Τα chicken wings έχουν εξελιχθεί να γίνουν πολύ περισσότερα από απλά finger foods που απολαμβάνονται ενώ παρακολουθείτε αθλητικά events. Νωρίτερα, ολόκληρα εστιατόρια αφιερώνονται εξ ολοκλήρου στην τέχνη των chicken wings και όχι μόνο εκείνων της δημοφιλούς Buffalo ποικιλίας. Η περιοχή της Νέας Υόρκης είναι σπίτι ενός αριθμού quality establishments που σερβίρουν αυτό το delicious αμερικανικό mainstay.
Το Dinosaur Bar-B-Que είναι ένα premier rib και BBQ group εστιατορίων με μόνο 3 τοποθεσίες στη Syracuse, Rochester και Νέα Υόρκη. Η τοποθεσία της Νέας Υόρκης βρίσκεται στο section του Harlem set under τα eaves του Riverside Drive bridge. Το Dinosaur χαρακτηρίζει ένα array wing sauces όπως Honey Bar-B-Que, Sesame Hoisin, Wango Tango Garlic Chipolte και Devil's Duel. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό Δευτέρα έως Σάββατο από το μεσημέρι έως μεσάνυχτα και Κυριακή από το μεσημέρι έως 10 μ.μ.
Dinosaur Bar-B-Que
646 131st St.
New York, NY
212-694-1777
dinosaurbarbque.com
Το Blue Smoke σερβίρει authentic pit barbecue cuisine στο Gramercy μέρος της Νέας Υόρκης. Το εστιατόριο χαρακτηρίζει έναν southern executive chef και pit master καθώς και ένα on-site jazz club που βρίσκεται κάτω από το εστιατόριο. Το menu προσφέρει ένα mix barbecue styles από όλη τη χώρα. Τα wings είναι πρώτα spice-rubbed, μετά smoked με applewood και τελικά tossed σε chipotle barbecue sauce. Το Blue Smoke είναι ανοιχτό από τις 11:30 π.μ. έως 11 μ.μ. Κυριακή έως Πέμπτη και μεσημέρι έως 1 π.μ. Παρασκευή και Σάββατο.
Blue Smoke
116 E. 27th St.
New York, NY 10016
212-447-7733
bluesmoke.com
Το Atomic Wings είναι ένα chain εστιατορίων exclusive στη Νέα Υόρκη που ειδικεύεται στην κλασική τηγανητή Buffalo ποικιλία chicken wings. Αν και το chain είναι based στην πόλη, οι έξι τοποθεσίες που βρίσκονται σε όλο τα πέντε boroughs παίρνουν τα wings τους από την περιοχή Buffalo στην upstate New York και προετοιμάζονται με τον ίδιο τρόπο που έκανε τη sauce και την πόλη φημισμένη. Το Atomic Wings menu χαρακτηρίζει simple αμερικανικά πιάτα με τα φημισμένα wings τους σε ένα array heats και styles on offer.
Atomic Wings
311 Broadway
New York, NY 10007
212-571-7667
atomicwings.com
