Η Πортλαντ, Oregon είναι μια hip πόλη γνωστή για την αφθονία της σε καλλιτεχνικά και εκλεκτικά χαρακτήρες. Αυτό δίνει στην πόλη ένα ζωντανό αέρα που δίνει το πέρασμα σε πολλά από τα εστιατόρια της πόλης. Προσφέροντας ποικιλία κουζίνων και ατμοσφαιρών, τα αστείρευτα εστιατόρια στην Πортλαντ δεν λείπουν.
Το fondue είναι αστείρευτο γιατί φέρνει ομάδες ανθρώπων μαζί για να απολαύσουν κοινωνική κουζίνα. Ενεργεί επίσης ως εξαιρετικός τρόπος να γίνετε πιο κοντινοί σε μια ρομαντική βραδιά έξω. Το Urban Fondue προσφέρει ακριβώς αυτό. Το μενού χαρακτηρίζει fondue σερβίρσεις που περιλαμβάνουν στέικ και αστακό, χικέν βορειοδυτικό, βεγεταριανό και το urban fondue για δύο, το οποίο περιλαμβάνει rib eye, χοιρινό, λουκάνικα, σαλμόνι, κοτόπουλο, γαρίδες τίγρη, μωρά αστακοποιδή και βαλάνια ανατολικής ακτής. Το επιδόρπιο fondue περιλαμβάνει σοκολάτα rocky road, τυρόπιτα marionberry, τιραμισού και μπανάνα foster. Ένα ειδικό μενού prix fixe είναι διαθέσιμο σε ορισμένες ώρες το βράδυ και όλο το βράδυ την Κυριακή. Ένα πλήρες μπαρ είναι επίσης διαθέσιμο καθώς και πακέτα ρομαντικής και γενεθλιακών.
Urban Fondue
2114 NW Glisan St.
Portland, OR 97210
503-242-1400
urbanfondue.com
Το Salvador Molly's είναι ένα θεματοποιημένο εστιατόριο βασισμένο στα ταξίδια. Το πλούσιο διακοσμημένο εσωτερικό του προκαλεί ιδέες των τροπικών, αфриκανικής τέχνης και πειρατών. Το φαγητό που σερβίρεται χρησιμοποιεί όσο το δυνατόν περισσότερο υλικά από τοπικές αγορές. Το μενού αποτελείται από σάντουιτς και μενού για παιδιά για να ξεκινήσει. Μικρά πιάτα περιλαμβάνουν BBQ pork sliders, κορεατικό anju beef και αφρο-καραϊβικά bollitos. Μεγαλύτερα κοινόχρηστα προσφέροντα είναι επίσης διαθέσιμα, όπως Memphis blues smothered fries και Cocos Bay καλαμάρι. Η ειδικότητα του σπιτιού είναι τα hot tamales της Molly, τα οποία σερβίρονται παράλληλα με κύριες σερβίρσεις που περιλαμβάνουν tsunami surfer tacos και Barbados mac pie. Το εστιατόριο προσφέρει στους πελάτες πρόκληση στην κατανάλωση των great balls of fire τους. Αυτά τα φριγανιά τυριού habanero έχουν εμφανιστεί σε εκπομπές όπως το «Man vs. Food» για την έντονη καύση τους.
Salvador Molly's Restaurant
1523 SW Sunset Blvd.
Portland, OR 97239
503-293-1790
salvadormollys.com
Το Vino Paradiso είναι ένα wine bar και bistro που προσφέρει ένα hip μέρος για τους πελάτες να απολαύσουν ένα γεύμα και να δειγματοληψιάσουν ποικιλία κρασιών από ένα εκτεταμένο και αλλαγμένο μενού. Οι happy hours είναι διαθέσιμες καθ' όλη την εβδομάδα, και το εστιατόριο μπορεί να φιλοξενήσει ιδιωτικά πάρτι έως 40 άτομα. Premium wine flights είναι διαθέσιμα για όσους ενδιαφέρονται για μικρά δείγματα διαφόρων στυλ, και το εστιατόριο έχει επίσης μαθήματα γεύσης κρασιού και ειδικά κρασοκεντρικά δείπνα. Μικρά πιάτα στο μενού περιλαμβάνουν πράσινη σαλάτα, αμυγδαλοτυρί γεμιστά datiles, πιάτο τυριών και μύδιες. Αυτά μπορούν να ακολουθηθούν από κύρια πιάτα, όπως ριζότο,Paidικά χομπ, βούρτσα ή σπιτικό μπúrgερ. Τα επιδόρπια περιλαμβάνουν peach crumble και panna cotta. Τα μενού γεύσης είναι διαθέσιμα με ή χωρίς συνδυασμούς κρασιού.
Vino Paradiso
417 NW Tenth Ave
Portland, OR 97209
503-295-9536
vinoparadiso.com
