Ακριβώς γιατί δεν Σιάτλ έχει τόσα πολλά όμορφα μέρη για πρωινό ; Είναι αίσθηση της πόλης της κοινότητας ; Η πλούσια τοπικά προϊόντα ; Ή απλά η επιθυμία για κάπου για να κρεμάσει έξω σε ένα βροχερό πρωινό του Σαββατοκύριακου ; Όποια και αν είναι ο λόγος , δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για να πάει πεινασμένοι πριν το μεσημέρι στο Σιάτλ . Από την γαλλική αυγά Μεξικού Migas να φρεσκοψημένα λουκουμάδες , η πόλη σας έχει καλυφθεί .
Cafe Campagne
Αυτό το γαλλικό μπιστρό στο Pike Place Market φέρνει Continental πινελιά στο Σιάτλ brunch . Πολλές από τις εισόδους μοιάζουν περισσότερο εξελιγμένα δείπνα : τα αυγά en meurette , για παράδειγμα , σερβίρονται σε σκόρδο κρουτόν με μπέικον και μανιταριών , σε ένα κόκκινο κρασί και φουά γκρα σάλτσα . Ο Monsieur Croque και Croque Madame φθάνουν ειλικρινής , με τα γεμίσματα και τυρί ψημένο στο ψωμί . Για την πιο γλυκιά πλευρά του πρωινού , υπάρχει το " Γαλλικά τοστ », που κατασκευάζεται από φέτες τσουρέκι τηγανισμένα σε κουρκούτι μπέρμπον αυγό .
Cafe Campagne
1600 Δημοσίευση Alley
Seattle, WA 98101 < br /> (206) 728-2233
campagnerestaurant.com & # x200E ?
Η
Cafe Flora
δεν υπάρχει κρέας στο μενού των χορτοφάγων αγαπημένο Cafe Flora , αλλά μόνο το πιο αφιερωμένο σαρκοφάγο θα το χάσετε ποτέ . Το αυγό - ξεπέρασαν το πρωινό quesadilla είναι γεμάτη με ψητό γιαμ , πιπεριές poblano και τυρί υποδοχή πιπέρι , και τα ανακατώνει μπορεί να γίνει είτε με αυγά ή τόφου . Για πρόγευμα το σαββατοκύριακο , ξεκινούν με ένα πιάτο των Νέων beignets Ορλεάνη - ύφους , που φθάνουν σε συνδυασμό με βανίλια CR & # xE8 ? Μου anglaise και βατόμουρο coulis
Cafe Flora
2901 Ε Madison Στ .
Seattle, WA 98112
( 206 ) 325-9100
cafeflora.com
η Dish
Πλήθη σχηματίζουν από νωρίς το Σαββατοκύριακο πρωινά στο πιάτο, το οποίο βρίσκεται σε ένα τμήμα του κανενός γη δρόμου μεταξύ των Fremont και Μπάλαρντ γειτονιές . Ελάτε πεινασμένοι : Οι μερίδες είναι μεγάλα , και υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε . Το μενού είναι γεμάτο παρήγορο κλασικά , όπως τα αυγά και το σπίτι πατάτες τηγανιτές , γιγαντιαία ακατάληπτο , corned hash του βοείου κρέατος και μπισκότα και ζωμός . Πλέον , οι διακομιστές δεν άφησε ποτέ ένα φλιτζάνι καφέ αδειάσει .
Το πιάτο
4358 Leary Way NW
Seattle, WA 98107 έως 4554
( 206 ) 782-9985
Η Hattie καπέλο
Κάθε πόλη έχει ένα εστιατόριο απόλυση , και σε Σιάτλ ότι το εστιατόριο είναι καπέλο Hattie του . Κάθε πρωί το Σαββατοκύριακο , κόκκινα μάτια hipsters και τους τοπικούς αλιείς ευγνωμοσύνη πιρούνι κάτω platefuls του τυριού ξεπέρασε ξεροτηγανίδια και πιείτε πικάντικο Bloody Marys . Το ποικίλο μενού διαθέτει επίσης ένα Andouille λουκάνικο αγωνίζομαι , ένα πιάτο Μεξικού Migas με σάλτσα ranchero και , σε ένα νεύμα για να Σκανδιναβικές ρίζες της γειτονιάς , σουηδική τηγανίτες με βατόμουρα .
Hattie καπέλο
5231 Ballard Ave. ΒΔ
Seattle, WA 98107
( 206 ) 784-0175
hattieshat.com
Η Μακρίνα Bakery & Cafe
Μακρίνα έχει τρεις θέσεις τώρα , αλλά αυτό το ένα, σε Belltown , είναι το πρωτότυπο . Helmed από τις τοπικές doyenne ψήσιμο Leslie Mackie , Μακρίνα έχει λάβει τιμητικές διακρίσεις από το Σιάτλ Weekly και " Seattle " περιοδικό για ψωμί, αρτοσκευάσματα και γλυκά του . Το μενού brunch το Σαββατοκύριακο αλλάζει κάθε εβδομάδα , αλλά αναμένουμε βότανο γεμάτο ανακατώνει αυγό , ειλικρινής και σάντουιτς με χοντρά κομμένα γαλλικό τοστ , όλα φτιαγμένα με τοπικά , βιολογικά συστατικά . Και να είστε βέβαιος να αρπάξει ένα καρβέλι ψωμί στο δρόμο σας έξω
Μακρίνα Αρτοποιίας &. ? Cafe
1943 Πρώτη Ave. Σ
Seattle, WA 98134
( 206 ) 623-0919
macrinabakery.com
Η
Η
