Η Τέξας είναι τόσο μεγάλη που είναι δύσκολο να περιγραφεί ακριβώς το κλίμα της. Επειδή τα Μεγάλα Πεδία εκτείνονται εκατοντάδες μίλια από βορρά στο νότο και από ανατολή στη δύση, υπάρχουν παρατηρήσιμες διακυμάνσεις κλίματος στην περιοχή (βλέπε Αναφορά 1).
Με εξαίρεση την ακραία νοτιοδυτική, η Τέξας βρίσκεται κυρίως στα πεδία. Παρ' όλα αυτά, η ημιτροπική παραλιακή πεδιάδα της ανατολής δεν θεωρείται μέρος της γεωγραφικής περιοχής Μεγάλων Πεδίων (βλέπε Αναφορά 2).
Στα πεδία της Τέξας, τα καλοκαίρια είναι καυσωδής και εκτείνονται περίπου από Απρίλιο μέχρι Οκτώβριο, και ο χειμώνας από Νοέμβριο έως Μάρτιο. Οι εποχιακές ακραίες θερμοκρασίες είναι συχνές, με κατώτατο ρεκόρ -23 βαθμούς Φαρενάιτ και ανώτατο ρεκόρ 120 βαθμούς (βλέπε Αναφορά 1).
Οι ποσότητες βροχόπτωσης στα κεντρικά πεδία έχουν μέσο όρο μεταξύ 20 και 30 ίντσες το χρόνο. Οι κορυφοβολίδες είναι συχνές τον Απρίλιο και Μάιο (βλέπε Αναφορά 2).
Ο αέρας είναι ξηρό στα δυτικά Μεγάλα Πεδία της Τέξας, όπου η βροχόπτωση μέσος όρος μεταξύ 16 και 20 ίντσες το χρόνο. Λόγω του ημιξηρού τοπίου της περιοχής, οι κονιοβύριες είναι συνηθισμένο φαινόμενο (βλέπε Αναφορά 2).
Ψυχροί βόρειοι άνεμοι ψυχρώνουν τα Μεγάλα Πεδία κατά τον χειμώνα. Οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν σε επίπεδα πάνω από το μηδέν, όμως, μέχρι να φτάσουν αυτές οι ρεύσεις στην νότια ακτή της πολιτείας (βλέπε Αναφορά 3).
