Οι θαλασσινές κάβουρες λειτουργούν ως «συντηρητές» του ωκεανού. Περπατούν στο βυθό, εντοπίζουν φαγητό μέσω αισθητηρίων στα觸须 και το πιάνουν με ισχυρά χηλιά.
Οι κάβουρες μυρίζουν το φαγητό μέσω των觸须 που εντοπίζουν χημικές ουσίες στο νερό. Οι αισθητήρες υπάρχουν και στα στόματα και στα πόδια.
Μελέτη στομάχων καβούρας Νταντζένες (ακτή Ουάσινγκτον) έδειξε ψάρια, χτενίδες και άλλες κάβουρες.
Επιβεβαιώνεται και σε εργαστήριο: νεοφθιμένες κάβουρες στην ίδια υδραγωγείο καταναλώνονται.
Καρνοβόρα: προτιμούν σαλιγκάρια, μύδια, μαλάκια και αστεριάδες (brittle stars) που αποκολλούν πόδι όταν αγγίζουν.
Βρίσκουν χτενίδες και σκούληκες περπατώντας στο βυθό. Τα μπροστινά χηλιά (chelicerae) μετακινούν το φαγητό στο στόμα.
Σε τροπικά νερά, τρέφονται από τα πολύπουλα που χτίζουν τους κοραλλιοδέντρους (polyps).
