Τα Καλύτερα Κινεζικά Εστιατόρια Στον Μανχάταν: Από Το Chinatown Στο Meatpacking District

Η Νέα Υόρκη έχει πλούσια ιστορία μεταναστευτικών ομάδων που εγκαταστάθηκαν στο Μανχάταν, φέροντας γεύσεις και ταλέντα. Το κινεζικό φαγητό δεν είναι εξαίρεση: άπειρα εστιατόρια με wontons, moo shoo χοιρινό, κλασικά takeout πιάτα. Ο όγκος επιλογών δυσκολεύει την αναζήτηση, αλλά μερικά σημεία αναδύονται στα "Best Restaurant" lists των τοπικών εφημερίδων/περιοδικών.

New York Noodle Town

Φαίνεται απλό hole-in-the-wall στα όρια του Chinatown, αλλά έλκει celebrated chefs και foodies. Σπιτικές ειδικότητες: ψητό γαϊδούροπουλο και signature κινεζικό φράγκοχορτο σοτέ με σκαλόπες και καλαμάρι. Άλλα favorites: θαλασσινά νουντλ σούπες, πιάτα savory ψητό χοιρινό, γαρίδες ψητές σε αλάτι κρούστα.

Διεύθυνση: 28 Bowery St., New York, NY 10013
Τηλέφωνο: 212-349-0923

Tao New York

Στο midtown, sophisticated εστιατόριο/λόντζα για celebrities και trendy urbanites. Διακόσμηση: ασιατικό ναό, 16-ft βούδας πάνω σε πισίνα με koi/λωτός. Μενού: σύγχρονα ασιατικά (gingered λόβστερ spring rolls, wine-lacquered Peking duck, σπιζι dragon-tail spare ribs). Το lounge: αγαπημένο για people-watching με lychee martini.

Διεύθυνση: 42 E. 58th St., New York City, NY 10022
Τηλέφωνο: 212-888-2288
Ιστότοπος: taorestaurant.com

Sheng Wang

Αφεστηκότες foodies ταξιδεύουν χιλιόμετρα για αυθεντικά Φουτσιάν hand-pulled νουντλ. Υπερβλέπουν: non-English προσωπικό, σκούρο interior (Formica/καθρέφτες), off-the-beaten-path Lower East Side. Ανταμοιβή: unforgettable handmade νουντλ. Κουλιναρική περιπέτεια που αξίζει.

Διεύθυνση: 27 Eldridge St., New York, NY 10002
Τηλέφωνο: 212-925-0805

Grand Sichuan

Μικρή, προσβάσιμη αλυσίδα greater metro, αλλά διατηρεί φήμη για τα πιο νόστιμα/αυθεντικά Σιτσουάν (Σεσουάν) πιάτα. West Village: house specialties (wok-seared filet mignon με Σιτσουάν πιπέρι). Χαρακτηριστικά: σπιζι, σύνθετα πιάτα. Highlights: tea-smoked πάπια με wontons και chili oil, Chong Qing σπιζι χοιρινό.

Διεύθυνση: 15 Seventh Ave., Manhattan, NY 10016
Τηλέφωνο: 212-645-0222

Buddakan

Posh, upscale στο trendy meatpacking district. Ψεύτικα ταπετσαρίες, chinoiserie υφάσματα, χρυσός χώρος με κοινά τραπέζια. Μενού: edgy modern take παραδοσιακού κινεζικού. Πιάτα: deviled τόνος tartare, taro puff lollipops, wok-seared βατράχια πόδια, Σιτσουάν-crusted rib-eye steak.

Διεύθυνση: 75 Ninth Ave., New York, NY 10011
Τηλέφωνο: 212-989-6699
Ιστότοπος: buddakannyc.com