New Haven είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη στο Κονέκτικατ και το σπίτι στο Πανεπιστήμιο του Yale . Όντας η ακμάζουσα πόλη κολλεγίων ότι είναι , αυτό είναι το σπίτι σε μια μεγάλη ποικιλία από εστιατόρια . Η κουζίνα είναι τόσο διαφορετικές όσο και οι άνθρωποι που ζουν στην πόλη , η οποία έχει ένα ποικίλο πληθυσμό , και τα εστιατόρια κυμαίνονται από casual για αναβάθμιση .
Bespoke
Bespoke είναι ένα απλό πολυτελές εστιατόριο με διαφορετικές τραπεζαρίες αποκλεισμένη σε διάφορες αίθουσες , όπως η Αίθουσα Μαρόκο . Κάθε δωμάτιο πηγαίνει από το ίδιο μενού , όμως. Το μεσημεριανό μενού προσφέρει ελαφριά πιάτα όπως σούπα κοτόπουλο , το ελαιόλαδο ποσέ τόνου , και την πάπρικα κορδόνια . Το μενού του δείπνου είναι χωρισμένη σε διασκεδάζουν και να ικανοποιήσει τα τμήματα . Διασκεδάζουν , ή ορεκτικά , περιλαμβάνουν τραγανή χοιρινή κοιλιά , ψητό λουκάνικο merguez , γεμιστές κρέπες , λουκουμάδες και μπακαλιάρο . Ικανοποιήστε , ή κύρια μαθήματα , περιλαμβάνουν νευρώσεις habanero χοιρινό , καρυκεύματα χτένια , χρένο κρούστα σολομό , και καφέ θεραπευτεί υπόστεγο μπριζόλα . Για επιδόρπιο , τελειώσω με μια παγωμένη μπανάνα φλαμπέ ή διάλεξε το χέρι μούρο τραγανή . Το εστιατόριο χρησιμοποιεί βιολογικά και τοπικά προϊόντα , όταν είναι δυνατόν . Διαθέτει επίσης μια μεγάλη μπύρα , κρασί και κοκτέιλ μενού .
Bespoke
266 College Street
New Haven , CT 06510
203-562-4644
bespokenewhaven . com
Η Claire γωνιά Copia
Claire γωνιά Copia έχει περίπου από το 1975 , που εξυπηρετούν χορτοφάγος , οργανικά και βιώσιμη κουζίνα στην περιοχή Νιου Χέιβεν . Σήμερα , το εστιατόριο θα συνεχίσει να εξυπηρετεί υγιεινά τρόφιμα και δρα επίσης ένα μέρος για να χαλαρώσετε με δωρεάν Wi - Fi ή να ελέγξετε έξω την τοπική τέχνη . Στην πραγματικότητα , αυτοί χρηματοδοτούν ακόμη και τη δική τους καλλιτέχνη στο πρόγραμμα κατοικία να βοηθήσει τις τοπικές ταλέντο να βρει ένα μέρος για να δείξουν τη δουλειά τους . Ορισμένα στοιχεία πρωινό , σαν πίτα , huevos ή τόφου rancheros , και granola σερβίρονται όλη την ημέρα . Υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία από σάντουιτς , όπως το ψητό τυρί Φλωρεντίας , σόγια μπέικον BLT και φωτιά νησί σάντουιτς ( κοτόπουλο ψητό πικάντικο βουβάλι σόγιας , οργανικά πιπεριές , μοτσαρέλα , τυρί τσένταρ , και queso blanco ) . Το υπόλοιπο του μενού συμπληρώνεται με μια μπιφτέκι λαχανικών , burritos , πίτσες , quesadillas , σαλάτες , και του Μεξικού αγαπημένα όπως νάτσος και μεξικάνικο λαζάνια . Υπάρχουν ακόμη πολλά χωρίς γλουτένη επιλογές εδώ .
Claire γωνιά Copia
1000 Παρεκκλήσι Οδός
New Haven , CT 06510 - 2402
203-562-3888
clairescornercopia.com
Η
Η
του Foster
Foster είναι ένα κομψό εστιατόριο που βρίσκεται μόλις λίγα τετράγωνα από το Πανεπιστήμιο Yale . Εξυπηρετούν τα τρόφιμα άνεσης με ένα κομψό στρίψιμο , κάνοντας γεύματα τόσο οικείο και εξωτικό . Για παράδειγμα , τα ορεκτικά που σερβίρονται εδώ περιλαμβάνουν μπριζόλα στη σχάρα καλαμάρι , γαρίδες ζυμαρικά με ψητό σάλτσα σκόρδου τσίλι και βουτυρόγαλα τηγανητό πόδια ορτύκια . Ορεκτικά περιλαμβάνουν κρέας στρουθοκαμήλου μαλακά τάκος , δίδυμο παναρισμένα μπριζόλα αγριογούρουνο , χοιρινό φιλέτο μινιόν κεμπάπ , βουβάλια σίδερο μπριζόλα και αστακό - καβούρι - γαρίδες λαζάνια . Για επιδόρπιο , υπάρχει μια s'more κρέμα crulee , καπουτσίνο τιραμισού , και βατόμουρο σοκολάτα torte . Foster σερβίρει επίσης ένα πριν το δείπνο fixe για δύο με ένα μπουκάλι κρασί καθώς και την πτήση κρασί και μικρά αφιερώματα πλάκα καθημερινά .
56 Πορτοκαλί οδό του Foster
New Haven , CT 06510-3107
203-859-6666
fostersrestaurant.com
Η
