Μετά από μια ημέρα sightseeing και περπάτημα γύρω από το Magnificent Mile και το Loop, θα είστε έτοιμοι για ένα στιβαρό δείπνο για να ανακτήσετε την ενέργεια σας ώστε να απολαύσετε τη νυχτερινή ζωή του Σικάγο. Μόλις γνωστό ως "hog butcher of the world", το Σικάγο εξακολουθεί να είναι γνωστό για τα εστιατόριά του, και ειδικά για το στέκι.
Το Lawry's The Prime Rib βρίσκεται ακριβώς εκτός του Magnificent Mile του Σικάγο σε αυτό που παλαιότερα ήταν το McCormick Mansion και το θέατρο light opera Kungsholm. Το Lawry's άνοιξε σε εκείνη την τοποθεσία το 1974 με σκοπό να διατηρήσει την μεγαλειότητα των πρώην ενοίκων της οικίας. Όπως υποδεικνύει το όνομα, το Lawry's είναι γνωστό για το δείπνο prime rib, το οποίο περιλαμβάνει την επιλογή σας για το μέγεθος κοπής κρέας που θέλετε, σαλάτα, Yorkshire pudding και τυρισμένο χέρι μουστάρδα. Το εστιατόριο εξυπηρετεί επίσης γεύμα prime rib και αστακός. Το εστιατόριο συνιστά κρατήσεις και έχει dress code, οπότε κανένα tank tops, τερμιασμένα τζιν ή αθλητική ιζέζα.
Το Morton's Steakhouse στην North State Street βρίσκεται στην περιοχή Gold Coast της πόλης. Αυτό το Morton's είναι το πρωτότυπο εστιατόριο, και έχουν ανοίξει περισσότερες από 75 πανεπιστήμια σε όλη τη χώρα από την ίδρυσή του το 1978. Το εστιατόριο State Street βρίσκεται στο σOuter του κτίριου του, δίνοντάς του μια αίσθηση σπηλιά. Συνεπώς ονομαζόμενο ένα από τα αγαπημένα εστιατόρια του Σικάγο, το Morton's είναι γνωστό για το στέκι του, αλλά εξυπηρετεί επίσης ένα μικρό αριθμό πιάτων κοτόπουλου και θαλασσινών για όσους δεν τρώνε κόκκινο κρέας.
Το Gibsons βρίσκεται επίσης στην Gold Coast του Σικάγο, κοντά στη διασταύρωση των Rush και Division Streets. Το Gibsons καυχιέται ότι θυμάται τους "locals" του, ή τακτικούς πελάτες, και προσπαθεί να δώσει στους πελάτες του ένα γεύμα αξιολόγητο για επιστροφή. Το εστιατόριο βρίσκεται στην τοποθεσία του για περισσότερο από 20 χρόνια, σε κτίριο που φιλοξενούσε το Mr. Kelleys, όπου ο Frank Sinatra και η Barbra Streisand έχουν εμφανίσει ποτέ. Το Gibsons προωθεί το στέκι του ως ένα από τα πιο παραγγελιόμενα πιάτα, αλλά έχει επίσης φρέσκα ψάρια καθημερινά, καθώς και χοιρινά και ουρές αστακού. Αν ψάχνετε για κρασί να συνδυάσετε με το γεύμα σας, ο σερβιτόρος σας θα μπορεί να σας βοηθήσει να ταιριάξετε τις γούστες σας.
