Το φράγμα Great Salt Plains βρίσκεται στην πόλη Salt Plains στο βορειοκεντρικό μέρος της Οκλαχόμα. Είναι μέρος του Great Salt Plains National Park, το οποίο είναι ανοιχτό ολόκληρο το έτος για επισκέπτες.
Η τοποθεσία όπου σταθεί το φράγμα Great Salt Plains ανήκει αυτή τη στιγμή στην Ομοσπονδιακή Κυβέρνηση, αλλά πριν από αυτό ένας οικέτης με όνομα Carl Sheldon έψαξε την περιοχή για χρυσό που φέρεται να ήταν χαμένο στην περιοχή. Η περιοχή ήταν γεμάτη νερό και βραχώδεις άμμους, οπότε ο Sheldon προσπάθησε να βυθίσει το νερό και την άμμο για 35 χρόνια, αλλά δεν βρήκε ποτέ τίποτα.
Το 1940 το Oklahoma Planning and Resources Board πλήρωσε $350 για την земιά και ξεκίνησε την κατασκευή του φράγματος. Το φράγμα βρίσκεται στο Salt Fork στον ποταμό Arkansas και ήταν απαραίτητο για να αποτρέψει το νερό από να πλημμυρίσει την περιοχή. Χρησιμοποιήθηκε επίσης για να παράγει ηλεκτρισμό.
Το φράγμα ολοκληρώθηκε το 1941 από το Tulsa District Corps of Engineers και περιέχει 31.420 acre-feet αποθήκευσης διατήρησης που διατηρεί την fauna και 271.400 acre-feet αποθήκευσης ελέγχου πλημμυρίσεων. Το φράγμα κράτησε λίγο πάνω από δύο χρόνια να χτιστεί και κόστισε $4.626.270 και αποτελείται κυρίως από σιδέρο, σωλήνες και μπετόν.
