Ως η μεγαλύτερη πόλη στο Kentucky και σπίτι του Kentucky Derby, το Louisville προσφέρει στους επισκέπτες πολλές προσελκυστικές. Το Louisville είναι επίσης γνωστό ως η City of Parks και έχει πολλές όμορφες θées υδατοπροσώπου από τον ποταμό Ohio. Αυτή η πόλη είναι ένα ζωντανό blend κουλτούρας, και οι επισκέπτες και οι ντόπιοι παρόμοια βρίσκουν ευρεία ποικιλία επιλογών για δροσιά, συμπεριλαμβανομένων βραζιλικών εστιατορίων.
Ο Chef και ιδιοκτήτης Anthony Lamas έχει λάβει πολλές επαινέσεις από δημοσιεύσεις, όπως το "Bon Appetit," "Esquire" και "USA Today" για το εστιατόριο του στο Louisville. Χρησιμοποιώντας φρέσκο, τοπικό γεωργικό προϊόν, το Seviche προσφέρει μοναδικά βραζιλικά πιάτα, ανακατεμένα με λατινικά και δυτικά ακτινές γεύσεων, όπως Brazilian Feijoada και churrascos της Αργεντινής. Το μενού περιλαμβάνει παραδοσιακά apertivos και ceviches, σαλάτες και πιάτα κυριολεκτικά σε τιμική κλίμακα μεταξύ $10 έως $35.
Seviche
1538 Bardstown Rd.
Louisville, KY 40205
502-473-8560
sevicherestaurant.com
Το De La Torres προσφέρει βραζιλικά πιάτα και στοιχεία μενού εμπνευσμένα από τόσο λατινικά όσο και νοτιοαμερικανικές γεύσεις. Ανοιχτό το 1988, το De La Torres είναι ένα αξιοπρεπές εστιατόριο στο Louisville με μικρότερη περιοχή μπαρ, La Bodega, η οποία σερβίρει κυρίως tapas-style φαγητά. Οι τιμές είναι λογικές με ορεκτικά ξεκινώντας τόσο χαμηλά όσο $5 και κύρια πιάτα έως $40.
De La Torres
1606 Bardstown Rd.
Louisville, KY 40205
502-456-4955
delatorres.com
Ο Anthony Lamas προσφέρει μια "Nuevo Latin" κουζίνα στο Jicama Grill, η οποία ανακατεύει βραζιλικά και νοτιοαμερικανικά, καθώς και λατινικά πιάτα μαζί. Το Jicama Grill προσφέρει στους πελάτες ποικιλία κλασικών θαλασσινών πιάτων καθώς και Feijoada, η οποία θεωρείται το εθνικό πιάτο της Βραζιλίας. Το Jicama Grill είναι ανοιχτό μόνο για δείπνο ξεκινώντας στις 5 μ.μ. κάθε βράδυ.
Jicama Grill
820 Logan St.
Louisville, KY 40204
502-454-4383
marialaurare.com/web/jicamagrill
