Αν ψάχνετε για γεύση Καραϊβών στη Φιλαδέλφεια, αρκετά ιαμαικάνα εστιατόρια μπορούν να ικανοποιήσουν τις γεύσεις σας. Είτε είναι μικρό, οικογενειακό καφέ είτε μέρος διεπαγγελματικής αλυσίδας, αυτά τα εστιατόρια σερβίουν παραδοσιακά νησιωτικά πιάτα όπως jerk chicken, ackee, ροτί καρί, και μπιφτέκια κρέατος και λαχανικών.
Το Jamaican Jerk Hut σερβίρει κλασικά, σπιτικά ιαμαικάνα και καραϊβικά πιάτα. Το jerk chicken ετοιμάζεται με σπιτική μαρινάδα, μπαχαρικά και ψητά πάνω σε ανθρακιές για αυθεντική γεύση. Η έκδοση που σερβίρεται με κокос αλεύρι και φασόλια είναι η σπεσιάλ του εστιατόριου· άλλα πιάτα περιλαμβάνουν σούπα ουράς βόδια, ροτί καρί, και τεγανιτά γεμιστά με κρέας και λαχανικά. Καριθαλασσινά, στούκο και σεβίτσιες ολοκληρώνουν το μενού. Το εστιατόριο έχει χαλαρή ατμόσφαιρα με reggae μουσική στο παρασκήνιο, και εξωτερική περιοχή φαγητού 60 καρεκλιών διακοσμημένη με βαμπού και ιβίσκους. Οι πελάτες μπορούν να φέρουν το δικό τους αλκοόλ. Διαθέσιμα take out και delivery.
Jamaican Jerk Hut
1436 South St.
Philadelphia, PA 19146
215-545-8644
jamaicanjerkhutinc.com
Το Mango Bush, ένα μικρό καφέ που ανήκει σε ιαμαικάνο ζευγάρι, σερβίρει καραϊβικά σταπλά και τις δικές τους ειδικές συνταγές. Το καφέ είναι μικρό και άνετο με νησιωτικές φωτογραφίες και ζωγραφιές στους τοίχους· reggae, gospel, και hip-hop μουσική παίζει στο παρασκήνιο. Τα πιάτα σερβίρονται σε χαρτιά πιάτα με τηγανητές μπανάνες, μπαλλοκέρματα, τυμαρισμένο λάχανο, γλυκές πατάτες και/ή αλεύρι και φασόλια. Τα κύρια πιάτα περιλαμβάνουν καρί κατσικιού, jerk chicken, και πιπεριές steak, καθώς και την πρωτότυπη συνταγή γαρίδας mango των ιδιοκτητών. Εξαιρετικά ποτά περιλαμβάνουν εισαγόμενες ιαμαικάνα αναψυκτικά και φρέσκους τροπικούς χυμούς. Το Mango Bush είναι ανοιχτό κάθε μέρα εκτός Κυριακής για μεσημεριανό και βραδινό.
Mango Bush
524 South 4 St. (South Street)
Philadelphia, PA 19147
215-789-9675
(δεν υπάρχει επίσημος ιστότοπος)
Το Golden Krust, αλυσίδα ιαμαικάνικου φαγητού με 100+ εστιατόρια σε εννέα πολιτείας, ανήκει σε ιαμαικάνο οικογένεια και προσφέρει ποικιλία πιάτων ετοιμασμένων με παραδοσιακές συνταγές. Το κατάστημα ειδικεύεται σε μπιφτέκια, τα οποία έρχονται σε ποικιλίες κοτόπουλου, κρέατος, ψαριού, και λαχανικών, πωλούμενες και ψυγμένες σε επιλεγμένα σούπερ μάρκετ. Το μενού περιλαμβάνει επίσης ευρεία επιλογή τεγανιτών, παρεμπτιώσεων, και παραδοσιακών πιάτων όπως jerk ψάρι, στούκο κοτόπουλο και τυμαρισμένη ουρά βόδιου σερβίρεται με αλεύρι, μπανάνες, και μπαλλοκέρματα. Οι χορτοφαγικές επιλογές περιλαμβάνουν σόγια μπιφτέκια καθώς και τοφού και ατμολαχανικά. Παραδοσιακά πρωινά είναι επίσης διαθέσιμα με πιάτα όπως ackee, μπακαλιάρος, και χονδρός.
Golden Krust
5600 N Broad St
Philadelphia, PA 19141
215-224-8225
goldenkrustbakery.com
