Το borough Ho-Ho-Kus βρίσκεται στο مقاطعة Bergen, New Jersey, περίπου 27 μίλια από το Manhattan. Μια κοιμητική κοινότητα περίπου 4.000 κατοίκων, το Ho-Ho-Kus φιλοξενεί το Hermitage, ένα εθνικό ιστορικό μνημείο χτισμένο στη μέση του 1800. Τοποθεσία του γάμου του Aaron Burr, το Hermitage επισκεφθηκε ο George Washington κατά τον Επαναστατικό Πόλεμο.
The Sicilian Sun είναι οικογενειακό, φιλικό προς την οικογένεια εστιατόριο που προσφέρει μενού της νότιας Ιταλίας. Πέρα από τα παραδοσιακά πιάτα ζυμαρικών και πίτσα, το εστιατόριο σερβίρει και τέτοια πιάτα όπως μελιτζάνα αλλα παρμιτζιάνα, αγγελικά μακαρόνια με πουρσίνι και γαρίδες, και λουκάνικα και πιπεριές. Ειδικά χορευτά προϊόντα περιλαμβάνουν τορτελλίνι σε σούπα brodo και ιταλική τυρόπιτα και κανόλια. Το εστιατόριο δέχεται κρατήσεις αλλά δεν σερβίρει αλκοόλ. Μπορείτε να φέρετε κρασί για να απολαύσετε με το δείπνο σας.
The Sicilian Sun Ristorante
604 N. Maple Ave.
Ho-Ho-Kus, NJ 07423
(201) 444-3494
siciliansun.com
Ο Kevin Oppici, σεφ και ιδιοκτήτης του Kevin's Thyme, εκπαιδεύτηκε στο Culinary Institute of America. Το εστιατόριό του σερβίρει μενού «αμερικανικό εκλεκτικό» που περιλαμβάνει τέτοια πιάτα σαν σπιχευμένα διπλόκοπα χοιρινά μπριζόλες με maple-whipped π्यूρε γλυκούς πατάτες, herb-crusted χτεναγμένο χιλενό ψάρι seabass με ισραηλινού κους κους, και μαριναρισμένο γριγλισμένο skirt steak με σκόρδο whipped πατάτες. Το Kevin's Thyme, το οποίο αναγνώρισε ως καλύτερο Alfresco Dining στο (201) Magazine's 2009 readers' poll, προσφέρει επίσης μενού για παιδιά.
Kevin's Thyme
614 N. Maple Ave.
Ho-Ho-Kus, NJ 07423
(201) 445-6400
kevinsthyme.com
Το μενού στο Ho-Ho-Kus Sushi Cafe είναι γεμάτο με ποικιλία παραδοσιακών ιαπωνικών πιάτων, συμπεριλαμβανομένων sushi, sashimi, rolls και tempura, αλλά προσφέρει επίσης miso black cod, wasabi roll και βεγετεριανικές επιλογές. Υπάρχει sushi bar, ή μπορείτε να παραγγείλετε α la carte. Τα ειδικά μεσημεριανά περιλαμβάνουν sushi, sashimi, chirashi, tuna don, salmon don και una don.
Ho-Ho-Kus Sushi Cafe
29 Sheridan Ave.
Ho-Ho-Kus, NJ 07423
(201) 670-7677
hohokussushicafe.com
