Η Halifax, πρωτεύουσα της Nova Scotia, είναι παλιά λιμενική πόλη που βρίσκεται στον Ατλαντικό Ωκεανό. Η Halifax προσφέρει πολλές εξωτερικές δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένων ποδηλασίας, πεζοπορίας, κολύμπι, βενζινάδων και bird watching. Μετά από μεγάλη μέρα έξω, δοκιμάστε ένα από τα εστιατόρια της Halifax που ειδικεύονται στην γαλλική κουζίνα.
Το Saege Bistro έχει κερδίσει πολλά βραβεία, συμπεριλαμβανομένου του συνειδητού Award of Excellence από το Wine Spectator magazine. Αυτό το bistro έχει χαλαρή, γειτονική αίσθηση, και πολλά παράθυρα φέρνουν το έξω μέσα. Τα γαλλικά κυρίως πιάτα περιλαμβάνουν στεφανωμένο αρνί σε σάλτσα πορτοκαλιού και ανίση, σερβίρεται με τρούφες και πράσα. Αυτοί που απολαμβάνουν θαλασσινά θα απολαύσουν επιλογές Saege Bistro όπως μπακαλιάρος seared σε γαλλικά βότανα και καλυμμένος με αμύγδαλα. Αφήστε χώρο για επιδόρπιο; μπορείτε να δοκιμάσετε τα σαλβιά poached αχλάδια, το Eureka λεμόνι cream tart ή ένα από τα διάφορα brulees.
Saege Bistro
5883 Spring Garden Road
Halifax, NS B3H 4S4
Canada
902-429-1882
saege.ca
Το Cheapside Cafe, που βρίσκεται μέσα στο Art Gallery of Nova Scotia, σερβίρει sandwiches, ελαφρά κυρίως πιάτα και σαλάτες. Το setting είναι laid back, και το εσωτερικό είναι γεμάτο τέχνη με φωτεινά χρώματα. Το μενού περιλαμβάνει γαλλικά πιάτα όπως ψυχρό vichyssoise, καθώς και σούπες και sandwiches που έρχονται με γαλλικά λουκάνικα και τυριά. Το Cheapside είναι κλειστό Δευτέρες και οποιαδήποτε αργία όταν το museum τέχνης είναι κλειστό.
Cheapside Cafe
1723 Hollis St.
Halifax, NS B3J 1V9
Canada
902-425-4494
scanwaycatering.com/cheapside
Το Chez Tess Creperie διαφημίζει εαυτό του ως το πρώτο creperie της Halifax. Το δημοφιλές Roscoff crepe έχει Ελβετικό τυρί, σπαράγγια, μέλι-ψημένο χοιρινό και πράσινα μήλα σε σάλτσα τυριού Emmental και κρέμα. Οι επισκέπτες συχνά επιλέγουν Fruit Explosion, συνδυασμό ανανά, φράουλες και μύρτιλλα. Το Chez Tess προσφέρει επίσης γαλλική χούπα θαλασσινών και σούπα κρεμμύδι. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό για μεσημεριάνο και δείπνο Δευτέρα έως Σάββατο και Κυριακή για brunch; κλειστό Δευτέρες.
Chez Tess Creperie
5687 Charles St.
Halifax, NS B3K 1K5
Canada
902-406-3133