Το Σιάτλ είναι ένας παράδεισος για τους καλοφαγάδες , με πολλά υπέροχα εστιατόρια στο κέντρο της πόλης που ειδικεύεται σε διάφορα είδη κουζίνας , συμπεριλαμβανομένων αρκετών ασιατικών και ασιατικές επιρροές κουζίνες , ως αποτέλεσμα της τοποθεσίας Σιάτλ στη ζώνη του Ειρηνικού . Τοπική κουζίνα Σιάτλ ονομάζεται Asian Fusion ή Ειρηνικού σύντηξης . Αυτός είναι ένας συνδυασμός των γεύσεων και μπαχαρικά από διάφορες ασιατικές κουζίνες αναμειγνύονται με ντόπια υλικά , όπως ο σολομός με λεμονόχορτο .
Dahlia Lounge
Το Dahlia Lounge είναι ένα από τα βραβευμένα εστιατόρια του Tom Douglas » που βρίσκεται στην συνοικία Belltown του στο κέντρο του Σιάτλ . Douglas προσπαθεί να χρησιμοποιήσει τους τοπικούς , βιώσιμη και βιολογικά τρόφιμα . Αυτός ήταν ο αποδέκτης του βραβείου Beard James για την καλύτερη βορειοδυτικά Chef και προτάθηκε από τον James Beard Συλλόγου για τον καλύτερο νέο εστιατόριο . Ντάγκλας ήταν επίσης φιναλίστ του restauranteur της χρονιάς .
Dahlia Lounge
2001 4ο Ave.
Seattle , WA 98121
( 206 ) 682-4142
tomdouglas.com
Η
Wild Ginger
Wild Ginger χαρακτηρίζει την κουζίνα του Ειρηνικού του Σιάτλ . Βρίσκεται απέναντι από το Benaroya Hall , Wild Ginger προσφέρει ένα μενού δεν είναι αρκετά Ασίας , δεν είναι αρκετά θαλασσινά , αλλά ένα μείγμα που είναι εντελώς Σιάτλ . Η κουζίνα είναι εισηγμένη ως ένα συνδυασμό κινεζικής και της Νοτιοανατολικής Ασίας , αλλά με την προσθήκη των τοπικών προϊόντων και γεύσεων , είναι ότι και πολλά άλλα.
Wild Ginger
1401 Τρίτη Λεωφ
Seattle , WA 98101
( 206 ) 623-4450
wildginger.net
Η Metropolitan Grill
Ο Μητροπολίτης Grill είναι ένα εξαιρετικό μέρος για μπριζόλες στο κέντρο του Σιάτλ . Η τοποθεσία είναι μέσα σε ένα κτίριο του 1903 , και το εσωτερικό είναι γεμάτο με σκούρο ξύλο και μπρούντζο . Οι μπριζόλες μαγειρεμένα κομμένα από καλαμπόκι τρέφονται βόειο κρέας στη σχάρα και πάνω από mesquite κάρβουνο . Το εστιατόριο διαθέτει επίσης μια βραβευμένη λίστα κρασιών , που σερβίρονται στο tableside στο 50 - πόδι-μακρά Marble Bar . Το εστιατόριο ειδικεύεται επίσης σε μαρτίνι , συμπεριλαμβανομένου του φημισμένου Σιάτλ Classic .
Metropolitan Grill
820 2η Ave.
Σιάτλ , 98104
( 206 ) 624-3287
themetropolitangrill.com
Η
Η
