Top 10 Εστιατόρια στο DC

Τυλιγμένο μεταξύ Μαρίλαντ και Βιρτζίνια, η πρωτεύουσα της χώρας buzzes με κουλτούρα, φυσική ομορφιά, πολιτική, νυχτερινή ζωή, και αξέχαστες dining ευκαιρίες. Το Washington D.C. είναι προφανής τουριστικός προορισμός· η πρωτεύουσα τέμνει με μουσεία, μνημεία και ιστορικά landmarks. Επομένως, το Washington είναι επίσης σπίτι για μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια στη χώρα.

Corduroy

Τοποθετημένο στο Sheraton Four Points Hotel, το Corduroy είναι ένα κρυμμένο γέμαιο γνωστό για απλή εκτέλεση και υλικά υψηλής ποιότητας. Highlights μενού περιλαμβάνουν σαλάτα αυγού αυγού και ποδιού, λαγός Πενσυλβανίας, πιπεριά rare big-eyed tuna, και prime beef striploin με rutabaga gratin. Οι άντρες ενθαρρύνονται να φορούν σακάκια.

Corduroy
1201 K St. NW
Washington, DC 20001
202-589-0699
corduroydc.com

Matchbox

Ένα βιομηχανικό-chic εσωτερικό στέγει αυτό το bistro το οποίο εξειδικεύεται σε χειροποίητες πίτσες. Οι πίτες περιλαμβάνουν prosciutto white, φωτιά και καπνός, και λευκή αχιβάδα και κάπαρες. Οι πελάτες μπορούν επίσης να δημιουργήσουν το δικό τους συνδυασμό από 30 υλικά. Άλλα πιάτα περιλαμβάνουν σαλάτες, θαλασσινά, και στέκι.

Matchbox
713 H St. NW
Washington, DC 20001
202-289-4441
matchboxdc.com

Jaleo

Το Jaleo είναι ένα tapas bar στην περιοχή downtown D.C., αν και υπάρχουν επίσης καταστήματα στο Bethesda, Md., και Arlington, Va. Τα tapas μπορεί να χαρακτηρίζουν καβιάρι και αυγά, γεμιστές γαρίδες και φινικιές πατάτες. Paella, σούπα και σαλάτες είναι επίσης στο μενού.

Jaleo
480 7th St. NW
Washington, DC 20004
202-628-7949
jaleo.com

Michel Richard Citronelle

Ένα εφευρετικό μενού και φορτισμένη ατμόσφαιρα είναι το σημάδι αυτού του D.C. εστιατορίου. Chateaubriand με μανιτάρια και άγριο ράδικο, Mediterranean-style loup de mer, και cobia με vegetable tart είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που κάνουν αυτό το μενού να ξεχωρίζει από άλλα. Σακάκια είναι υποχρεωτικά για άντρες.

Michel Richard Citronelle
3000 M St. NW
Washington, DC 20007
202-625-2150
citronelledc.com

CityZen

Προσοχή στη λεπτομέρεια σε ένα ζεστό περιβάλλον κάνει αυτό το εστιατόριο στο ξενοδοχείο Mandarin Oriental ένα από τα καλύτερα του D.C. Προσφορές περιλαμβάνουν pan-seared Maine diver scallops, mille feuille prime Midwestern beef, και γλυκό βούτυρο ποché Maine αστακός. Ένα εξ-πιάτο chef's tasting μενού είναι επίσης διαθέσιμο.

CityZen
1330 Maryland Ave. SW
Washington, DC 20024
202-787-6006
mandarinoriental.com

Brasserie Beck

Χτισμένο γύρω από την ανοιχτή κουζίνα του από αcier και γυαλί, το Brasserie Beck έχει σύγχρονο ευρωπαϊκό στυλ με βελγικό flair. Πάνω από 100 βελγικές μπύρες προσφέρονται με το μπουκάλι με εννέα στη βρύση. Το μενού καυχιέται pan-seared New England cod, crispy skate wing με σκόρδο σπανάκι, και παπιά Congolese almondine.

Brasserie Beck
1101 K St. NW
Washington, DC 20005
202-408-1717
beckdc.com

Komi

Σε αυτό το προοδευτικό multi-course μενού, οι ξένοι μπορεί να βρουν γαϊδούρα για δύο, ψητό κολοκύθι με καπνισμένα πράσινα, και papparadelle με ένα ragu codornιού και ελιών. Ένα tasting μενού είναι διαθέσιμο. Χαρακτηριστικά φρούτα lollipops φτάνουν με τον λογαριασμό, για ένα γλυκό τέλος.

Komi
1509 17th St. NW
Washington, DC 20036
202-332-9200
komirestaurant.com

Hook

Η φιλοξενία είναι το όνομα του παιχνιδιού στο Hook, όπου το καθαρό αρχιτεκτονικό design και η καλλιτεχνική παρουσίαση γεύματος έρχονται μαζί. Δείγματα προσφορών περιλαμβάνουν μπλουψάρι με gnocci και λευκές αχιβάδες, λεμόνι-βασιλικό halibut με quinoa και σύκα, και filet mignon με πατατο gratin και cherry ντομάτες.

Hook
3241 M St. NW
Washington, DC 20007
202-625-4488
hookdc.com

Rasika

Το Rasika (ονομασμένο από τη σανσκριτική λέξη για «γεύσεις») παρουσιάζει οικογενειακό στυλ ινδικό dining σε ποικιλία ρυθμίσεων, συμπεριλαμβανομένης μιας lounge περιοχής και μιας περιοχής με θέα της ανοιχτής κουζίνας. Οι ξένοι μπορεί να απολαύσουν chicken biryani, lamb galouti, ή tandoori σαλμόνι.

Rasika
633 D St. NW
Washington, DC 20004
202-637-1222
rasikarestaurant.com

Amsterdam Falafel Shop

Εξειδικευμένο σε φρέσκα falafel (ρεβίθια ή φαβα φασόλια σχήμα σε μπάλια ή πita και βαθιά τηγανιτά), αυτό το εστιατόριο είναι περιβαλλοντικά συνειδητό. Το falafel τους πουλείται χωρίς πιάτα, κουτάλια, ή πηρούνια, αλλά σε ένα φάρμα wax paper sleeve. Το falafel μπορεί να παραγγελθεί σε δύο μεγέθη, μετά να διακοσμηθεί όπως θέλετε στο garnish bar. Αυτό το εστιατόριο δέχεται μόνο μετρητά.

Amsterdam Falafel Shop
2425 18th St. NW
Washington, DC 20009
202-234-1969
falafelshop.com