Η Σακραμέντο είναι η πρωτεύουσα της πολιτείας της Καλοφόρνια και ligt κατά langs τόσο του ποταμού Σακραμέντο όσο και του Αμερικανικού Ποταμού στο εκτεταμένο Κεντρικό Λιβάδι. Η πόλη είναι σπίτι πολλών ιστορικών τόπων, θεάτρων, μουσείων, του Second Saturday Art Walk και ορχηστρών, симφονιών, rock bands και jazz ensembles. Η Σακραμέντο είναι επίσης σπίτι ενός αριθμού εξαιρετικών εστιατορίων, και οι φίλοι φαγητού δεν θα έχουν πρόβλημα να βρουν κάτι καλό να φάνε στην πόλη.
The Waterboy είναι εστιατόριο μέσης πόλης Σακραμέντο που ανήκει στον chef Rick Mahan, ίδιος Sacramento native. Το Waterboy έχει επαινεθεί από το Sacramento Magazine για τη ξεχωριστή ατμόσφαιρα και μοναδική σύνθεση ιταλικής, γαλλικής και σύγχρονης καλοφωρνιακής κουζίνας. Το εστιατόριο σερβίρει μεσημεριανό, βραδινό και επιδόρπια, και έχει μακρά λίστα κρασιών και ποτών. Φάγετε μεσημεριανό steak tartare, potato gnocchi ή pan-seared scallops, ή να έχετε χαλαρό βραδινό γλυκό σούπα kukuruz, ώμος χοίρινος και λεμόνι-raspberry tart. Κατακερματίστε το γεύμα σας με την επιλογή σας κρασιών από Ιταλία, Γαλλία, Καλοφόρνια, Oregon ή Γερμανία. Το Waterboy είναι ανοιχτό για βραδινό επτά ημέρες την εβδομάδα και για μεσημεριανό Δευτέρα έως Παρασκευή.
The Waterboy
2000 Capital Avenue
Sacramento, CA 95811
916-498-9891
waterboyrestaurant.com
Το Biba είναι αφιερωμένο σε φρέσκα, αυθεντικά ιταλικά φαγητά και έχει λάβει encomiums από περιοδικά όπως Gourmet, Restauranteur, Travel and Leisure και η εφημερίδα Sacramento Bee. Η chef και ιδιοκτήτρια Biba Caggiano κέρδισε το Robert Mondavie Culinary Award of Excellence το 1998 και το βραβείο Northern California Chef of the Year το 1999. Το Biba έχει μενού μεσημεριανού και βραδινού, τα οποία περιλαμβάνουν τόσο επιλογές σταθερής τιμής όσο και πιάτα a la carte. Επιλέξτε από μεταξύ σαλμόν με λεμόνι, καπνιστό χοιρινό με καρπούζι καλοκαιριού, γεμιστά ζυμαρικά, σούπα, λαζάνια, γιόγκι χοντρά χοντρα ή ψημένο αλασκινό χαλιβούτι. Το Biba έχει επίσης επιδόρπια, καπουτσινό, εσπρέσο και κόκκινα, λευκά και αφρώδη κρασιά. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό για μεσημεριανό Τρίτη έως Παρασκευή, και για βραδινό Δευτέρα έως Σάββατο. Οι κρατήσεις συνιστάται ανεπιφύλακτα. Το Biba είναι κλειστό τις Κυριακές.
Biba
2801 Capitol Avenue
Sacramento, CA 95816
916-455-2422
biba-restaurant.com
Το Mulvaney's B&L (το οποίο σημαίνει Building and Loan, μια νύξη στην ταινία "It's a Wonderful Life") βρίσκεται σε ιστορικό πυροσβεστήριο 1893 στην 19η Οδό. Το εστιατόριο έχει αίθουσα μπουφετ, αυλή και βεράντα πέραν της κύριας αίθουσας. Το εστιατόριο σερβίρει αμερικανικά φαγητά με γκουρμέ στροφή, όπως fettuccine με ψημένο σκόρδο κρέμα, mahi mahi με σάλτσα πορτοκαλί αίματος, ψημένα σκαλοπούδια με καγιάντια-ψημένο καλαμποκι και τυρόπιτα πορτοκαλί με φρυγανισμένο καρύδι και λεμόνι σάλτσα. Το Mulvaney's B&L σερβίρει μεσημεριανό Τρίτη έως Παρασκευή και βραδινό Τρίτη έως Σάββατο. Είναι κλειστό τόσο Κυριακή όσο και Δευτέρα.
Mulvaney's B&L
1215 19th St.
Sacramento, CA 95811
916-441-6022
culinaryspecialists.com
