι strip και πορτέραους. Το μενού προσφέρει επίσης ψητό πάπια με σάλτσα πιπέρι πράσινο, χοιρινές μπριζόλες με σπιτική σάλτσα μήλου και κραβιέ κέικ στυλ Μερίλαντ. Όλα τα entrées σερβίρονται με ένα signature γλασμένο καρότο και επιλογή πατάτας. Σημεία αναφοράς στο καρότο γλυκών περιλαμβάνουν μαρμαρυγμένο σοκολατένιο αμαρέττο cheesecake και μπανάνα καρύδα rum μπουντούιν.
Bob's Steak & Chop House
4300 Lemmon Ave.
Dallas, TX 75219
(214) 528-9446
bobs-steakandchop.com
Μπείτε σε ένα από τα πολλά θεματικά δωμάτια εστίασης Τέξας για χεριού κρέατα και επιλογές σε άγρια θήρατα, καρυκευμένα με signature βότανα, μπαχαρικά και μια μυστική τελική σάλτσα. Περιηγηθείτε στο μενού για prime top sirloin, φιλέ μινόν, Cowboy Cut ριμπάι και extra-παχύ πορτέραους μπουγιάδες. Εκτείνετε το χνέραμιά σας με ελάφι ή signature φιλέ μινόν βουφαλού. Τα νυχτερινά specials περιλαμβάνουν αστακούς, γαρίδες, σολομό και μπασ entrées. Ανοιχτό για γεύμα και δείπνο, οι τουρίστες έρχονται να δοκιμάσουν Sweet & Spicy Quail, Φασιανό Ραβιόλια ή το Bertie's Chuckwagon Chili, μια 50-χρονη συνταγή ραντσ. Τερματίστε το γεύμα σας με μπανάνα Foster, ένα γλυκό παγωτό flambé με σκοτεινό ρούμι Myers. Ελάβετε μετά τις 5 μμ για να απολαύσετε 3$ valet parking.
Y.O. Ranch Steakhouse
702 Ross Ave.
Dallas, TX 75202
(214) 744-3287
yoranchsteakhouse.com
