Το Κρανστόν, Ροδ Άιλαντ, συνορεύει με την πρωτεύουσα της πολιτείας της Προβιδέντια. Αν και η Προβιδέντια είναι καλά γνωστή για την ιταλική της κουζίνα στο διάσημο Federal Hill, το Κρανστόν καυχιέται πολλά αγαπημένα και μακροχρόνια ιταλικά εστιατόρια. Αν και αυτά τα καταστήματα μερικές φορές λαμβάνουν λιγότερο φήμη από τους Προβιδέντια αδέλφους τους, έχουν εξυπηρετήσει κλασικό ιταλικό φαγητό σε αμέτρητους ικανοποιημένους πελάτες για γενεές.
Το Twin Oaks είναι یک θεσμός της Ροδ Άιλαντ. Καταγνωρισμένο για το ψητό γεμιστό γαρίδες και σάλτσα marinara, αυτό το παλιό-χρονικό, οικογενειακό στυλ εστιατόριο διάσημα δεν παίρνει κρατήσεις. Ευτυχώς, οι πιστοί πελάτες δεν ενοχλούνται από τη μερικές φορές μακρά αναμονή. Το εστιατόριο είναι εννέα φορές νικητής του Rhode Island Monthly Magazine's "Best of Rhode Island" readers' poll και λειτουργεί και τρέχει από την ίδια οικογένεια από το 1933. Εξυπηρετώντας ιταλικό φαγητό και άλλη παραδοσιακή φαγητό, το μενού πραγματικά έχει ένα κλάσμα από τα πάντα. Οι ιταλικές entrées περιλαμβάνουν Provini γάλα-καρφίας μονός veal cutlet Parmesan, ραβιόλια με καυστικό λουκάνικο ή κεφτέδες, τυρί ραβιόλια και μελιτζάνα Parmesan. Πέρα από την μεγάλη ιταλική επιλογή, υπάρχει μεγάλη ποικιλία καθημερινών specials, κρέας, πουλερικά και θαλασσινά διαθέσιμα. Το Twin Oaks είναι ανοιχτό κάθε μέρα εκτός Δευτέρας.
Twin Oaks
100 Sabra St.
Cranston, RI 02910
401-781-9693
twinoaksrest.com
Το Marchetti's είναι ένα αγαπημένο οικογενειακό ιταλικό εστιατόριο τοποθετημένο στην καρδιά της γειτονιάς Knightsville του Κρανστόν. Με ένα τεράστιο μενού που εκτείνεται σε ολόκληρο το φάσμα ιταλικού φαγητού και διάσημες μεγάλες μερίδες, οι πελάτες δεν θα φύγουν πεινασμένοι. Ανοιχτό για περισσότερους από 25 χρόνια, το μενού περιλαμβάνει αμέτρητα ζυμαρικά, κλασικά αγαπημένα όπως σπιτική λασάνια και γεμιστά κελύφη, πιάτα θαλασσινά, παραδοσιακά και πιο σύγχρονα πιάτα πουλερικών και τεράστια ποικιλία σπιτικών ειδικοτήτων. Σύμφωνα με τον κριτή Michael Janusonis του The Providence Journal, "Το Marchetti's χαρακτηρίζεται από καλό φαγητό και λογικές τιμές που με έμειναν θαυμάζοντας πώς לעזάβλ το κάνουν. Και τεράστιες μερίδες, επίσης." Το Marchetti's δέχεται κρατήσεις, και είναι ανοιχτό κάθε μέρα εκτός Δευτέρας.
Marchetti's Restaurant
1463 Park Ave.
Cranston, RI 02920
(401) 943-7649
marchettis.com
Κοντά στο Marchetti's είναι άλλο ένα ιταλικό đáμαρι, το πρόσφατα αναβαθμισμένο Antonio's Trattoria. Το εστιατόριο, ανοιχτό για σχεδόν τέσσερις δεκαετίες, ολοκλήρωσε εκτεταμένες ανακατασκευές το 2007, δημιουργώντας μια πιο κομψή εμπειρία εστίασης για τους πελάτες. Χαρακτηρίζεται από σύγχρονη ιταλική κουζίνα, αυτό το κατάστημα προσφέρει εκτεταμένη λίστα κρασιών και ευρεία ποικιλία ιταλικών τρυφών στο μενού του. Οι πελάτες θα βρουν τέτοιες προσφορές όπως τρία τυρί ραβιόλια, μελιτζάνα rollatini, κολοκύθι και mascarpone agnolotti, παραδοσιακά και σύγχρονα πιάτα μονός και πουλερικά, φιλέ μινόν, pan-seared diver σκαλοπούλια με γλυκό πατάτα mousse, και θαλασσινά fra diavolo. Σύμφωνα με το The Providence Journal, "Το Antonio's είναι κομψό, άνετο και ενημερωμένο στο φαγητό του." Το Antonio's δέχεται κρατήσεις, και είναι ανοιχτό κάθε μέρα εκτός Δευτέρας.
Antonio's Trattoria
1710 Cranston St.
Cranston, RI, 02920
401-943-1932
antoniotrattoria.com
