Σπίτι της ζωντανής Bishop Arts District, της πανοραμικής West End Historic District και της εύπορης Preston Hollow, το Ντάλας, Τέξας διαθέτει εκαλεκτική συλλογή γειτονιών με ουρανοξύστες, πάρκα και έναν από τους μεγαλύτερους αεροδρόμους του κόσμου. Οι επισκέπτες ανακαλύπτουν ποικιλία τοπικά ιδιοκτητούμεων, μοναδικών εστιατορίων.
Το Tillman's Roadhouse είναι νοτιάτικο εστιατόριο στη Bishop Arts District. Στοιχειωμένο σε κτίριο αρχές 20ού αιώνα, διακοσμημένο με ξύλινα faux taxidermy κεφάλια, 샹들리에 και αναρμοσμένοι επιπλών. Πλησίον: bar με υψηλά μεταλλικά τραπέζια και σκαμιά με δέρμα σέλας. Κύρια πιάτα: orange glazed duck confit με grapefruit, μέλι και λεβάντα glazed σαλμός με ρύζι και μανιτάρια. Signature cocktails: prickly pear margarita, ginger lemon drop. Ανοιχτό Τρίτη-Κυριακή για μεσημεριανό/δείπνο.
Tillman's Roadhouse
324 W 7th St
Dallas, TX 75208
214-942-0988
tillmansroadhouse.com
Το Rise No1 είναι γαλλικό bistro και wine bar στη γειτονιά University Park. Οικιακό interior με ξύλινα επίπλα, γαλλικά βιβλία, χανδelier από μπουκάλια κρασί. Ειδικεύεται σε soufflés: αλμυρά (southwest chicken, smoked salmon, escargot) και γλυκά (απρικοκ, bread pudding). Άλλα πιάτα: Parisian jambon sandwich, seared ahi tuna. Εκτεταμένη λίστα κρασιών/τυριών. Ανοιχτό καθημερινά μεσημεριανό/δείπνο.
Rise No1
5360 W Lovers Ln, Ste 220
Dallas, TX 75209
214-366-9900
risesouffle.com
Στο Oak Cliff, το Bolsa είναι διαφανές café με τοίχους γυαλί, φυτά, ξύλινα επίπλα. Παλιές αγαπημένες και εποχιακή κουζίνα που αλλάζει καθημερινά. Ορεκτικά: bruschetta sampler (σαλμός/μήλο, σαλάτα σπανάκι, σούπα τομάτα/βασίλικος). Κύρια: pulled pork sandwich, μύδια, περτίτσα με πατάτα. Ποτά: mango mojito, bing cherry mojito, μπύρα, σαγγρία, κρασί. Ανοιχτό Δευτέρα-Σάββατο μεσημεριανό/δείπνο.
Bolsa
614 W Davis St
Dallas, TX 75208
214-367-9367
bolsadallas.com
