Πέντε Αστέρια Εστιατόρια στο Ντετροϊτ

Η μεγαλύτερη πόλη του Μίτσιγκαν, το Ντετροϊτ, είναι συνώνυμο τόσο με την αμερικανική αυτοκινητοβιομηχανία όσο και με τις πρώιμες χρονιές του Motown. Διάφορα θέατρα, ωπέρες και ζωντανά μουσικά κλαμπ βρίσκονται σε όλη την πόλη, κάνοντάς την ένα hot spot ψυχαγωγίας. Πολιτιστικές αξιοθέατες περιλαμβάνουν το Ινστιτούτο Τέχνης Ντετροϊτ και το Μουσείο Charles Wright Αφροαμερικανικής Ιστορίας. Ως ένα μεγάλο μητροπολιτικό κέντρο, το Ντετροϊτ είναι επίσης σπίτι για μερικά εξαίσια πέντε-αστέρια εστιατόρια.

Saltwater

Κρυμμένο μέσα στο πέντε-αστέρια ξενοδοχείο MGM Grand Detroit, το Saltwater σερβίρει δείπνο και βραδινά φαγητά στους πελάτες υπό την επιφύλαξη του εκτελεστικού σεφ του, Kevin Hee. Κερδίζοντας μια βαθμολογία Four Diamond από το AAA, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων βασισμένων σε θαλασσινά όπως αστακό pot pie, σαλάτα καβουριού peekytoe, και ψητό Πασιφικό αχι tuna. Μια μικρή επιλογή μοσχαριού και κοτόπουλου είναι διαθέσιμη αν κάποιος στην παρέα σας δεν είναι στην διάθεση για θαλασσινά. Ένα ξεχωριστό μενού οστρέων προσφέρει καρκινοειδή από και τις δύο ακτές, και τα επιδόρπια περιλαμβάνουν ειδικότητες όπως rum-roasted banana bread pudding και chocolate molten lava cake. Το Saltwater είναι κλειστό Κυριακές και Δευτέρες.

Saltwater
1777 3rd St.
Detroit, MI 48226
313-465-1777
mgmgranddetroit.com

Opus One

Βρίσκεται στην καρδιά του downtown Detroit, το Opus One είναι σε απόσταση βόλτας τόσο από το Greektown όσο και από το Renaissance Center. Η κουζίνα του εστιάζει σε γαλλικές και αμερικανικές γεύσεις, με ένα μενού που διαφέρει κάθε εποχή. Μενού γεύματος, δείπνου, και βραντς είναι διαθέσιμα, αλλά η φήμη του έρχεται από τα διάφορα πιάτα σήμανσης όπως το shrimp Helene με potato gratin, και το τηγανητό χιλιάνο sea bass με gaufrette chips. Τα ειδικά επιδόρπια περιλαμβάνουν butterscotch crème brulee και το "Opus One Hummer" με βανίλια παγωτό και διάφορα λικέρ. Το AAA έχει δώσει στο Opus One το βραβείο Five Diamond δις, και η εκτενής λίστα κρασιών του έχει κερδίσει ετήσια αναγνώριση από το Wine Spectator magazine κάθε χρόνο από τότε που ιδρύθηκε το 1989.

Το Opus One προσφέρει ένα πακέτο που περιλαμβάνει ένα τεσσάρων πιάτων δείπνο στο εστιατόριό του, ένα εισιτήριο σε ένα από τα κοντινά θέατρα, και δωρεάν υπηρεσία shuttle προς και από τον χώρο. Το εστιατόριο είναι κλειστό στις μεγάλες γιορτές, αλλά συνήθως είναι ανοιχτό επτά ημέρες την εβδομάδα.

Opus One
565 E. Larned St.
Detroit, MI 48226
313-961-7766
opus-one.com

Iridescence

Τοποθετημένο στο MotorCity Casino Hotel του Ντετροϊτ, το Iridescence φαίνεται ως απίθανος υποψήφιος για μια πέντε-αστέρια εμπειρία εστίασης. Ωστόσο, το εστιατόριο έχει κερδίσει την πέντε-αστέρια βαθμολογία Mobil, το βραβείο Four Diamond του AAA κάθε χρόνο μεταξύ 2003-2009, και ήταν ο νικητής του 2009 του OpenTable.com "Diner's Choice" award. Η κουζίνα περιγράφεται ως Modern American, με μερικές επιρροές από Ευρώπη, Ασία και Μεσόγειο. Πιάτα κύρια όπως το Kobe strip steak σε σάλτσα πιπεριών και seafood lasagna carbonara με αυγό poached παπιά είναι χαρακτηρισμένα, μαζί με ένα εφευρετικό μενού επιδόρπιων συμπεριλαμβανομένου του chocolate sampler και του "Lantern" - κρέμα κολοκύθας και poached αχλάδια με βανίλια crème brulee. Ένα μενού τριών πιάτων prix fixe είναι διαθέσιμο ατομικά, ενώ ένα μεγαλύτερο πέντε πιάτων tasting μενού προσφέρεται για ολόκληρη την παρέα σας έως εξα άτομα. Το Iridescence είναι ανοιχτό για δείπνο κάθε βράδυ εκτός Δευτέρας.

Iridescence
2901 Grand River Ave.
Detroit, MI 48201
313-237-6732
motorcitycasino.com/Dining/Iridescence/