Μόλις ο τόπος μιας μεγάλης φυτείης καφέ, το Princeville είναι η μεγαλύτερη σχεδιασμένη κοινότητα στις Χαβάη. Το Princeville έχει τρεις παραλίες, Pu'u Poa, Kenomene Beach και Kaweonui Beach, οι οποίες είναι περιβαλλόμενες από ρίφα. Η πόλη είναι μικρή αλλά μέσα σε απόσταση οδήγησης από πολλές αξιοθεαμότητες και θεωρείται η πύλη στο Βόρειο Ακρό. Το Princeville είναι επίσης σπίτι ποικίλων εστιατορίων.
Το Bar Acuda είναι ένα ταπές και wine bar που βρίσκεται ακριβώς έξω από το Princeville στον Kuhio Highway. Το μενού του εστιατορίου εμπνεύστηκε από τα ταξίδια του σεφ και ιδιοκτήτη John Moffat σε όλη την Ευρώπη. Φέρει πίσω μια πάθος για μεσογειακή μαγειρική, αλλά με τοπικά χαβαιανά υλικά. Το decor είναι πλήρες από πλούσιο ξύλο και ήπια χρώματα γης, φωτισμένο από κεριά και πλήρες από σύγχρονα γυαλινά αγγεία με αλλατίνες ακανθίες. Το μενού τρέχει την κλίμακα από σούβλες μοσχαριού έως bakalao, όλα συμπληρωματικά από την εκτεταμένη λίστα κρασιών. Το dress code του εστιατορίου είναι upscale casual, αλλά η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή και το εστιατόριο καυχιέται για το να έχουν καλό χρόνο οι επισκέπτες του.
Bar Acuda
5-5161 Kuhio Hwy
Princeville, HI 96714
808-826-7081
restaurantbaracuda.com
Το Postcards Cafe είναι ένα τοπικό και επισκέπτη αγαπημένο, σερβίροντας θαλασσινά και γκουρμέ χορτοφαγικά πιάτα. Το εστιατόριο σερβίρει φρέσκα, τοπικά προερχόμενα φαγητά χωρίς συντηρητικά, εξευγενισμένο σάκχαρο ή χημικά πρόσθετα, παρασκευασμένα σε κρέας-free κουζίνα. Πολλά πιάτα στο εστιατόριο είναι βεγαν, αλλά πιάτα στο μενού μπορούν να τροποποιηθούν για να ταιριάζουν σε οποιαδήποτε διατροφή. Το Postcards έχει γίνει διάσημο μέρει λόγω των εικονικών φανελών που πωλεί με το λογότυπό του, τα οποία είναι αγαπημένο σουβενίρ Princeville.
Postcards Cafe
5-5075 Kuhio Hwy
Hanalei, HI 96714
808-826-1191
postcardscafe.com
Ανοιχτό από το 1977, το Hanalei Dolphin Restaurant είναι ένα διαιώνιο αγαπημένο ανάμεσα στους επισκέπτες και τους τόπιους. Σερβίροντας τα φρέσκα θαλασσινά, τοπικά καλλιεργούμενα φρούτα και λαχανικά και χοβιβέιφ χαβαιανά, το εστιατόριο είναι δεσμευμένο να βοηθήσει στην υποστήριξη των τοπικών γεωργών και αλιέων. Λειτουργεί με βάση την σειρά άφιξης και δεν δεσμεύει κρατήσεις. Το εστιατόριο έχει αγορά ψαριών στην τοποθεσία καθώς και ένα σούσι lounge. Εντοπισμένο στη γέφυρα μεταξύ Princeville και Hanalei, το Dolphin είναι ένα εξαιρετικό σημείο διακοπής όταν φτάνετε ή φεύγετε από το Βόρειο Ακρό.
The Hanalei Dolphin Restaurant
5-5016 Kuhio Hwy
Hanalei, HI 96714
808-826-6113
hanaleidolphin.com
