Ως μια από τις μεγαλύτερες πόλεις και κέντρο πολιτισμικής ποικιλίας, ο Βοστώνη δεν λείπουν απίστευτες επιλογές εστιατορίων. Η κουζίνα κυμαίνεται από τοπικά θαλασσινά έως upscale ιαπωνικά. Οι λάτρεις του world-class dining δεν θα χάσουν. Η επιλογή των 10 καλύτερων είναι δύσκολη, αλλά με συλλογή αξιλογήσεων από τοπικές εκδόσεις, είναι δυνατόν ένα bastante comprehensive λίστα.
Γαλλικό εστιατόριο στο υψηλό Mandarin Oriental hotel στο downtown. Κουζίνα: υψηλό γαλλικό με παραδοσιακό New England touch. Μενού βραδινού: 3-course prix fixe ή 7-course tasting dinner.
Διεύθυνση: 774 Boylston St., Boston, MA 02199
Τηλέφωνο: 617-262-3023
Ιστότοπος: lespalier.com
Στο ιστορικό Beacon Hill, σχεδιασμένο κατά τους εντιμικούς ευρωπαϊκούς καφέ. Μενού: ιταλικό/γαλλικό, απλά πιάτα σαν family café ευρωπαϊκής provinces. Οινοκαρτέλα: από τις πιο εκτεταμένες του Βοστώνη.
Διεύθυνση: 9 Park St., Boston, MA 02108
Τηλέφωνο: 617-742-9991
Ιστότοπος: no9park.com
Από 1997, γαλλικό φαγητό σε σύγχρονο, chic χώρο, πιο hip/relaxed από τα τυπικά upscale. Εστίαση: γαλλικά/μεσογειακά bistro-style πιάτα που ταιριάζουν με εκτεταμένη οινοκαρτέλα.
Διεύθυνση: 223 Columbus Ave., Boston, MA
Τηλέφωνο: 617-867-9300
Ιστότοπος: Mistralbistro.com
Συνεπώς top ιαπωνικό εστιατόριο ΗΠΑ και top επιλογή Βοστώνης. NY Times: best new restaurant America 2008. Zagat: 2010 Best in America. Χώρος: ρομαντικό tavern, μετασχηματισμένη πυροσβεστική σταθμός. Μενού βραδινού: τεράστιο, πολλαπλά σούσι, κρέας, λαχανικά.
Διεύθυνση: 9 East St., Boston, MA 02111
Τηλέφωνο: 617-654-9900
Ιστότοπος: oyarestaurantboston.com
Upscale σασίμι bar: θαλασσινά τόσο καλά πιασμένα/παρουσιασμένα που μοιάζουν τέχνη. Ατμόσφαιρα relaxed, ιαπωνικά design. Φρέσκα, unique φαγητό. Τοπικά/imported θαλασσινά, menu με items που δεν βρίσκονται σε τυπικά σούσι bars.
Διεύθυνση: 379 Commonwealth Ave., Boston, MA 02215
Τηλέφωνο: 617-536-7200
Ιστότοπος: cliorestaurant.com
Συνδυάζει νότια comfort food με upscale preparation/atmosphere/flavor. Νότια κλασικά (ψάρι γάτα/γαρίδες-grits) με γαλλικό twist. Μπαρ: snacks/cocktails αργά.
Διεύθυνση: 233 Cardinal Medeiros Ave., Cambridge, MA 02141
Τηλέφωνο: 617-499-0090
Ιστότοπος: hungrymothercambridge.com
Staple του financial district: κλασική αμερικανική κουζίνα για upscale business. Μεσημεριανό/βραδινό καθημερινά, menus αλλάζουν σεζονικά. Μόσχος: δημοφιλές, πολλά στέικ, εκτεταμένη λίστα θαλασσινών.
Διεύθυνση: 8 High St., Boston, MA 02110
Τηλέφωνο: 617-426-1234
Ιστότοπος: Radiusrestaurant.com
Μεσογειακό εστιατόριο με βραβεία ρομαντικού fine dining. Μενού: αυθεντικά μεσογειακά, κεριάτα τραπέζια, ήσυχη ρομαντική ατμόσφαιρα. Εξωτερική βεράντα με αμπελουργικά trellises - από τα καλύτερα outdoor dining του Βοστώνης. Εκτεταμένο μενού επιδορπίων.
Διεύθυνση: 123 Hampshire St., Cambridge, MA 02139
Τηλέφωνο: 617-661-0505
Ιστότοπος: Oleanarestaurant.com
Εξειδικεύεται σε αυθεντική rustic ιταλική κουζίνα. Ότι: κρασιά, τεράστιο μενού επιδορπίων επηρεαζόμενα από κλασική ιταλική μαγειρική. Πολλά πιάτα: μελετά τοπικά φρέσκα θαλασσινά. Ιδιωτικά δωμάτια, catering tiers για μεγάλες ομάδες.
Διεύθυνση: 1 Bennett St., Cambridge, MA 02138
Τηλέφωνο: 617-661-5050
Ιστότοπος: rialto-restaurant.com
Από 1999, το downtown branch του προαστιακού hit γίνεται local favorite. Ιαπωνικό σούσι/θαλασσινά κυριαρχούν. Μαλακό φως, βραχιόνια νερού, ευρύχωρος χώρος = ήσυχη/ρελαξ ατμόσφαιρα. Ακριβό αλλά top raw seafood: βραβεύσεις "Best Sushi Bar in America" (Citisearch 2005), "top food" Zagat 6 χρόνια.
Διεύθυνση: 1166 Washington St., Boston, MA 02118
Τηλέφωνο: 617-482-8868
Ιστότοπος: Oishiiboston.com
