Η Νέα Υόρκη είναι μονή για νυχτερινή ζωή, τέχνη και πολιτισμό και τουρίστες από όλο τον κόσμο συρρέουν στην πόλη για να ζήσουν την επτάκλωνα και το γρήγορο ρυθμό. Οι τουρίστες περνούν μέρες να επισκέπτονται trendy καταστήματα στο Meatpacking District, χαθούν στην Times Square και εξερευνούν τη Broadway και μετά χαλαρώνουν σε ένα τοπικό εστιατόριο το βράδυ. Ένας αριθμός热门 και hip εστιατόρια βρίσκονται στην πόλη και πολλά δημιουργούν 상당한 θόρυβο στην πρέσα και στους πελάτες τους.
Το Balthazar βρίσκεται στην καλλιτεχνικά επηρεασμένη και trendy γειτονιά SoHo και εξυπηρετεί τοπικούς και τουρίστες από το 1997. Ο celebrity chef Keith McNally έχει εμφανιστεί στο Travel Channel και Food Network και έχει γραφτεί θετικά από τον Zagat Guide και το New York Times, μεταξύ άλλων δημοσιεύσεων. Η ατμόσφαιρα στο Balthazar είναι upscale και χικ και η εμφάνιση einer celebrity δεν είναι ασυνήθιστη. Η κουζίνα χαρακτηρίζεται από πιάτα όπως κοτόπουλο ψητό με κρέμ μουρέλ, ψητές πατάτες fingerling και σούτσοτ βλάτα· αρνί στεψιμένο με πορτοκάλι, δαφνόφυλλο, μαλακό πολέντα και ντοματάκια· και πλήρης γραμμή γαλλικών-inspired ζαχαροπλαστικών που φτιάχνονται στο ίδιο το εστιατόριο.
Balthazar
80 Spring St.
New York, NY 10012
212-965-1414
balthazarny.com
Το Pastis βρίσκεται στην καρδιά του Meatpacking District στη μέση από τα πιο hot νυχτερινά κλαμπ και περιοχές ψώνια στον κόσμο. Οι ταξίδιδες συρρέουν στην περιοχή για μακρές νύχτες διασκέδασης και υψηλών ψωνιών. Αυτό το εστιατόριο είναι γαλλικό στο design και προσφέρει πλήρες μπαρ on-site που σερβίρει μενού custom cocktails, εξωτερικό καφέ και κοινό τραπέζι. Σύμφωνα με το Citysearch.com, "Το Pastis χτενίζει με ενέργεια, ιδιαίτερα από τις παρέες που συλλέγονται να μοιραστούν ένα γεύμα στο μπαρ." Πιάτα περιλαμβάνουν ψάρι monkfish ψητό με σαφράνι ρύζι και ταπενάδε ελιών και στέκι φρίτες. Συνίστανται κρατήσεις.
Pastis
9 Ninth Ave.
New York, NY 10014
212-929-4844
pastisny.com
Το 123 Burger Shot Beer βρίσκεται στην γειτονιά Hell's Kitchen και προσελκύει trendy παρέα τοπικών και τουρίστων. Η ατμόσφαιρα του εστιατορίου είναι γρήγορη και άγρια και η εστίαση είναι σε μικρό μενού αντικειμένων με απλή πολιτική τιμών. Οι ξένοι μπορούν να παραγγείλουν $3 μπύρα από τη βαρέλη, $2 shots και $1 μπúrgκερ (ως Σεπτέμβριο 2010). Άλλα αντικείμενα στο μενού περιλαμβάνουν φτερά πικάντικα, τηγανητές γλυκές πατάτες, παχιά σάντουιτς και ρεβίθια μαρινάρισμενα σε μυστικές σάλτσες. Αυτό το hot spot έχει εμφανιστεί στο Food Network και έχει επισκεφθεί από τον celebrity chef Bobby Flay. Έχει εμφανιστεί επίσης στην εκπομπή Today της NBC ως hot μέρος να πάτε καθώς επισκέπτεστε τη Νέα Υόρκη.
123 Burger Shot Beer
38 10th Ave.
New York, NY 10019
212-315-0123
123burgershotbeer.com
