Πουέρτο Ρίκο κουζίνα είναι παρόμοια με τα ισπανικά , Κούβας και μεξικάνικη κουζίνα , αλλά μπορεί να έχει Αφρικής και της Αμερικής επιρροές . Native Πορτορικανοί αποκαλούν κουζίνα " cocina Criolla » τους, η οποία σημαίνει Κρεόλ μαγείρεμα . Πουέρτο Ρίκο πολιτισμό και την κουζίνα στο Σικάγο θεωρείται πλέον στη γειτονιά του Humboldt Park, που βρίσκεται στο Σικάγο βόρεια πλευρά. Δεν είναι όλοι οι Πουέρτο Ρίκο εστιατόρια σε αυτή την περιοχή , αλλά αυτό είναι μια μεγάλη περιοχή για να πάρετε μια αυθεντική Πουέρτο Ρίκο γαστριμαργική εμπειρία .
Sabor Latino Εστιατόριο
Sabor Latino είναι ένα οικογενειακό εστιατόριο που ανοίγει νωρίς για πρωινό κάθε μέρα και προσφέρει σπιτικό ψωμί Πουέρτο Ρίκο καθημερινά . Ειδικά πιάτα περιλαμβάνουν Πουέρτο Ρίκο tamales , γεμιστά Αντιλλών με τηγανητό χοιρινό , γαρίδες με ρύζι και παναρισμένο γαρίδες . Για το δείπνο στιφάδο βόειο κρέας , τηγανητά ψάρια , μπριζόλα με κρεμμύδια , λουκάνικο από αίμα , τα αυτιά χοίρου και ψητό χοιρινό . Επιδόρπιο επιλογές περιλαμβάνουν φλαν de leche , πουτίγκα καρύδας , γκουάβα ζαχαροπλαστικής και πουτίγκα ψωμιού . Sabor Latino έχει επίσης συμμετάσχει στην ετήσια γεύση του Σικάγου του Σικάγο φεστιβάλ .
Sabor Latino Εστιατόριο
3810 W. North Ave.
Chicago , IL 60647
773-227-5254 < br /> saborlatinotoday.com
Η Coco Εστιατόριο
Η Coco Restaurant προσφέρει παραδοσιακή αυθεντική και μοντέρνα Πουέρτο Ρίκο κουζίνα . Το εστιατόριο έχει μια αναβαθμισμένη εμφάνιση χωρίς τις τιμές upscale , και σερβίρει μεσημεριανό γεύμα και δείπνο από Δευτέρα έως Σάββατο . Ξεκινήστε την εμπειρία σας με τον δειγματολήπτη σπίτι που έρχεται με κρέας γεμάτο λάθη, στρογγυλό λαχανικό ρίζας τηγανίτες και καρύδα κρούστα γαρίδες . Ορεκτικά περιλαμβάνουν την «Lomo de Κερδώ », ή χοιρινό φιλέτο σε μείωση Παπάγια Don Q Rum σερβίρεται με ρύζι , φασόλια , πιπεριές , κρεμμύδια και καπνιστό ζαμπόν ? «Σκούδου Boricua ", το οποίο είναι παϊδάκια σε μια πικάντικη σάλτσα παπάγια με αμυλούχες ? ή το " San Juan φιλέ μινιόν , « μαγειρεμένα με κόκκινο κρασί μείωση .
Coco Εστιατόριο
2723 W. Τμήμα Αγίου
Σικάγο , IL 60622
773-384- 4811
cocochicago.com
Η
Η Ελ Βίγια Εστιατόριο
Ελ Βίγια εστιατόριο προσφέρει πρωινό , μεσημεριανό γεύμα και δείπνο καθημερινά , εκτός Δευτέρας . Απολαύστε στοιχεία όπως κοτόπουλο στιφάδο , μπακαλιάρο με Πουέρτο Ρίκο λαχανικά , burritos , frituras , tacos , σάντουιτς αυγό , σάντουιτς ζαμπόν Κούβας , Mondongo σούπα - εξυπηρετούνται μόνο το Σάββατο και την Κυριακή - ή Αγρότης Λουκάνικο σούπα . Ελ Βίγια έχει παιδικό μενού προσφέρει χαρακτηριστική αμερικανική αγαπημένα όπως χάμπουργκερ , κοτομπουκιές και χοτ-ντογκ .
Ελ Βίγια Εστιατόριο
4124 W. Armitage Ave.
Chicago , IL 60639 < br /> 773-252-1799
elvigiarestaurant.com
Η Παπά Cache Sabroso
Παπά Cache Sabroso είναι ένα οικογενειακό εστιατόριο BYOB με μια μικρή τραπεζαρία και λογικές τιμές . Ένα από τα δημοφιλή είδη του εστιατορίου είναι η jibarito , ένα σάντουιτς που γεμίζουν με θέση ή σκόρδο , κοτόπουλο στηρίζεται σε τηγανητές φέτες πεντάνευρου αντί για ψωμί . Το όνομα " Παπάς cache" περιγράφει πραγματικά πώς το κοτόπουλο είναι έτοιμη ? αυτό σημαίνει ότι το κοτόπουλο με τη γεύση του χοιρινού κρέατος . Μια τυπική πλευρά των πελατών πιάτο παίρνετε με το γεύμα τους είναι το ρύζι και τα περιστέρια μπιζέλια .
Παπά Cache Sabroso
2517 W. Τμήμα Αγίου
Chicago , IL 60622
773-862 -8313
Η
Η
