Πώς να αποθηκεύσετε τρόφιμα επιβίωσης

Εκτάκτες ανάγκες, φυσικές καταστροφές, διακοπές ηλεκτρικού ρεύματος. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να έχετε αποθήκη τροφίμων για να αυξήσετε τις πιθανότητες επιβίωσης της οικογένειας. Μπορεί επίσης να ωφελήσει σε οικονομική κρίση. Μπορείτε να αποθηκεύσετε όσα θέλετε. Δεν υπάρχει τυπικό ποσό, αλλά σχεδιάστε για τουλάχιστον 2 εβδομάδες.

Οδηγίες

1. Βρείτε μέρος αποθήκευσης που παραμένει απόλυτα ξερό και με σταθερή θερμοκρασία ολόκληρο το χρόνο. Αυτό αποτρέπει προωθημένη λήξη και μούχλα.
2. Παρατηρήστε τι και πόσο τρώει η οικογένεια καθημερινά. Σκεφτείτε να διπλασιάσετε τις αγορές. Συμπεριλάβετε ειδικά προϊόντα (π.χ. μωρικά φόρμουλες).
3. Συμπεριλάβετε βασικά: αλατί ιωδούχο, αλεύρι, φιστικοβούτυρο, ζυμαρικά, ξερά σούπες, ξύδι, σίτος, καλαμπόκι, φασόλια, προϊόντα με βιταμίνη C. Προτείνεται περιστροφή κάθε 2 χρόνια.
4. Αγοράστε σφραγισμένα προϊόντα. Καλά: консерβες (φασόλια, ξηροί καρποί). Προσοχή σε γρήγορα λήγοντας (ψωμί).
5. Βρείτε ξερά προϊόντα. Δυοραματημένα φρούτα, beef jerky διαρκούν πολύ.
6. Επιλέξτε εύκολα στην προετοιμασία. Κονσέρβα σπαγγέτι ευκολότερο από μακαρόνια, σάλτσα, κρέας.
7. Προσθέστε νερό. Απολύτως απαραίτητο. Πανεπιστήμιο Τζордζίας προτείνει 2 cuartos/άτομο/ημέρα.
8. Περιστρέψτε τα τρόφιμα. Νέες αγορές πίσω, παλιά μπροστά για αποφυγή λήξης.
9. Παρακολουθείτε ημερομηνίες λήξης και ανακληθήσεις από CPSC και FDA. Καμία ανακληθείσα τροφή στην αποθήκη.