Παρά το σχετικά μικρό της μέγεθος για ένα κρατικό κεφάλαιο , Αννάπολις , Μέριλαντ , και γύρω από τη μητροπολιτική περιοχή του είναι γεμάτη με εξαιρετικά εστιατόρια . Ινδικό φαγητό , όμως , είναι κάπως δύσκολο να έρθουν κοντά , αλλά υπάρχουν μερικές επιλογές στην περιοχή που σερβίρουν αυθεντική κουζίνα . Ινδικά εστιατόρια γύρω από Αννάπολις είναι γενικά αρκετά απλό και πολλοί προσφέρουν τόσο Φαγητό σε πακέτο και all-you - can-eat μεσημεριανό μπουφέ . Οι κρατήσεις είναι μια καλή ιδέα , αν σκοπεύετε να δειπνήσετε στο Σαββατοκύριακο .
Η Ινδίας
Αυτό το παλληκάρι της Ανάπολης εθνική σκηνή των τροφίμων είχε δύο πυρκαγιές κουζίνα που απαιτούνται πλήρη ανακαίνιση , αλλά οι ιδιοκτήτες Suraj και Sudesh Kumar είναι ακόμα κάτι από την αίγλη μετά από σχεδόν 20 χρόνια στην επιχείρηση . Μενού της Ινδίας διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ορεκτικά , όπως φυτικές Pakora , somosas συμπληρώθηκε με την προσφορά αρνίσιο κιμά , και chaana chaat , μια αψιά μείγμα ρεβύθια , κρεμμύδια και πατάτες μέσα σε sauce ταμαρίνδου . Ορεκτικά περιλαμβάνουν κλασικά, όπως Tikka Masala κοτόπουλο , Rogan Josh ( αρνί με γιαούρτι , αμύγδαλα , μπαχαρικά και κρέμα γάλακτος ) και λαχανικών biryani . Τελειώστε με ένα παραδοσιακό γλυκό σαν Kheer ( κάρδαμο γεύση ρυζόγαλο με ξηρούς καρπούς ) ή RAS - malai ( πανίρ μπιφτέκια τυρί με κρεμώδη σάλτσα γάλα ) .
Ινδίας
257 West St.
Αννάπολις , MD 21401
410-263-7900
indiasofannapolis.com
Η
Βομβάη Masala
Βομβάη Masala σε κοντινή Greenbelt , Μέριλαντ , ειδικεύεται στην αυθεντική ινδική κουζίνα της Βόρειας και προσφέρει ένα παραδοσιακό , ανέμελη ατμόσφαιρα για φαγητό . Μικρό αλλά ποικίλο μενού Βομβάη Masala διαθέτει μια ποικιλία από samosas , κεμπάπ σουβλάκι και pakoras με σπιτικό τσάτνεϊ . Κύρια πιάτα περιλαμβάνουν Murg Shahi korma ( αργή - μαγειρεμένο κοτόπουλο με αμύγδαλα και κρέμα γάλακτος ) , κάρβουνα αρνί κεμπάπ σουβλάκι και γαρίδες masala . Χορτοφαγική εισόδους όπως Palak πανίρ ( ξυστρισμένο σπανάκι και Ινδικό τυρί ) και chole peshwari ( ρεβίθια Punjabi - στυλ και κομμένα σε κύβους πατάτες ) είναι επίσης διαθέσιμα . Συνοδεύστε το γεύμα σας με ένα δροσιστικό μάνγκο Λάσση .
Βομβάη Masala
8825 Greenbelt Οδική
Greenbelt , MD 20770
301-552-1600
bombaymasalarestaurant.com
Η
Sapphire
ως η «Καλύτερη πρωινού στην πόλη » από τους αναγνώστες του Laurel Leader , αυτό το ινδικό εστιατόριο σε κοντινή Laurel , Μέριλαντ , προσφέρει ινδική κουζίνα , καθώς και πολλά παραδοσιακά πιάτα της Ταϊλάνδης . Πλούσιο μενού Sapphire προσφέρει ορεκτικά όπως aloo tikki ( ψητά μπιφτέκια πατάτα ) , somosas γεμίζουν με αρνί έδαφος και ινδικών μπαχαρικών , και Pakora κοτόπουλο . Για κάτι πιο ουσιαστικό , δοκιμάστε το Μαντράς κοτόπουλο ( πικάντικο κοτόπουλο με σπόρους μουστάρδας , φύλλα κάρυ και γάλα καρύδας ) , αρνί μαγειρεμένο με σάλτσα κρεμμύδι και τα μανιτάρια ή αστακό masala . Συμπληρώνουν τα πιάτα σας με αφράτα naan σκόρδο και το ρύζι μπασμάτι .
Sapphire
13308 Laurel Bowie Οδική
Laurel , MD 20708
301-490-0555
sapphireindianrestaurant.com
Η
