Το Ντάλλας είναι μια από τις κύριες πόλεις στο Τέξας, και ως τέτοιο είναι σπίτι για έναν αριθμό intim, ρομαντικών εστιατορίων. Πολλά από αυτά είναι ιδίως δημοφιλή κοντά στην Ημέρα του Αγίου Βαλεντίν. Αν και δεν έχουν όλα ειδικά μενού για την ημέρα, μερικά είναι απλά αρκετά δημοφιλή για να έχουν την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίν ως την πιο βαρύφορτη ημέρα του χρόνου.
Το Μουσείο Αμαξοστοιχίας Αμερικανών Σιδηροδρόμων είναι δημοφιλές αξιοθέατα για τους επισκέπτες και τους ντόπιους του Ντάλλας. Συνήθως δεν έχει εστιατόριο, εστιάζοντας αποκλειστικά στην εμφάνιση της τεράστιας συλλογής βαρέων αμαξοστοιχιών επιβατών. Το μουσείο προσφέρει tours επίσης, Τετάρτη έως Κυριακή. Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίν, ωστόσο, το μουσείο λειτουργεί ένα εστιατόριο σε ένα παλιό βαγόνι dining στο site για το week-end της γιορτής. Κοκτέιλ και ορεκτικά ξεκινούν τη νύχτα, ενώ μουσική ψυχαγωγία προσφέρεται καθ' όλη τη βραδιά. Το μενού μιμείται ένα αυθεντικό μενού βαγονιού dining. Το 2010, το μενού αποτελούνταν από filet mignon de chef, γλυκά πατάτες Πενσυλβανίας, γεμιστές κολοκυθάκια αδαλουσ και diamond τυροπιτάκια.
Dallas Railway Museum
1105 Washington St.
Dallas, TX 75204
214-428-0101
dallasrailwaymuseum.com
Το Sevy's Grill, που τρέχει ο Chef Jim "Sevy" Severson, προσφέρει μενού στέικ, θαλασσινά, ζυμαρικά και καθημερινά specials κάθε μέρα. Το μεγάλο, chic dining room και το back-lit μπαρ έχουν την τέλεια ατμόσφαιρα για βραδινό Ημέρας του Αγίου Βαλεντίν. Κάθε χρόνο, το εστιατόριο προετοιμάζει ένα ειδικό μενού για τη μεγάλη ημέρα. Το πιο πρόσφατο μενού Ημέρας του Αγίου Βαλεντίν είχε ορεκτικά που περιείχαν ψητά γαμπρόψαρα, ψητά σκιέρς Kobe αμερικανικού στυλ και τηγανιτά καλαμάρια δακτύλια. Τα κύρια πιάτα περιείχαν free-range κοτόπουλο, λουτρόψαρο, μαρινρισμένα λουκάνικα αρνιού και τηγανιτά βενζινά schnitzel. Για γλυκό, προσφερόταν Godiva σοκολατα crème brûlée και ζεστό μηλόπιτα. Το γεύμα είναι πάντα τρία σερβίρισμα, και الشمپάνια και ειδικά κρασιά εμφανίζονται επίσης.
Sevy's Grill
8201 Preston Rd.
Dallas, TX 75225-6206
214-265-7389
sevys.com
Μερικές φορές τα πάντα που χρειάζονται για να έχετε μια ρομαντική βραδιά έξω στην Ημέρα του Αγίου Βαλεντίν είναι η σωστή ατμόσφαιρα. Ακόμα και χωρίς ειδικό μενού Ημέρας του Αγίου Βαλεντίν, πολλά εστιατόρια Ντάλλας εξακολουθούν να γεμίζουν. Σύμφωνα με ένα άρθρο Dallas News, ο Chef Stephen Pyles λέει ότι το εστιατόριό του, το Samar, είναι το πιο κοντοπλεγμένο στην Ημέρα του Αγίου Βαλεντίν. Το εστιατόριο έχει σύγχρονη αίσθηση και σερβίρει διεθνή tapas με επιρροές από την Ινδία, την Ισπανία και την ανατολική Μεσόγειο. Υπάρχει ένας αριθμός τραπεζιών που είναι απομονωμένο από τα άλλα, προσφέροντας ιδιωτικότητα και intimότητα, καθώς είναι επίσης περιβαλλόμενες από κορτίνες και άνετα καναπέδες. Το μενού αποτελείται από tapas που περιλαμβάνουν ψητό sous vide χοιρινό tenderloin με μήλα, φασόλια Αστουριανές και σαλάτα μύδιων, τουρκικά σπαστικά λουκάνικα πίτσα και Bombay-style τίγρικες γαρίδες. Κρασί και μπύρα σερβίρονται επίσης, καθώς και ειδικά κοκτέιλ και after-dinner spirits.
Samar
2100 Ross Ave.
Dallas, TX 75201-6755
214-922-9922
samarrestaurant.com