20 Αγαπητά Φαγητά Παγκοσμίως: Κουλιναρικό Ταξίδι στον Κόσμο
Από δρόμους μέχρι αστέρια Μισλέν, αυτά τα πιάτα έχουν διασχίσει σύνορα για να γίνουν διεθνή εικονικά:
- Πίτσα (Ιταλία)
- Ζυμαρικά (Ιταλία)
- Σούσι (Ιαπωνία)
- Σασίμι (Ιαπωνία)
- Ραμεν (Ιαπωνία)
- Ψάρι και Πατάτες (Ηνωμένο Βασίλειο)
- Καρρυβούρστ (Γερμανία)
- Μούλες-φριτ (Βέλγιο)
- Πατ Τάι (Ταϊλάνδη)
- Παέλλια (Ισπανία)
- Μπιργιάνα (Ινδία)
- Τίκκα Μασάλα (Ινδία/Ηνωμένο Βασίλειο)
- Πεκινέζικη Πέκηνα (Κίνα)
- Ντίμ Σαμ (Κίνα)
- Φο (Βιετνάμ)
- Μπουν Τσά (Βιετνάμ)
- Μπουλγκόκι (Νότια Κορέα)
- Σαμγιόψαλ (Νότια Κορέα)
- Τάκος (Μεξικό)
- Μπουρίτο (Μεξικό/ΗΠΑ)
Αυτά τα φαγητά μοιράζονται παγκόσμια ελκυστικότητα: έντονες γεύσεις, πολιτιστική αφηγηματική, προσαρμοστικότητα και η δύναμη να μετατρέψουν ένα γεύμα σε εμπειρία.