< p > περσικά εστιατόρια σε αυτή τη χώρα έχουν την τάση να διαθέτουν τόσο αισθητά φρέσκα υλικά και τα εξωτικά μπαχαρικά όπως σουμάκι . Τονίζει μενού είναι συνήθως ψητά κρέατα για σουβλάκια σερβίρονται με μακρύκοκκο ρύζι και ψητή ντομάτα . Βραστά γίνονται με βάση το κρέας , ή λαχανικά και όσπρια , και μπούτι αρνί συνήθως γεμίζουν μεγάλο μέρος του υπολοίπου των τμημάτων είσοδος των μενού . Πολλές θέσεις προσφέρουν πιάτα που προέρχονται από την κατά κύριο λόγο αραβική Ανατολή - του οποίου η κουζίνα είναι σε μεγάλο βαθμό παρόμοια σε στυλ με τα περσικά - όπως χούμους και Baba ganoush . Σικάγο δεν έχει πάρα πολλές επιλογές περσικά , αλλά υπάρχουν μερικά . Οι περισσότεροι είναι προσιτές τιμές και επίσης να χρησιμεύσει Μέσης Ανατολής πιάτα .
Μεσημέρι - O - Kabab
< p > Άνοιξε το 1997 στη βορειοδυτική πλευρά του Σικάγο , μεσημέρι -Ο - Kabob έχει αυξηθεί σε πάνω από 20 πίνακες και μια επιχείρηση catering εξυπηρετώντας καλά αναθεωρηθεί , φιλόξενα και βολικό περσική φαγητό σε λογικές τιμές . Υπάρχουν σαλάτες , σούπες και σπιτικά πιάτα γιαούρτι για να ξεκινήσει . Κύρια πιάτα περιλαμβάνουν ψητό κεμπάπ με κοτόπουλο , βοδινό κρέας σε διάφορες μορφές , αρνί , στιφάδο και θαλασσινά . Για μια φθηνή και γρήγορη -τραπεζαρία επιλογή , που εξυπηρετούν αναδιπλώνεται περσικό στυλ , όπως το Koubideh Wrap . Αυτή αποτελείται από ένα σουβλάκι του εδάφους μοσχαρίσιο φιλέτο καρυκευμένο με σουμάκι και περιέχεται μέσα σε ένα λεπτό επίπεδο ψωμί, μαζί με άνηθο - καρυκευμένο ρύζι , χούμους , ραπανάκια , χόρτα , κρεμμύδια και τις ντομάτες . Έχουν μπύρα , κρασί και κοκτέιλ , και ακόμη και περσικά στυλ παγωτό , μια πραγματική απόλαυση .
< P > Μεσημέρι - O - Kabab
< p > 4661 Ν Kedzie
< p > Σικάγο , Ιλινόις 60625
< p > 773-279-8899
< p > noonokabab.com
Η
Pars Cove
< p > Pars Cove υπήρξε μέρος του μίγματος τραπεζαρία του Λίνκολν περιοχή του Πάρκου από το 1976. γραφικό, γοητευτικό και ακόμη και ρομαντικό , αυτό μπορεί να είναι μια ανάπαυλα για ένα ήσυχο δείπνο σε μια πολυσύχναστη γειτονιά γεμάτη με νυχτερινή ζωή . Ορεκτικά περιλαμβάνουν τη σαλάτα Shirazi , σπίτι -made γιαούρτι , και ντολμάδες . Η αρκετά μεγάλη λίστα των Επιχειρήσεων & eacute ? Es - σχεδόν 30 - διαιρείται μεταξύ των παρασκευασμάτων λαχανικών , κοτόπουλο , αρνί , μπριζόλες , ψάρια και οστρακοειδή . Αυτά τα ψητά , saut & eacute ? ΕΔ , ακόμη και κοκκινιστό , όπως με το αρνίσιο κότσι . Οι τιμές είναι μέτριες . Έχουν ένα πλήρες μπαρ , και ακόμη και μια σειρά από υπέροχα μαρτίνι . Για να σημειώσετε ότι το εστιατόριο έχει φαινομενικά ανακτηθεί από τη δημοσιότητα που περιβάλλει εξυπηρετούν μολυσμένο με σαλμονέλα χούμους του στο Taste of Chicago 2007.
< P > Pars Cove
< p > 435 W. Diversey
< p > Σικάγο , Illinois 60614
< p > 773-549-1515
< p > parscove.com
Η
Η Reza του < p > Αυτό το τρίο των εστιατορίων που σερβίρουν κυρίως κατά μήκος του Περσικού με σπεσιαλιτέ της Μέσης Ανατολής έχει δύο θέσεις στο Σικάγο σωστή και μία στη γειτονική Oak Brook . Θα μαγειρέψουν ένα τεράστιο αριθμό από πιάτα , πολλοί από αυτούς στη σχάρα , η οποία θα πρέπει να χορταίνω τόσο τη σαρκοφάγο και την χορτοφάγους . Για το πρώτο, δεν υπάρχει η αναμενόμενη αρνί , βοδινό κρέας και κοτόπουλο , καθώς επίσης και ορτύκια ? θαλασσινά , πάρα πολύ . Reza προσφέρει μπουφέ κατά τη διάρκεια μεσημεριανό γεύμα και δείπνο , που είναι τόσο λεπτή αξία και έναν τρόπο για να απολαύσετε πιθανώς εξοικειωμένοι πιάτα . Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να παραγγείλετε από ένα μενού που περιλαμβάνει εστίαση σε οικογενειακό στυλ - για τους πίνακες της τουλάχιστον δύο . Με αυτά μια ομάδα μπορούν να απολαύσουν μια σούπα , σαλάτα , τρία ορεκτικά και τρία ENTR & eacute ? Es .
< p >
Reza του < p > 432 W. Οντάριο
< p > Σικάγο , Ιλινόις 60654
< p > 312-664-4500
< p > rezasrestaurant.com
Η
